Ocjene

Čuveno pristupačan, Côtes du Rhône sada je još bolja vrijednost

Côtes du Rhône i sela Côtes du Rhône odavno su poznata kao jedna od najpristupačnijih Appellation d’Origine Contrôlées (AOC) u istoimenoj francuskoj dolini. Jeftine boce dostupne su u velikom broju, ali kvaliteta se posljednjih godina drastično poboljšala.

“U južnoj Rhône postoji mnogo skrivenih vrijednosti”, kaže direktorica degustacije Wine Enthusiast Anna-Christina Cabrales. “Jednostavno rečeno: regija počinje proizvoditi sve bolja i bolja vina.”

Tijekom prošlog desetljeća, kako su uvedene nove regionalne oznake i nova generacija proizvođača došla na scenu, ovo često jeftino područje proizvodilo je sve više povišenih boca koje obuhvaćaju širok spektar sorti (21 je dopuštena u području) i stilovima, od rustikalnog i punog tijela do laganog i eteričnog, ovisno o berbi.

Kako biste dobili puni opseg onoga što područje može učiniti, Cabrales predlaže isprobavanje različitih proizvođača. Mnogi rade skuplje cuveee od skupljih naziva Rhône, pa je zgrabite jedan od njihovih jeftinijih Côtes du Rhône i Côtes du Rhône Villages sjajan način da istražite njihove različite stilove, a da ne potrošite novac. “Ako vam se doista sviđa vino i kako osvaja vaše nepce, zaronite”, kaže ona. 'Vjerovatno je da će vam se svidjeti i njihove druge stvari.'

Unatoč tome, otkrivanje koji proizvođači proizvode izvrsna vina koja odgovaraju vašem preferiranom profilu okusa zahtijeva puno vremena i truda. Ali tu nastupamo mi: sastavili smo izbor nekih od najuzbudljivijih vina Côtes du Rhônes i Côtes du Rhône Villages na tržištu upravo sada. Od Syraha jedne sorte i klasičnih mješavina Grenache-Syrah Mourvedre (GSM) do ubojitih bijelih vina, evo 12 boca koje možete dodati na svoju listu koju morate kupiti.

Domaine Georges Vernay 2020. Christine Vernay Sainte-Agathe Syrah (Côtes du Rhône)

Izdašno na nosu, vino predstavlja sočne arome crne šljive, kupine i crème de menthe, sa slojem ljubičice i finom granitnom mineralnošću. Ukus je jednako sočan i ima svilenkastu teksturu s okusima zrele i svježe šljive, majčine dušice i mljevenog bijelog papra. Sada je lijepo uživati. 95 bodova. — Anna-Christina Cabrales

44,80 dolara Vino Saratoga

E. Guigal 2020 bijelo (Côtes du Rhône)

Svježe i ukusne arome žute breskve, Bosc kruške, dehidriranog ananasa i koštice ispunjavaju čašu. Nepce nježno isporučuje zrcalne okuse koji su naglašeni kandiranim đumbirom i uzbudljivom kiselinom koja pridonosi njegovom dugom završetku. Ovo vino je dobitni par širokom spektru pripravaka od povrća. Best Buy. 92 Boda. — A.C.

14,99 dolara Argonaut vino i alkoholna pića

Domaine Jaume 2021 La Source Courtois Red (Côtes du Rhône)

Divlje arome bobice i šljive slažu se s kožom, slaninom, ljubičicama, divljim timijanom i klinčićem u ovom zavodljivom i luksuznom nosu. Ukus obiluje crvenim voćem visokih tonova, ljubičastim šljivama, prešanim kupinama i klinčićima, nakon čega slijedi impresivan zemljani i slani završetak. Best Buy. 92 Boda. — A.C. 12,99 dolara Tržnica šljiva

La Ferme du Mont 2021. Première Côte Red (Côtes du Rhône)

Svježe i ušećerene note jagoda, suhih brusnica, borovnica, ljubičica i bijelog papra ispunjavaju čašu. U okusu je tamno voće i fokusiran, s postojanim finim taninima koji prekrivaju usta i koji ostaju otporni na ispiranje kiselosti. Ovaj izraz puno obećava, a vrijeme u čaši dopušta da vedrije note preskoče. Uparite ovo vino s teksturiranim mesnim jelima kao što su picadillo ili goveđe empanade. 92 Boda. — A.C.

