Close
Logo

O Nama

Cubanfoodla - Ova Popularna Vina Ocjene I Mišljenja, Ideja Jedinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijama Vijesti I Korisne Vodiče.

Kalifornija

Otkrijte Livermoreove trendove i tradicije

Samo sat vremena istočno od San Francisca automobilom, dolina Livermore dočekuje posjetitelje jedne od najstarijih vinskih regija u Kaliforniji. Putovanje u ovaj džep Istočnog zaljeva jednako nagrađuje ljubitelje vina i prirode, a druge oduševljava svojom rastućom scenom craft piva.



Pogledajte sve naše Vodič za Kaliforniju za 2017. godinu>


Veliki otvoreni

Pješačenje u Livermoreu.

Ilustracija Trisha Krauss

Regija ima pješačke staze kroz zapanjujuće krajeve poput Park Sycamore Grove i Holdener Park . Za drugačiji način uzimanja majke prirode, Western Trail Riding Services nudi jahanje konja Regionalna divljina Sunol-Ohlone , gdje ćete prijeći potoke i travnjake zasjenjene hrastom. Ljubitelji divljih životinja mogu to posjetiti Regionalni rezervat Brushy Peak , gdje biste mogli susresti zlatne orlove, pacifičke žabe ili lisicu iz San Joaquina. Za vodene nagnute, Regionalni park Del Valle sadrži jezero koje nudi jedrenje na dasci, ribolov, plivanje i kajak.



Kušaonice

Ilustracija vina i vinskih čaša na bačvi.

Ilustracija Trisha Krauss

Vinarije Livermore nude široku paletu ugostiteljskih iskustava. Postoji mnogo načina za posjetiti Vinogradi Wente , od igranja kola na golf terenu koji je dizajnirao Greg Norman do sudjelovanja u dijelu njegove godišnje ljetne serije koncerata, na kojoj su u prošlosti nastupali istaknuti umjetnici poput Diane Ross, Lynyrd Skynyrd i Jackson Browne. Murrietin bunar , Sestrinsko imanje Wente, zauzima povijesnu vinariju gravitacijskog toka koja datira iz 1884. godine i preuređena je u rustikalan i elegantan salon za kušanje. Isprobajte njegovu mješavinu Zarzuela, napravljenu od portugalskih sorti koje se rijetko mogu naći u Kaliforniji.

Središnji dio turneje u Vinograd Concannon može biti njegova matična vinova loza Cabernet Sauvignon. Otprilike 80 posto cjelokupnog kalifornijskog caberneta može se genetski pratiti do ove jedine loze. Concannon također nudi iskustva spajanja hrane koja uključuju izbor osmišljen da osvijetli neuhvatljivi okus umamija.

Vinarija Steven Kent isporučuje jedan od najjačih Libermorovih nastupa Cabernet sa svojim vodećim vinom, Lineageom. Vođena degustacija knjižničnog rezervata pokazuje koliko graciozno ta vina mogu odležati. Urbana baskijska , smješten u istom objektu kao i Nottingham
Podrumi, za nadahnuće se okreće Roni. Spakirajte piknik za uživanje na terasi, savršen dodatak čaši zadimljenog, paprenog Mourvèdrea.

Pivski bum

Vrhunska piva dolaze iz Altamont Beer Works, EightBridges Brewing i Working Man Brewing Company.

U posljednjih pet godina ili tako nekako, Livermoreova kultura zanatskog piva je eksplodirala. Altamont Beer Works utro put 2012., jer je postala prva Livermoreova craft pivovara od Prohibicije. Popularnost Altamonta među lokalnim stanovništvom pokazuje se u njegovoj živahnoj točionici, gdje posvećenici navrate kako bi napunili uzgajivače. Dostupne su degustacije leta cijelog asortimana, što vam omogućuje uzorkovanje favorita poput Shot Away IPA i Maui Waui. Uzbudljivi dodaci za ljubitelje craft piva uključuju Eight Bridges Brewing Inc. . i Pivovarska tvrtka Working Man .

Novi duhovi

Destilacija Sutherlanda , osnovana 2012. godine, rukuje rumom, viskijem i votkom pod oznakom Diablo’s Shadow. U destileriji posjetitelji mogu okusiti portfelj Sutherlanda u letovima ili umiješati u obrtnički koktel.

Gdje odsjesti

Otmjeni smještaj u dolini Livermore manje je bogat nego u drugim dijelovima kalifornijske vinske zemlje. No, nekoliko smještaja omogućuje posjetiteljima da iskuse pastoralnu ljepotu regije.

