NASA je uzgajala povrće na Međunarodnoj svemirskoj stanici, ali ne i grožđe ... još?

'Vinsko grožđe bio bi zanimljiv izazov', rekao je nedavno Gioia Massa, glavni istražitelj NASA-inog sustava za proizvodnju povrća Gizmodo .

Naravno, prostor pruža neke varijable koje potiču na razmišljanje, a vinogradarstvo vezano uz zemlju ne nudi. Kako pretvoriti grožđe u vino u svemiru?

„Fermentacija je anaerobni proces, pa činjenica da se tekućine i plinovi ne miješaju dobro u svemiru možda ne bi predstavljala problem za taj postupak. Možda ćete morati cijepiti odgovarajuće vrste mikroorganizama, ali mislim da bi to definitivno bilo moguće ”, kaže Massa.

Dok čekate da vino iz svemira postane stvarnost, istražite druge (izvodljivije) turistička odredišta i vidjeti kako proizvode vino.