Zapečeni umak od maslaca
Sastojci
-
½ kupa maslac
-
1 češanj češnjaka, mljeveni
-
1 jušna žlica narezani svježi bosiljak, kadulja, origano, talijanski (plosnati list) peršina i/ili vlasac ili 1/2 žličice svježeg lišća timijana
-
Mljeveni crni papar
-
2 jušna žlica ribani ili nasjeckani rimski pecorino, azijski i/ili parmezan sir
Upute
-
BHG/Sonia Bozzo
U srednjoj tavi pomiješajte maslac i češnjak. Kuhajte i miješajte na srednjoj vatri dok se maslac ne otopi.
-
BHG/Sonia Bozzo
Kuhajte 5 do 8 minuta ili dok maslac lagano ne porumeni, povremeno miješajući i po potrebi skidajući pjenu.
-
BHG/Sonia Bozzo
Maknite s vatre. Umiješajte začinsko bilje i papar.
-
BHG/Sonia Bozzo
Prelijte umak preko kuhane tjestenine, kao ulje za umakanje, preko kokica ili u druge kreativne svrhe. Pospite sirom.
BHG / Sonia Bozzo
Nutritivne činjenice(po porciji)
145 | Kalorije |
16g | Mast |
1g | Ugljikohidrati |
1g | Protein |
Nutritivne činjenice | |
---|---|
Porcije po receptu 6 | |
Kalorije 145 | |
% dnevne vrijednosti * | |
Ukupna mast16g | dvadeset i jedan% |
Zasićene masti10g | pedeset% |
Kolesterol42 mg | 14% |
Natrij129 mg | 6% |
Ukupni ugljikohidrati1g | 0% |
Protein1g | 2% |
Vitamin C0,6 mg | 1% |
*% dnevne vrijednosti (DV) govori vam koliko hranjiva tvar u porciji hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani.