Close
Logo

O Nama

Cubanfoodla - Ova Popularna Vina Ocjene I Mišljenja, Ideja Jedinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijama Vijesti I Korisne Vodiče.

Novo Sada

Osim prepreka, tri vlasnika kalifornijskog BIPOC-a napreduju

Osnivanje nove vinarije težak je i skup posao za svakoga. No, ometani pristranosti i slabom zastupljenošću, BIPOC-ovi pojedinci koji su tek započeli s radom u američkoj vinskoj industriji u povijesti su se suočavali s još većim izazovima tražeći financiranje i potporu.



U usporedbi s kolegama s višegeneracijskim vezama, oni koji se pokušavaju probiti u željenoj Kaliforniji suočili su se sa još rigoroznijim zahtjevima. Evo kako se nekolicina kreće tim preprekama.

Osobno ulaganje

Bez dosljedne zastupljenosti u industriji, potencijalni vinari s marginaliziranim identitetima često se bore ozbiljno shvatiti kada traže početne investitore i financiranje.

Neki su, poput Raya i Nalini Patel, uspjeli samofinanciranjem. Indijski imigranti subvencionirali su težnje vinarija nakon karijere u motelu. Kupili su zemlju u Temeculi i izgradili Vinarija Akash i vinograd sa njihovim sinom Akašem po kojem je imanje i dobilo ime.



'Krenuli smo od nule i nismo imali nikakvo znanje o industriji', kaže Akash, sada direktor vinarije.

Indijanska vinarica Chumash Tara Gomez još je jedna koja je uvelike ovisila o vlastitim mogućnostima. Postala je izvrsni vinogradar prije nego što je uvjerila svoje pleme da započne i financira Vina Kitá na zemljištu koje su kupili u dolini Santa Ynez. Kasnije se samofinancirala Camins 2 Dreams , njezina etiketa sa suprugom Mireia Taribo Tena.

Pomoć u zajednici

Kad je vinaru iz Montereya Miguelu Lepeu nedostajao kapital da pokrene svoj Lijepi podrumi , Kickstarter kampanja mu je pomogla da ispuni financijske ciljeve. Prikupio je 8000 dolara za dozvole, grožđe i bačve.

'Omogućio mi je prikupljanje novca bez rasprodaje udjela u svom poslu i pružio mi priliku da podijelim svoju priču', kaže.

Dodatni društveni angažman

Lepe tvrdi da je zajednica važna i na druge načine. “Imao sam ljude koji pružaju resurse. Ne nužno financijska potpora ”, kaže.

Priznaje da je bio pomoćnik vinara u Podrumi Figge , gdje je bio potaknut da koristi opremu, kao ključnu. Sada se nada da će biti sličan mentor.

Socijalna podrška koristila je i Gomezu, koji kaže da je Kitá dobila zamah jer je pokret Black Lives Matter dobio veću pozornost 2020. Iako je trebalo desetljeće da bi distribucija dosegla trenutnu razinu, kaže da je kulturni pomak pomogao Kitáu da pristupi većoj nacionalnoj distribuciji.

'Tek kad je svijet započeo ... ističući autohtone i manjine, uspjela sam dobiti ovu priliku', kaže ona.