Najbolja pjenušava vina 2020
Ljubitelj vina pregledao više od 1300 pjenušava vina 2020., zabavni i voćni ružičasti savršeni za ispijanje uz bazen i složeni, podrum vrijedan razmetanja .
Ove godine naši omiljeni uključuju šampanjac kultnog proizvođača, Lambrusco za večeru i cool-kid Tasmanski mjehurići. Pogledajte neka od naših omiljenih pjenušavih vina, idealnih za pijuckanje i darivanje.
Master klasa pjenušavih vina sa šest bocaLouis Roederer 2014. Brut Rosé (šampanjac) 89 dolara, 95 bodova. Roederer stil postao je sušiji kako je voće postajalo zrelo, a ovaj fino uravnoteženi šampanjac izvrstan je primjer. Zategnuto i teksturirano, s velikom svježinom srodnom mineralnim i voćnim tonovima, ovo vino samo nagovještava tanine dok se kreće prema zrelosti. Piće od 2022. Maisons Marques & Domaines. -Roger Voss
Paltrinieri 2019 Radice (Lambrusco di Sorbara) 20 dolara, 95 bodova. Napravljeno drugom fermentacijom u boci, ovo blistavo, lagano pjenušavo vino otvara se opojnim aromama citrusa, ljubičice i kvasnog daška tijesta za kruh. Suho i kostiju ukusno, energizirano nepce isporučuje trpku višnju, sočni šipak, ružičasti grejp i bijeli papar, uz oštru kiselost i slanu notu slane otopine. Jedna bočica vjerojatno neće biti dovoljna. Lyra Wine. Izbor urednika. --Kerin O'Keefe
Paula Kornell NV Brut metoda Champenoise (Kalifornija) 22 dolara, 94 boda. Ovo nastupno izdanje je zapanjujuće i nevjerojatno impresivno - vino koje vrijedi opskrbiti cijenom i kvalitetom. Prekrasna aroma jasmina dovodi do okusa marcipana, breskve i trešnje dok živahna kiselost obavija nepce. Mješavina je 80% chardonnaya i 20% crnog pinota. Izbor urednika. —Virginia Boone
Clover Hill NV Tasmanski cuvée tradicionalna metoda Rosé (Tasmanija) 30 dolara, 93 boda. Pjenušci Clover Hilla pokazuju Tasmanijinu hrabrost kada je riječ o ozbiljnoj, tradicionalnoj metodi. Uz ovo zlatno vino u ružičastim tonovima, nos se otvara kvasnim, medenim, pečenim notama kruške sa samo prskanjem mljevenog klinčića, začina đumbira i cvjetova trešnje. Kremastu teksturu podižu postojani mjehurići. Ima malo gorčine do kraja, nedostaje mu malo dubine okusa, ali sve u svemu ovo je prilično otmjena kap. Mali paun Uvoz. -Christina Pickard
Mi Preporuči:- Vinski entuzijast Dvostruka zona MAX kompresorski vinski hladnjak s 32 boce
- Uređaj za zaštitu šampanjca (Chrome)
De Stefani NV Rive di Refrontolo Brut Nature (Valdobbiadene Prosecco Superiore) 23 dolara, 93 boda. Zračan i krcat finoćom, ovaj ljupki pjenušac otvara se cvjetnim i voćnim aromama gloga, bagrema i žute kruške. Suho u kostima, linearno nepce donosi zrelu zelenu jabuku, bijelu breskvu i slanu mineralnu notu uz pjenušavu pjenu. Svijetla kiselost održava ga uravnoteženim i energiziranim. Etička vina. —K.O.
Špilja L’Aurance 2015 Brut Milléseimé (Crémant de Bourgogne) 24 dolara, 92 boda. Note zrele Mirabelle i suhe marelice upućuju na neku evoluciju na nosu. Fina pjena i bogatstvo nepca nose isto, predstavljajući koncentriranu, nježnu svježinu i finu, glatku, slanu i kvasnu autolizu. Iako je elegantno i glatko, nepce ima kralježnicu svježine. Allied Beverage Group. —Anne Krebiehl MW