ocjene vina

Naš vodič za kupnju i proces slijepog kušanja

Stručnjakinja za vino osjeća miris čaše crnog vina u desnoj ruci, a lijevom rukom unosi podatke u laptop, sjedeći ispred numeriranih smeđih papirnatih vrećica.

Foto Tom Arena

Sve degustacije navedene u Vodiču za kupnju izvode se naslijepo. Obično se proizvodi kušaju u grupama od 5 do 8 osoba uzorci . Recenzenti mogu znati opće informacije o letu kako bi pružili kontekst - berbu, sortu ili naziv - ali nikada proizvođačku ili maloprodajnu cijenu bilo kojeg odabranog proizvoda. Kad je to moguće, proizvodi koji se smatraju manjkavim ili neuobičajenim ponovno se kušaju.

O rezultatima

Ocjene odražavaju što naši urednici misle o određenom proizvodu. Osim ocjene, potičemo vas da pročitate popratnu bilješku o kušanju kako biste saznali više o posebnim karakteristikama proizvoda.

98-100 (prikaz, ostalo).

94-97 (prikaz, ostalo).

90-9 (prikaz, ostalo).

87-89 (prikaz, ostalo).

83-86 (prikaz, ostalo).

80-82 (prikaz, ostalo).

KLASIČNO Vrhunac kvalitete

VRHUNSKO Veliko postignuće

IZVRSNO Preporučuje se

VRLO DOBRO Često dobra vrijednost; dobro preporučeno

DOBRO Pogodno za svakodnevnu konzumaciju; često dobra vrijednost

PRIHVATLJIV Može se zaposliti u povremenim, manje kritičnim okolnostima

Proizvodi koji se smatraju neprihvatljivima (dobivaju ocjenu ispod 80 bodova) ne recenziraju se.

Posebne oznake

Best Buy —proizvodi koji nude visoku razinu kvalitete u odnosu na cijenu. Vina koja zaslužuju ovu nagradu općenito imaju cijenu od 20 dolara ili manje, a proglašena su najboljom kupnjom nakon što pređu određeno mjerilo omjera kvalitete i cijene.

Skriveni dragulji - Ovaj kvalifikator označava bocu koja je zabavna, ezoterična točenja. Nisu tipična regionalna nalazišta, ali ih ne treba propustiti. Vina čija je cijena veća od 20 USD s ocjenom od 87 bodova ili više su prihvatljiva.

Izbor urednika —proizvodi koji nude izvrsnu kvalitetu po cijeni iznad našeg Best Buy asortimana ili proizvod po bilo kojoj cijeni s jedinstvenim kvalitetama koji zaslužuju posebnu pozornost.

Odabir podruma —proizvodi koji se smatraju vrlo kolekcionarskim i/ili kojima je potrebno vrijeme u vinskom podrumu s kontroliranom temperaturom kako bi dosegli svoj maksimalni potencijal. Oznaka Cellar Selection ne znači da se proizvod mora čuvati da bi se u njemu uživalo, ali da će čuvanje u podrumu vjerojatno rezultirati ugodnijom bocom. Općenito, bit će naznačeno optimalno vrijeme za skladištenje.

Foto Tom Arena

Kušanje svijeta

Godišnje kušamo više od 25 000 vina iz cijelog svijeta, pokrivajući klasične regije poput bordo , bordo , Toskana , Pijemont , Napa i Sonoma . Također razumijemo da je svijet vina golem—i da je svaka regija vrijedna otkrića. U tu svrhu, ne ostavljamo kamen neprevrnut u našoj težnji da čitateljima pružimo recenzije vina iz manje poznatih ili nedovoljno opjevanih regija u svijetu.