Vrijeme pripreme: 1 minuta Ukupno vrijeme: 10 minuta Iskorištenje: 1/2 šalice (dovoljno za prelijevanje jedne torte od 10 inča)Prijeđite na nutritivne podatke

Kad ne želite ili ne trebate jaku kremu od maslaca, držite vrećicu šećera u prahu u blizini. Ova glazura od šećera u prahu dodaje pravu količinu slatkoće bez odlaska predaleko. Umutite jednostavnu glazuru od šećera u prahu za kolače, peciva s cimetom, šećerni kolačići , i više. Obožavatelj čokolade? U nastavku pronađite našu ukusnu varijantu glazure od čokolade u prahu.

Kako napraviti glazuru od šećera u prahu

Trebat će vam samo tri sastojka da napravite ovu glazuru sa šećerom u prahu. Lako je poput miješanja šećera u prahu s vanilijom i tekućinom po vašem izboru, ali morate imati na umu nekoliko stvari kada radite vlastitu.

Šećer u prahu: Možda se čini kao dodatni posao, ali važno je prosijati šećer prije miješanja glazure. Taj mali korak osigurava da je gotova glazura baršunasto glatka.vanilija: Tradicionalna glazura od šećera u prahu koristi ekstrakt vanilije, ali možete lako zamijeniti druge okuse poput badema, kokosa, tijesta za kolače ili čak paprene metvice.Tekućina: Ako želite da okus vanilije zablista, odaberite mlijeko za pripremu glazure od šećera u prahu. Da biste glazuri dodali suptilan okus citrusa, umjesto toga upotrijebite sok od naranče ili limuna.

Evo koliko šalica šećera u prahu ima u funti

Kako koristiti glazuru od šećera u prahu

Ovaj recept za glazuru dovoljno je svestran za širok raspon slastica. Dodajte malo manje tekućine i držite ga gustim za glačanje kolačića i štanglica. Super je za klasične šećerne kolačiće. Ili ga razrijedite s još malo mlijeka ili soka i pokapajte na brzi kruh ili kolače. Također je izvrstan za rub čaše za desertni martini ili prelijevanje svježeg voća.

Kako čuvati glazuru od šećera u prahu

Za najbolje rezultate čuvajte glazuru sa šećerom u prahu u hladnjaku. Trajat će do tjedan dana. Pazite da glazuru držite u označenoj hermetički zatvorenoj posudi kako ne bi apsorbirala mirise iz hladnjaka. Također možete zamrznuti ostatke glazure do tri mjeseca. Čuvajte ga u hermetički zatvorenoj vrećici sigurnoj za zamrzavanje na kojoj je označen sadržaj i datum.

Čokoladna glazura

Sastojci

• 1 kupa prosijani šećer u prahu

• ¼ čajna žličica vanilija

• 1 jušna žlica mlijeko ili sok od naranče

Upute

1. U maloj zdjeli pomiješajte šećer u prahu, vaniliju i mlijeko. Umiješajte još mlijeka ili soka, 1 čajnu žličicu odjednom, dok ne dobijete gustu masu. Za 1/2 šalice (dovoljno za prelijevanje jedne tubaste torte od 10 inča).

   

   BHG / Sonia Bozzo

Varijanta glazure od čokolade u prahu

Za izradu čokoladne glazure sa šećerom u prahu, pripremite kao što je gore navedeno, osim što u šećer u prahu dodajte 2 žlice nezaslađenog kakaa. Nemojte koristiti sok od naranče.

Često postavljana pitanja

• Je li šećer u prahu isto što i šećer u prahu?

  Da! Možda ćete vidjeti šećer u prahu označen kao slastičarski šećer ili šećer u prahu. Oni su ista stvar s istom dosljednošću.

• Je li glazura od šećera u prahu isto što i kraljevska glazura?

  Postoji nekoliko razlika između glazure od šećera u prahu i kraljevske glazure. Za izradu royal icinga dodaju se bjelanjci. To pomaže da se glazura stvrdne dok se suši. Često se koristi za izradu zamršenih ukrasa za kolačiće. Glazura od šećera u prahu neće se sušiti tako tvrdo kao royal icing i češće se koristi kao posip ili namaz.

Ocijenite Ispis

Nutritivne činjenice(po porciji)

3. 4	Kalorije
8 g	Ugljikohidrati

Prikaži potpunu oznaku prehrambene vrijednosti Sakrij oznaku pune hranjive vrijednosti

Nutritivne činjenice
Kalorije 3. 4
% dnevne vrijednosti *
Natrij1 mg	0%
Ukupni ugljikohidrati8 g	3%
Ukupni šećeri8 g
Kalij2 mg	0%

*% dnevne vrijednosti (DV) govori vam koliko hranjiva tvar u porciji hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani.