Inventivni miksolozi diljem zemlje nude načine da pojedete i svoj desert. Miješaju verzije vaših omiljenih smrznutih ljetnih poslastica savršenih za najtoplije dane ljeta. Evo pet da se sada rashladite.

1. Wine Pops

People’s Pops i novozelandska vina Kim Crawford udružili su se kako bi napravili ovu voćnu, smrznutu ljetnu poslasticu. Kim Crawford Pops dolaze u tri okusa: kupina i Kim Crawford Marlborough Pinot Noir jagoda limunska trava 2010. i Kim Crawford Marlborough Sauvignon Blanc i Žuta breskva, vanilija i Kim Crawford 2011. Marlborough Sauvignon Blanc. Iako nisu na prodaju u People’s Pops , dostupni su ekskluzivno na Chelsea Marketu u New Yorku.

2. Šiljasti milkshake

Brooklyn Bowl , kuglana i koncertno mjesto u četvrti Williamsburg u Brooklynu u New Yorku, nudi svoj Bourbon St. Shake, milkshake od sladoleda od vanilije i Nutellu uz šut Jim Jim-a za 13,50 dolara.

3. Smrznuti punč mliječnog burbona

New Orleansova Kuća Bourbon nudi ledeno preuzimanje klasičnog mliječnog punča miješanjem sladoleda od vanilije s mlijekom, Old Forresterovog Bourbona i jednostavnog sirupa. Proglašen za 'Najbolji udarac mlijeka od burbona' ​​na natjecanju Tales of the Toddy u Tales of the Cocktail 2010. godine, to je samo 7 dolara.

4. Tiki Čunjići

U Los Angelesu Kurvin sin restoran, Daniel Warrilow, generalni direktor i sommelier, razvio je koktel Lost Cause Tiki Cone - mješavinu akvavita, ruma, kokosovog sirupa, limuna i limete preko obrijanog leda za 8 dolara. Napravite mu Sidewinder Fang Tiki Cone kod kuće (recept dolje).

5. Gorki plutajući sladoled

Sadie restoran u Los Angelesu nudi tri alkoholna plovka za sladoled: Peychauds Ice Cream i San Bitter Float Fernet i Mint Chip Ice Cream i Mexican Coca Float i Chartreuse Ice Cream and Bubble-Up Float, po 8 dolara po komadu.

Sidewander Fang Tiki Cone

Recept ljubaznošću dao Daniel Warrilow, generalni direktor i sommelier tvrtke Son of a Gun iz Los Angelesa

1 unca Angostura 5-godišnji rum
1 unča Smith & Cross Rum
& frac34 unci soka od marakuje
& frac34 unci soka od limete
& frac34 unče soka od naranče
4 unci obrijanog leda
1 grančica metvice, za ukras

Kombinirajte rumove i voćne sokove u shakeru za koktele napunjenom ledom i promućkajte. Procijedite smjesu u šalicu snježnog čunjeva napunjenu obrijanim ledom i ukrasite grančicom metvice.