Šampanjac je naravno popularan za blagdanske proslave, ali također je izvrsno vino za polaganje i podrum za buduće fešte. Kako bismo vam pomogli odabrati najbolju bocu koja odgovara vašim potrebama ove sezone, pretražili smo naš vodič za kupnju 15 naših najbolje ocijenjenih šampanjaca. Sve smo dobili iz a vječna rezerva šampanjac , do vrijednih boca, do a Bijelo bijelo napravljen od voća Premier Cru koje ćete poželjeti popiti prije 2020.

Najbolji dio o ovom popisu? Svi su Champagnesi ispod 100, a sedam manje od 55 USD.

Vodič za šampanjce za početnike

De Sousa & Fils NV Caudalies Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut (šampanjac) 65 dolara, 97 bodova . Zasnovan na solera sustavu rezervnih vina, ovaj šampanjac u dobi od hrasta pokazuje znatnu zrelost zadržavajući osjećaj bijelog i citrusnog voća. Ravnoteža je baš u redu. To je vino koje je suho, a istovremeno je puno intenzivnog, zrelog voća. Popij sada. Charles Neal Selections. –Roger Voss

Laurent-Perrier 2008. Millésimé Brut (šampanjac) 80 dolara, 96 bodova . Dok je još mlad, ovaj šampanjac ima sve značajke veličine. Proizvedeno iz vinograda grand cru, već uravnotežuje zrele bijele plodove čvrste strukture koja će dobro odležati. Relativno je suh i ima dosta kiselosti, što će također pomoći u dugovječnosti. Piće od 2022. Laurent-Perrier US. –R.V.

Billecart-Salmon 2008 Vintage Extra Brut (šampanjac) 95 dolara, 95 bodova . Nadovezujući se na strukturirani pinot crni, često obilježje šampanjaca ovog proizvođača, ovo je vino gusto teksturirano i puno bijelog voća iz Chardonnaya. Još uvijek mlad, ostaje u spektru voća, pa pričekajte do 2021. godine da prođe puna slava zrelosti. Billecart Salmon SAD. Izbor podruma. –R.V.

Louis Roederer 2012. Vintage Brut (šampanjac) 80 dolara, 95 bodova . Ovo prekrasno vino, sa svojom staloženošću, elegancijom i ravnotežom, ima i čeličnu mineralnu jezgru i vanjski karakter zrelog voća. Ima citruse, uske kiselosti i bogate arome jabuke i zelene šljive. Popij sada. Maisons Marques & Domaines SAD. –R.V.

A.R. Lenoble NV Chouilly Grand Cru Blanc de Blancs Brut Mag 15 (šampanjac) 95 dolara, 94 boda . Rodno selo Lenoble Chouilly na Côte de Blancs dalo je dobro teksturirano vino na mineralni pogon. Kiselost i ravnotežu između suhoće i zrelosti popunjavaju rezervna vina koja donose notice tosta i začina. Popij sada. Massanois Uvoz. Izbor urednika. –R.V.

Bruno Paillard NV Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut (šampanjac) 90 dolara, 93 boda . Vinogradi Grand Cru u Le Mesnil sur Oger i Oger doprinose većini plodova chardonnaya u ovom pravom predstavniku Côte des Blancs. Vino je svježe i teksturirano, s bijelim plodovima i čeličnom obradom. Ovo punjenje u boce spremno je za piće, iako će biti još bolje 2020. godine nakon više dobi boca. Vinski partneri tvrtke Verity. –R.V.

Collet NV Blanc de Blancs Premier Cru Brut (šampanjac) 43 dolara, 93 boda . Chardonnay iz tri sela s obale Côte des Blancs daje snažno mineralni karakter kojemu je pet godina starenja koristilo za proizvodnju uskog, zategnutog vina koje tek dostiže zrelost. Popij sada. Podrumi Starog mosta. –R.V.

Drappier NV Blanc de Blanc Brut (šampanjac) 62 dolara, 93 boda . Iz tla krede u južnoj regiji Côte des Bar ovo je vino intenzivno i dobro uravnoteženo. Mješavina Chardonnaya s primjesom Blanc Vrai (Pinot Blanc) nudi zrelost kao i mekani dodir na kraju. Popij vino sada. Dreyfus, Ashby & Co. Izbor urednika. –R.V.

Georges Vesselle 2012. Grand Cru Brut Nature (šampanjac) 51 USD, 93 boda . Bez ikakve doze, ovo je vino definitivno suho. Šest godina odležavanja pomoglo je ublažiti intenzivnu kiselost, dajući vinu voćnost, svježu i tanku teksturu i vjerojatno daljnje odležavanje. Pijte ovo vino idealno od 2022. Vina i žestoka pića iz obitelji Deutsch. Izbor urednika. –R.V.

Moët & Chandon 2012. Grand Vintage Rosé Brut (šampanjac) 85 dolara, 93 boda . Dok je ovaj šampanjac još mlad, na njemu se stvaraju vina koja će ostarjeti. Bogato voće uravnoteženo je kiselošću i relativno malom dozom koja daje svježinu i teksturu. Bit će najbolje od 2022. Moët Hennessy SAD. –R.V.

Ayala NV Brut Majeur (šampanjac) 49 dolara, 91 bod . Dio je Bollinger grupe, ovaj nevintage cuvée je sofisticiran, sa zrelim voćem, kiselinom i oštrim okusima narančine korice u ravnoteži. Konačni svježi zaokret daje sjajan učinak. Vintus LLC. –R.V.

Canard-Duchêne 2012. Brut Millésimé (Šampanjac) 31 USD, 91 bod . Mješavina dvaju pinota s chardonnayem, ovaj je šampanjac mekan. Atraktivna voćnost potiče oštar rub citrusa. Još ne pokazuje znakove starenja i vjerojatno će biti u najboljem slučaju od 2022. Thiénot USA. –R.V.

Deutz NV Brut Classic (šampanjac) 45 dolara, 90 bodova . Elegancija ovog nevintage cuvée-a sažima stil kuće, uravnotežujući kiselost doziranjem koje je upravo u redu. Bijelo voće i tangi rub osvježavaju i intenzivno djeluju. Popi sada bocu. Vinske robne marke Vision. –R.V.

Piper-Heidsieck NV Cuvée Brut (šampanjac) 45 dolara, 90 bodova . Piperin nevintažni šampanjac uravnotežen je, voćan, svjež i elegantan. Zrelo je i svježe s plodovima jabuke, mineralnog ruba i konačne voćnosti. Popij sada. Terlato Wines International. –R.V.

Pol Roger NV Rezervirajte brut (šampanjac) 50 dolara, 90 bodova . Nevintage mješavina ovog proizvođača upravo je dobra. Ovo vino donosi kućni stil bogatstva crnog pinota, oštru kiselost i uravnoteženu dozu. Popij sada. Frederick Wildman & Sons, Ltd. –R.V.