Vrijeme kuhanja: 8 minuta Vrijeme pripravnosti: 20 minuta Vrijeme pečenja: 40 minuta Vrijeme stajanja: 10 minuta Ukupno vrijeme: 1 sat 18 minuta Porcije: 12Prijeđite na nutritivne podatke

Ako je zdjelica tjestenine sa sirom vaša ideja savršene večere, ovo je recept za vas. Uzmite sve što volite u vrtenju špageta punim vilicama i prelijte ih bogatim mesnim umakom i puno sira. Rezultat je bogata, gnjecava posuda sa špagetima koja izgleda (i ima okus!) poput lazanja, ali ju je puno lakše napraviti.

Što su špageti od milijun dolara?

Špageti od milijun dolara pečeno su jelo napravljeno od slojeva špageti rezanaca, umaka od mljevene rajčice i kremaste mješavine svježeg sira. Zamislite to kao lazanje, ali sa špagetima umjesto listova tjestenine. Završno jelo je puno sira i bogato, otuda i naziv. Zahvaljujući prečacima, poput marinara umaka u boci, možete staviti cijelu stvar u pećnicu sa samo 20 minuta vremena pripreme. Poslužite špagete vrijedne milijun dolara tople iz pećnice s domaćim kruhom od češnjaka i svježom zelenom salatom.

Sastojci za špagete od milijun dolara

Nekoliko namirnica iz smočnice i jeftini sastojci čine špagete od milijun dolara jednom od naših omiljenih ideja za jeftinu večeru. Velike su šanse da već imate gotovo sve što vam treba. Evo nekoliko napomena o glavnim sastojcima.

Meso: Naša Test Kitchen koristila je mješavinu mljevene govedine i talijanske kobasice. Možete mijenjati toplinu ovisno o korištenoj talijanskoj kobasici. Svidjela nam se razina začina s ljutom talijanskom kobasicom. Također možete koristiti svu mljevenu junetinu ili sve kobasice ako želite. Umak: Odaberite svoj omiljeni marinara umak - bilo koja marka će poslužiti! Rezanci: Špageti rezanci daju ovom receptu za pečenje prepoznatljivu teksturu, ali možete ih zamijeniti rezancima anđeoske kose, linguine ili bilo kojim drugim dugim tankim rezancima koje imate pri ruci. Jednostavno skuhajte tjesteninu al dente i nastavite s receptom kako je napisano. Sir: Ako želite, svježi sir u ovom receptu možete zamijeniti ricottom.

Kako napraviti špagete od milijun dolara

Ovaj recept za špagete od milijun dolara dolazi uz samo malo vremena za pripremu. Evo kako naša Test Kitchen radi domaće špagete od milijun dolara.

Skuhajte tjesteninu: Špagete ćete htjeti skuhati dok ne postanu al dente, što nije potpuno kuhano. To pomaže osigurati da konačno jelo nije kašasto. Napravite umak: Meso skuhati i dodati marinara umaku u flaši. Pripremite mješavinu sira: Koristili smo krem ​​sir, svježi sir, kiselo vrhnje i mozzarellu kako bismo napravili umak od sira koji se vrlo topi kada se zapeče. Sastavite slojeve: Počnite sa slojem rezanaca, zatim umakom, pa sirom. Ponavljajte dok se vatrostalna posuda ne napuni. Peći: Pecite špagete dok ne porumene i ne postanu mjehurići.

Lazanje u plehu

Sastojci

• Nije ljepljivo sprej za kuhanje

• 1 funtasuhošpageti

• 2 (24 unce) staklenke umak za špagete

• 1 funtarasutiTalijanska kobasica

• 8 unce nemasna mljevena govedina

• 1 kupanasjeckanaluk

• 4 klinčići češnjak, mljeveno

• 2 čajne žličice Talijanski začin

• 8 unce kremasti sir, omekšao

• 8 unce svježi sir

• 1/4 kupa kiselo vrhnje

• 3 šalice naribani sir mozzarella

• Cnasjeckani svježi peršin

• Grjeli parmezan

Upute

1. Zagrijte pećnicu na 350°F. Lagano premažite 3-qt. posuda za pečenje sa sprejom za kuhanje; Staviti na stranu. Pripremite tjesteninu prema uputama na pakiranju. Ocijedite i vratite u lonac. Dodajte 1 staklenku umaka za špagete i promiješajte da se sjedini; Staviti na stranu.