25 dolara Wine.com

Domaine Gassier 2019. crvena (Côtes du Rhône)

Nos ovog vina otkriva bogatstvo dubokim tamnim šljivama, kupinama i divljom majčinom dušicom u ravnoteži sa zemljanim slojem zemlje. Vino odiše esencijom svježe ubranog voća, pokazujući svoju čistoću. Na nepcu prednjače zeljaste note, praćene naletom svježeg voća trešnje, lagano uokvirene maslinom i zelenim paprom u zrnu. Tanini prekrivaju prednji dio usta dok kiselost vraća nepce. Best Buy. 93 Boda. — A.C.

18 dolara Trgovac vinom

`; }

Château du Trignon 2019. crveni (Côtes du Rhône)

Ovo vino odiše zrelim jagodama i dubinom rosea i slatkih začina. Cvjetni okus otkriva note svježe jabuke, dunje i klinčića. Dok osvježava sprijeda, središnje nepce je preplavljeno svojim taninima, nagovještavajući da bi daljnje podrumiranje do 2028+ bilo korisno. Best Buy. 92 Boda. — A.C.

19 dolara Waterford Wine & Spirits

Domaine de la Griveliére 2019. crvena (Côtes du Rhône)

Aroma ovog reduktivnog vina odiše svježim trešnjama s jodnim i sanguinskim tonovima, uokvirenim kremenom i kamenom. U okusu odiše dobrim intenzitetom i energičnom jezgrom. Srednjeg tijela s lijepom teksturom, note zgnječenih višanja, kupina, ruže i papra u zrnu pojačavaju njegovu kompleksnost i živahnu završnicu. Best Buy. 92 Boda. — A.C. 12 dolara Vinski dvorac

Famille Perrin 2021 Réserve White (Côtes du Rhône)

Mirisi pomela, svježeg Meyer limuna, yuzua, žutih breskvi, bijelih gljiva i papra u zrnu spajaju se za elegantan, ali svijetli nos. Slano nepce sa žutim jabukama, Bosc kruškama, bijelim gljivama i svježom vanilijom prenosi se na okrugli osjećaj u ustima, s dugim i ugodnim završetkom. Best Buy. 92 Boda. — A.C. 14 dolara Wine.com

Château Saint-Nabor 2021 bijelo (Côtes du Rhône)

Iz čaše iskaču neosporno svježe arome citrusa, žutog cvijeća, marelice, bijele breskve i zelene kruške. Nepce je okruglo i aromatično, s srži limuna i svježim kruškama koje oblažu jezik, dok se kameniti završetak zadržava. Uravnotežena kiselost održava nepce svježim. Best Buy. 91 Bodova . — A.C.

$ Varira EWineNY.dođi

Domaine La Réméjeanne 2019 Les Chevrefeuilles Red (Côtes du Rhône)

Na nosu se otkrivaju zamamne stabljike timijana i slaninska mast, s daškom crnog papra u zrnu. Ukus odiše živošću i energijom, nudi svilenkastu teksturu, obilje kupina, majčine dušice i klinčića. Međutim, gorka i jezka nota ostaje na kraju. Best Buy. 90 bodova. — A.C.

20 dolara Vinski dvorac

Rotem & Mounir Saouma 2019 Inopia Red (Côtes du Rhône Villages)

Svježa rabarbara i crvene trešnje harmoniziraju s crnim maslinama, svježim timijanom, masnoćom slanine, daškom dima, te intenzivnim kamenom i granitom na nosu. Slatko nepce može se pohvaliti koncentracijom crvenog zrelog voća složenog slojevima slanog bilja i mesnatosti. Ovo impresivno vino trebalo bi se dobro sljubiti s povišenim pladnjem s mesnatim mesom. 92 Boda . — A.C.

24,94 dolara Vino Saratoga

Domaine Guy Mousset 2019 Les Garrigues Red (Côtes du Rhône Villages)

Svježe prešane arome crvene trešnje i borovnice uokvirene su zrnom ljubičice i ružičastog papra. Ukus je suh sa sočnim voćem, s brusnicom i jabukama koje se miješaju s obiljem lavande i stabljika majčine dušice uporne do kraja. Kiselost posvjetljuje nepce i daje duljinu. Ovo bi bio izvrstan spoj s pečenim prepelicama. Best Buy. 91 Bodova. — A.C. 23,99 dolara Total Wine & More