Close
Logo

O Nama

Cubanfoodla - Ova Popularna Vina Ocjene I Mišljenja, Ideja Jedinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijama Vijesti I Korisne Vodiče.

Vino I Moda

Dizajnerica Maria Cornejo na Fashion & Love of Wine

Kao pokretačka snaga iza Nula + Maria Cornejo , modna linija osnovana 1998. godine koja često sadrži geometrijsko rezanje i oblikovanje tkanina, Maria Cornejo vino vidi kao alat za izgradnju odnosa i ublažavanje stresa. To je također kravata za njezin rodni Čile, izvor i dragih i potresnih uspomena. Odjenula je poput Michelle Obame i Tilde Swinton, ovaj globetrotter sa sjedištem u Brooklynu odražava svoje korijene, omiljena vina i novu boju za svoju nadolazeću kolekciju jesen / zima.



Prije nego što razgovaramo o vinu, recite nam malo o svojim burnim ranim godinama u Čileu.

Ja sam porijeklom iz Concepcióna. Moji su roditelji bili umjetnici koji su radili u izdavaštvu i nisu bili pristaša desničarske [Pinochetove] vlade. 1974., netom prije nego što sam napunio 12 godina, bili smo prisiljeni napustiti zemlju u Englesku. Tu je započelo moje putovanje izvan Čilea.

'Živio sam i radio u Parizu, Italiji i Japanu prije dolaska u SAD prije više od 20 godina, a kulture hrane i vina na tim mjestima su evoluirale.'



Imate li uspomene iz djetinjstva iz Čilea koje uključuju vino?

Sjećam se da je moj djed pio ono što smo zvali pipeños [rustikalna vina proizvedena uglavnom od grožđa País]. Moji su roditelji bili mladi, politički, društveni i umjetnički. Bilo je puno zabava i pića. Kao djeca, moja braća i sestre, rođaci i ja dovršili smo gotovo prazne čaše vina naših roditelja. Sjećam se puno plodova mora i bijelog vina.

Opišite svoju današnju sklonost vinu.

Znam svoj ukus. Volim super suha bijela vina i rosee, stvari poput Bandol i Zelena Valtellina . Prije dolaska u SAD prije više od 20 godina živio sam i radio u Parizu, Italiji i Japanu, a kulture hrane i vina na tim mjestima su se razvijale. Znam i povijesne čileanske vinarije, imena poput Cousiño-Macul i Concha y Toro koji postoje duže od mene.

Nakon što ste napustili Čile tijekom najgorih vremena, jeste li se vratili da vidite koliki je napredak zemlja postigla u proteklih četvrt stoljeća?

Nažalost, većina mojih putovanja natrag bila su na sprovode. Moji rođaci, tetke, ujaci i bake i djedovi nikada nisu otišli. Ali otišao sam 2013. pokazati kolekciju i shvatio sam da Čile ima sve. Mi smo poput štreberskih Švicaraca iz Južne Amerike. Jedva čekam povratak. Želim odvesti svoju obitelj u Pucón [vulkan u blizini jezera Villarrica].

Maria cornejo

Maria cornejo

Koje ste dijelove zemlje posjetili 2013. godine?

Predstava je bila u Santiagu, ali moja smo sestra i ja pobjegle u dolinu Elqui na sjeveru. Vidjeli smo vinograde u podnožju planina ružičaste boje. Kušali smo vina i vozili bicikle. Nešto smo promatrali zvijezde i jeli lokalnu hranu poput cazuele (vrsta variva) i pastel del choclo (kukuruzna pita). To me podsjetilo na hranu moje bake.

Koliko je vino dio modnog svijeta?

Posvuda je, stvarno. Na svakoj priredbi i svakom događaju vino je prisutno. Kad smo proslavili 15. godišnjicu u Barneysu, vina je bilo toliko da mislim da smo im popušili proračun za godinu.

Utječe li vino na vaš rad?

To je dio naše kulture. Prilično se rashladimo vinom. Ali to je više za podmazivanje nego za nadahnuće. To je reklo, po prvi puta imamo boju nazvanu 'Merlot' koja će biti dio sljedeće kolekcije jesen / zima.

S kime u modnoj industriji uživate piti vino?

Prilično svi, ali dvoje ljudi koji im padnu na pamet su [dizajneri] Vicky Bartlett i Narciso Rodríguez. Na njihovim zabavama uvijek se nađe dobro vino. Šampanjac, također.

Imate li omiljeno prebivalište u New Yorku zbog hrane i vina?

Još uvijek volim original Rupa [u ulici Bond]. Blizu je naših ureda i tamo odlazim od svojih prvih dana u New Yorku prije 20 godina. Dajte mi ugodan stol i čašu Falanghine, i ja sam sretan.

Pogledajte još iz svijeta mode i vina!