2. U posebno velikoj tavi kuhajte kobasice, mljevenu junetinu i luk na srednjoj temperaturi sve dok meso više ne bude ružičasto, a luk omekša, povremeno miješajući. Ocijediti masnoću.

3. Umiješajte češnjak i 1 žličicu. talijanskog začina; kuhajte još 1 minutu. Maknite s vatre i umiješajte preostalu 1 staklenku umaka za špagete.

4. U srednjoj zdjeli pomiješajte krem ​​sir, svježi sir, kiselo vrhnje, 1 šalicu naribane mozzarelle i preostalu 1 žličicu. talijanski začin; Staviti na stranu.

5. U pripremljeno jelo dodajte pola smjese za špagete i prelijte smjesom od svježeg sira.

6. Prelijte preostalom smjesom za špagete. Žlicom prelijte smjesu mesnog umaka po vrhu i rasporedite na ravnomjeran sloj.

7. Prelijte preostale 2 šalice naribanog mozzarella sira.

8. Pecite dok se ne zagrije i dok sir ne postane mjehurić i počne rumeniti, oko 40 minuta. Neka odstoji 10 minuta prije posluživanja. Poslužite preliveno nasjeckanim svježim peršinom i ribanim parmezanom.

Ocijenite Ispis

Nutritivne činjenice(po porciji)

467	Kalorije
28g	Mast
29g	Ugljikohidrati
25g	Protein

Prikaži potpunu oznaku prehrambene vrijednosti Sakrij oznaku pune hranjive vrijednosti

Nutritivne činjenice
Porcije po receptu 12
Kalorije 466.7
% dnevne vrijednosti *
Ukupna mast27,6 g	35%
Zasićene masti12,2 g	61%
Kolesterol80,4 mg	27%
Natrij1160,3 mg	pedeset%
Ukupni ugljikohidrati28,7 g	10%
Dijetalna vlakna3,2 g	12%
Ukupni šećeri10,3 g
Protein25,3 g	51%
Vitamin D0,5 mcg	2%
Vitamin C4,3 mg	5%
Kalcij253 mg	19%
Željezo2,8 mg	16%
Kalij769,1 mg	16%
Masne kiseline, ukupni trans0,3 g
Vitamin D19,5 IU
Alanin1,1 g
Arginin1,3 g
Pepeo4,9 g
Asparaginska kiselina1,9 g
Kofein0 mg
Karoten, alfa0,2 mcg
Kolin, ukupno81,3 mg
Bakar, Cu0,2 mg
cistin0,2 g
energija1953.1 kJ
Fluorid, F24,7 mcg
Folat, ukupno70,6 mcg
Glutaminska kiselina4,6 g
Glicin1,1 g
Histidin0,7 g
Izoleucin1,1 g
leucin2g
Lizin1,8 g
metionin0,6 g
Magnezij, Mg56,9 mg
Mangan, Mn0,4 mg
Niacin9,2 mg
Fosfor, P364,6 mg
Pantotenska kiselina0,7 mg
Fenilalanin1g
fitosteroli3,6 mg
Prolin1,8 g
retinol129,9 mcg
Selen, Se33,6 mcg
serin1,1 g
Škrob9,6 g
teobromin0 mg
treonin1g
Vitamin E (alfa-tokoferol)3,6 mg
Triptofan0,2 g
Tirozin0,9 g
valin1,2 g
Vitamin A, IU1310,9 IU
Vitamin A, RAE174,3 mcg
Vitamin B-121,4 mcg
Vitamin B-60,5 mg
Vitamin K (filokinon)27mcg
Voda224g
Cink, Zn3,7 mg

*% dnevne vrijednosti (DV) govori vam koliko hranjiva tvar u porciji hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani.