Kultura

Pokušao sam prodati svoje 'prašnjave' boce - evo što se dogodilo

Želim ti dati piće koje sam našao u ormariću , glasio je tekst moje svekrve. Ovako sam došao u posjed četiri neotvorene boce iz 1980-ih u besprijekornom stanju: dvije miješane Škotski viskiji i dva VSOP konjaci . Sva četiri bila su dobra punjenja srednje klase kad su izdana, ne osobito rijetka ili posebna. Ali smatra se vintage.

Iako sam upravo predao priču o aukciji Sotheby’sa rijetkog Adamijevog izdanja Macallana iz 1926. – koje je prodano za nevjerojatnih 2,7 milijuna dolara, nisam se zavaravao da sam upravo kupio tekuće zlato. Ali stotine ljudi rade hobi ili posao od traženja antiknih boca, koje se često nazivaju 'prašnjavima', jer skupljaju prašinu u domovima ili na policama trgovina alkoholnim pićima. Sigurno je jedna od mojih boca imala vrijednost?

Kupnja dustija postala je lakša nego ikad jer stručnjaci poput Londona Tvrtka Old Spirits aukcijske kuće nabavljaju kolekcionarske boce iz cijelog svijeta, a barovi poput Billy Sunday (Chicago, Charlotte) dijele pojedinačna točenja vintage amara. Ali prodati bocu? Teže nego što sam očekivao.

Možda ti se također svidi: Najtraženiji viski na svijetu mogao bi dostići cijenu od 1,4 milijuna dolara

Zgrabio sam svoj detektivski šešir i kopiju Dusty Booze , nova knjiga pisca Aarona Goldfarba (Abrams Press, ožujak 2024.), o pustolovinama takozvanih prašnjavih lovaca. Smjernice u knjizi (plus web stranice poput ID viskija i duboko poniranje u kolekcionarske forume na Redditu), pomogao mi je identificirati što imam.

Papirnate trake preko zatvarača dviju boca bile su porezne marke, koje je zahtijevao Bottled-in-Bond Act od 1897. do 1985. Raščlanjivanje teksta na markici, koji se mijenjao svakih nekoliko godina, suzilo je moj raspon na 1982. ili kasnije. Dakle, te su boce vjerojatno bile 1982–1985. Preostale dvije boce nisu imale porezne oznake na grlu boce, što znači da su vjerojatno nastale nakon 1985. godine. Međutim, niti jedan nije imao upozorenje Glavnog kirurga na poleđini, koje je postalo obavezno 1989. Pa sam im dodijelio raspon datuma od 1986. do 1988.

Istraživanje se pokazalo lakšim od prodaje. Pristupio sam Facebook grupi posvećenoj vintage Scotchu. 'Uobičajeno', nanjušio je jedan član o mom Dewar's White Labelu.

U međuvremenu, bilten iz Stara pića , mali dobavljač rijetkih i starinskih alkoholnih pića, stigao je u moj sandučić. Bio je to mamac da napravim zalihe za praznike, ali sam umjesto toga okušao sreću kao prodavač. Upravni partner Bart Laming bio je milosrdno otvoren: 'Nisu rijetki i niske vrijednosti, najbolje ih je piti.'

Na kraju sam uperio Zdravomariju Skinner Auctioneers , koji ima robustan odjel za starinska alkoholna pića. 'Nažalost, tržište nije zadržalo korak i ne možemo ih prihvatiti za isporuku', odgovorio je Louis Krieger, zamjenik direktora finih vina i rijetkih alkoholnih pića u Bonhams Skinner .

Misija prodaje boca je propala. Očigledno berba nije isto što i vrijedan . Ipak, još uvijek sam imao prilično dobru utješnu nagradu, uvjeravao se Goldfarb.

Možda ti se također svidi: Pet savjeta za pronalaženje kolekcionarskih alkoholnih pića

Posebno su miješani viski vjerojatno bili prilično dobri, objasnio je, budući da su se proizvodili prije procvata single malt vina 1980-ih. Prije 1960-ih većina Scotcheva bila je mješavina; moja starinska boca vjerojatno je sadržavala starije i kvalitetnije viskije od suvremenog ekvivalenta. 'Mnogo starijeg miješanog viskija bolje je nego što ga danas poznajemo', rekao je Goldfarb. Što se ostalog tiče: 'Zakačio bih ih, popio, pretvorio u koktele.'

I to je upravo ono što sam učinio. Otvorio sam Chivas Regal 12-year-old, pronašavši natruhe kože, duhana i dima od treseta - mnogo suvlji tok od uobičajenih svijetlih nota meda i voća. I kao posljednja zdravica za kraj avanture: runda vintage Rob Roysa.

Ovaj se članak izvorno pojavio u svibnja 2024 časopisa Wine Enthusiast. Klik ovdje da se pretplatite danas!