Proslava 40 do 40 kušača
U utorak, 10. rujna, više od 100 polaznika okupilo se u New Yorku Raskrižje Lexusa restoran za proslavu Ljubitelj vina 40 mlađih od 40 Tasmakera 2019 , presjek zvijezda u usponu koje rade s vinom, pivom, alkoholnim pićima i jabukovačom.
Ovogodišnji popis 40 mlađih od 40 ukusnih proizvođača obilježava šestu godinu franšize, rekao je istaknuti Ljubitelj vina Izvršna urednica Susan Kostrzewa. Zastupljeni kolektivni talent 'govori o inovacijama, progresivnom stavu i budućnosti vina', rekla je. Obraćajući se okupljenim počasnicima, dodala je, 'Nadamo se da ćemo vam pružiti podršku u vašoj karijeri u budućnosti'.
Andrea Morris , direktor pića za tvrtku Intersect, Lexus-NYC, i jedan od nagrađenih 40 ispod 40 godina, predsjedao je prostorijom. Uključeni su i drugi polaznici Amanda Wittstrom-Higgins , Potpredsjednik operacija u vinariji Ancient Peaks, koji je također naveden na naslovnici izdanja Kirk Wiles , osnivač / izvršni direktor vinarije Paradise Springs Morgan First , osnivač Rosé Mansion i Ed Bailey i Dan Bracey , suvoditelji podcasta Drinking Partners.
Ispostavilo se da podržava i 40 vršnjaka ispod 40 godina koji podržavaju svoje vršnjake, uključujući Alisha Blackwell-Calvert , sommelier u Elaia u St. Louisu, savjetnik za piće Pamela wiznitzer i U Sauteru , osnivač / crtač Pints and Panels.
Partijanere su dočekali s čašama La Crema NV Brut Rosé, a tijekom visokoenergetske večeri uživali su u izboru kalifornijskih vina Krema uključujući pinot crni od devet bačvi i vinograd od magle veo iz pinota crni.
Intersect je poznat po predstavljanju kuhara iz cijelog svijeta, rotiranju jelovnika i popisa pića kako bi se istaknule kreativne tehnike i okusi koje svaki donosi. Ove posebne večeri, reflektori su bili upaljeni Mishiguene , restoran sa sjedištem u Buenos Airesu specijaliziran za modernu židovsku kuhinju. Kuhar Tomás Kalika podijelio je niz mezzea i divnih zalogaja poput klizača pastrami s kratkim rebrima i qatayefa, mješavine janjetine, oraha i tahinija. Uz to, pržena piletina Intersect s potpisom Frenchie također je obradovala mnoštvo.
Foto Scott Rudd Photography
Pogledajte cjelovit popis od 40 do 40 Tasmakera 2019.
Objavljeno 11. rujna 2019Teme: 40 Manje od 40Hvala vam!Primili smo vašu adresu e-pošte, a uskoro ćete početi dobivati ekskluzivne ponude i vijesti od Vinskog entuzijasta.
Prijavite seUnesite valjanu adresu e-pošte