Close
Logo

O Nama

Cubanfoodla - Ova Popularna Vina Ocjene I Mišljenja, Ideja Jedinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijama Vijesti I Korisne Vodiče.

Stupci Urednika,

Oregon pinot crni s najboljom vrijednosti

Je li vino od 20 dolara uvijek bolje od vina od 8 dolara? Općenito, da, pod pretpostavkom da se kontroliraju sve ostale varijable - ista grožđa ili mješavina, ista berba, isto opće područje.



No je li zajamčeno da je boca od 60 ili 100 dolara bolja od boce od 30 dolara? Ne uvijek. Prečesto visoka cijena odražava relativnu oskudicu, a ne objektivnu kvalitetu.

Ljubitelji i sakupljači vina obično rado plaćaju više za vina koja se smatraju rijetkim. Tko nema veći interes za maloproizvodno, praktično vino, čak i ako je masovna boca usporedive ili vrhunske kvalitete dostupna po sličnoj cijeni?

Ako uistinu tražite najveći prasak za vinu, važno je prijeći takve predrasude. Vina male proizvodnje nisu uvijek najbolja. Ako vinari naprave samo nekoliko bačava cuveja, ruke su im vezane što se tiče miješanja.



Sve se to posebno odnosi na crni pinot, koji se čini posebno podložan ideji da je manje bolje. Cijene vrhunskih burgundaca cru ili grand cru lako dosežu stotine ili tisuće dolara po boci, a opet, čak i ta vina nemaju jamstvo da će vas oduševiti.

Zbog toga se toliko ljubitelja crnog pinota okreće Oregonu. U berbama poput izvrsne (i plodne) 2012. godine naći ćete izvrsna vina po cijeni od oko 20 USD. Manje hvaljene berbe (dobri su primjeri 2011. i ’13.) Nude još izuzetnije vrijednosti ako napravite domaću zadaću.

Općenito, recenzije ljubitelja vina izbjegavaju izravne komentare o cijenama. Napokon, naši čitatelji mogu imati drugačije vrijedne ideje od naših kušača. Usprkos tome, pokušavamo naznačiti određena vina koja vrijede vaših teško stečenih dolara.

Vina koja označavamo kao Najbolje kupuju ne vrijede ništa - vrijednost je njihovo srednje ime. No, to se ime odnosi samo na vina čija cijena iznosi 15 dolara ili manje. Oznaka Editors ’Choice često identificira boce za koje naši recenzenti vjeruju da nude bolju vrijednost od uobičajene, po širem rasponu cijena.

Svi Oregon pinot crni preporučeni na bočnoj traci udovoljavaju tom kriteriju. Nitko od njih neće srušiti račun i svi će pružiti užitak jednak ili nadmašivši mnoga skuplja vina.

Najbolje kladiti crni pinot iz Oregona

Trinity Vineyards 2012 Pinot crni 25 dolara, 92 boda.
Tamno i sadržajno, ovo je sočno, trpko, začinjeno vino s dahom chai čaja, zajedno s okusima maline, crne trešnje i sladića.

Rex Hill 2012 pinot crni 35 dolara, 91 bod.
Prašnjav i zadivljujući, bogatstvom bobičastog voća, začinima za pečenje, drobljenim kamenjem i vanilijom. Ravnoteža i temeljna kiselost su u pravu.

River’s Edge 2012 Barrel Select pinot crni 23 dolara, 91 bod.
Crno voće, talog kave, tost, kakao i note Dr. Pepper uokvireni su zrnastim taninima, završavajući izdašnim mocha, karamelom i espresso prugama.

Lemelson 2012 Thea's Selection Pinot Noir 30 dolara, 90 bodova.
Složene arome čaja, bobica, začina za pečenje, komorača i čiste zemlje. Savršeno uravnotežen, s lijepim, podatnim crvenim plodovima i zrelim, teksturiranim taninima.

Purpurne ruke 2013 crni pinot 25 dolara, 90 bodova.
Lijepi mirisi i okusi voća maline donose dašak citrusnog tanga i još uvijek slabije note moke i karamele.

Vinogradi Youngberg Hill 2012. Cuvée pinot crni 35 dolara, 90 bodova.
Bujno voće trešnje i jagode, potiskujući okuse u područje konzervi, ali pokazujući dobro prianjanje i duljinu.

Američki najcjenjeniji pinot crni