Najvjerojatnije ste već čuli za viskije u bačvama - žestoka pića koja posljednje dane ili mjesece provode u bačvama u kojima se prethodno nalazilo vino ili dopunska alkoholna pića.

No, potpuno zreli viski - potpuno odležan u bačvama s vinom - rijedak je. Auchentoshanovo staklo punjenje Bordeaux Cask iz 1999. godine, nedavno pušteno na tržište SAD-a, jedna je od takvih rijetkosti.

U ovom slučaju, škotski školj od Nizozemske odmarao se 11 godina u bačvama u kojima se prethodno nalazilo vino Bordeaux, počevši od 1999. (ne, ovo punjenje u boce nema nikakve veze s berbom iz Bordeauxa 1999.). U SAD-u je dostupno samo 300 boca

Ima li okus vina? Ne baš, iako je lik nepogrešiv. Scotch ima rumenkastu nijansu i sočan miris koji klima glavom crvenom vinu, laticama ruže i zrnu ružičastog papra.

Na nepcu je ovaj duh punog tijela i topao, s notama tofta i krem ​​brülée te primjesom lješnjaka. Samo naprijed, pijuckajte svoj viski iz čaše za vino. Nećemo reći. 70 dolara / 750 ml