Boce iz svakog kutka Španjolske nadopunjuju pustolovne tanjuriće iz katalonske regije.

Boce odredišta:

Can Ràfols dels Caus 2003 La Calma (Penedès)
Quinta da Muradella 2007. Albarello (Monterrei)
Nit de Nin 2007 Priorat

“Odabir tri odredišne ​​boce s popisa s gotovo 600 odabira nije bio nimalo lak zadatak. Umjesto da odaberem jednog od klasika, poput López de Heredia ili Vega Sicilia, odabrao sam tri proizvođača za koja smatram da proizvode vina koja odražavaju teritorij njihove zemlje. ' - Ashley Santoro, vinska direktorica

Za više informacija o ovom njujorškom restoranu, kliknite ovdje .

Za više restorana u New Yorku posjetite ABC kuhinja , Adour , Tebi , Daniele , Lokalno , Jedanaest Madison Park , PRIMJENJUJE , Konoba Gramercy , Jean Georges , Bernardina , Plima i oseka , Konoba Minetta , Po sebi , Picholine , Sho Shaun Hergatt , Klub janjadi i Veritas .