Ilustracija hotelskog znaka

Ilustracija Trisha Krauss

Livermore predstavlja mozaik prostranih farmi. Na Ranč Reinstein (dostupno putem Airbnb-a), gosti spavaju u prostranoj kući iz 19. stoljeća koja u istoj obitelji ostaje pet generacija. U kući se nalaze starinske drangulije i ukrasi, dok neposredno iza kućnog praga na pašnjacima pasu konji i stoka.

Ljubičasta orhideja je noćenje s doručkom s 10 soba, a nudi i spa centar s punom uslugom. Gosti mogu uživati ​​u doručku u krevetu, prošetati voćnjakom maslina i opustiti se masažom i tretmanima tijela. Jedna masaža koristi maslinovo ulje u koje se unosi ružmarin iz posjeda.

Gdje jesti

Jelo u Posadi.

Fotografija ljubaznošću Posade

Kratka vožnja od centra Livermorea, Hostal prikazuje smjelu, suvremenu jugozapadnu kuhinju. Kuhar / vlasnik Eduardo Posada impresionira gurmanskim okupljanjima omiljenih publike poput mahi mahi tacosa s čipotle majonezom i prilogom od salate od lubenice. Atmosfera je živahna i primamljiva, dok se lista pića usredotočuje na Livermoreova vina i zanatska piva.

Vanjski pogled na kino Vine Bar.

Fotografija ljubaznošću Vine Bar Cinema.

Vaše mjesto na jednom mjestu za noćnu večer, Vine Cinema i Alehouse je šezdesetogodišnja institucija iz Livermora unosi udobnost doma u kino. Projekcije ističu neovisne filmove koje publika može gledati dok objeduju hamburgere, pizze, tjestenine i još mnogo toga. Izaberite svoje kandidate za Oscara dok uživate u lokalnim zanatskim pivima na slavini i livermoreskim vinima na čaše.

Glazba uživo uživo, opsežni popis i inventivna kuhinja Vinski bar s dvostrukom bačvom mjesto nakon mraka u Livermoreu. Uz cjeloviti jelovnik, Patrick Tripp poslužuje i 'Daily Bouche', ukusni mali zalogaj uz točenje od dvije unce. Iako je bar ugodan, prava se zabava održava u dvorištu sa stražnje strane. —Bryce vjetrenjača

Savjeti lokalnih stručnjaka

Roberta Gonzales pridržavajući čašu vina.

Foto Stian Rasmussen

Roberta Gonzales, voditeljica vremena na KPIX-TV i KCBS Radio, San Francisco

Roberta Gonzales, peterostruka regionalna dobitnica nagrade Emmy, kaže da je njezino 'omiljeno mjesto na zemlji, kuni se Bogom' Jezero Del Valle u dolini Livermore .

'Možete voziti bicikl, trčati, plivati, unajmiti brodove svih vrsta - čak i brod za zabave - i kampovi su spektakularni', kaže ona. 'Volim otplivati ​​s nekoliko prijatelja do napola potopljenog srušenog drveta koje nazivamo' kostima dinosaura ', pružajući se tamo na suncu i izgovarajući zahvalnu molitvu za ovo mjesto.'

Dijeli nekoliko savjeta za žene koje putuju ljeti. 'Ako posjećujete vinograde, nosite stanove, bilo balerinke ili sandale, a možda i haljinu od špageta za izlazak na večeru', kaže Gonzales. 'Svakako je u redu dodati malo nakita.'

Meteorolog lokalnih radio i TV postaja CBS-a živi u Pleasantonu, koji graniči s Livermoreom. 'Centar Livermora izuzetno je robustan ovih dana', kaže ona. 'U petak navečer možete vidjeti ljude u redovima za restorane.'

Wolf Hamlin, pjevač / tekstopisac, Wolf Hamlin i lutalice s trijema

Njegov dnevni posao je radnik ranča u dolini Livermore, ali noću, Vuk Hamlin je glazbenik koji je slavu stekao na American Idol-u 2012. Preporučuje glazbu uživo na Concannon , Wente i Steven Kent vinarije. U centru Livermorea vodi za R Place Music Club za blues i klasični rock, i Umačeni roštilj i žestoka pića za zemlju / tradicionalno.

Aly Wente, pomoćnica marketing menadžera, Constellation Brands

Ostavila je Livermore i obiteljsku vinariju Wente da rade Vinarija Robert Mondavi i Vinarija franjevačkog imanja u dolini Napa, ali Aly Wente još uvijek ima lagano mjesto za svoj rodni grad. 'Prvo i najvažnije, ove prekrasne vinarije imaju na prekrasnim lokacijama, a gotovo su sve zapravo u vinogradima', kaže Wente. Vožnja biciklom Park Sycamore Grove je također poslastica, kaže ona. —Jim Gordon