Close
Logo

O Nama

Cubanfoodla - Ova Popularna Vina Ocjene I Mišljenja, Ideja Jedinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijama Vijesti I Korisne Vodiče.

Najnovije Vijesti

Dim prožima vinsku zemlju Kalifornije dok vinogradari procjenjuju štetu

Ovo je izvješće podneseno u utorak, 17. listopada 2017., više od tjedan dana od izbijanja šumskih požara u sjevernoj Kaliforniji.



Požari u sjevernoj Kaliforniji još uvijek gore, iako su pod sve većom kontrolom. Ona koja još uvijek prijeti Oakmontu, oko 40 kilometara istočno od Santa Rose, još uvijek nije sadržana.

Međutim, u mnogim su se područjima mnogi stanovnici vratili kako bi pronašli svoje domove svedene na pocrnjeni ruševine ili pretrpjeli značajnu štetu od dima. I vinogradari se napokon probijaju kroz zonu požara kako bi saznali jesu li njihove vinarije i vinogradi preživjeli.

Baletna vina tvitao do Ljubitelj vina da su svi njihovi zaposlenici na sigurnom, iako je nekolicina izgubila sve i morali su biti evakuirani. “Vinarija dovoljno daleko, nismo uspjeli evakuirati. Otprilike 8 kilometara jugozapadno od vinarije Paradise Ridge. Svi vinogradi su sigurni. Takav razorni požar. '



Tamo kod Vinograd Merriam u Healdsburgu, vinar Jonathan Bomberg rekao je u srijedu, 'Otvoreni smo. Zapravo je naša kušaonica otvorena 100 posto.

“Bili smo predaleko od požara Tubbs [koji je desetkovao Santa Rosu], a bili smo i predaleko od požara Pocket [koji je progutao 12.430 hektara]. Vidjeli smo sav dim i požare, ali nismo izgubili nijedan dan - rekao je Ljubitelj vina .

Postrojenje za drobljenje Vinify, koje proizvodi vina za 25 različitih vinara, ponovno radi i radi, rekao je Matt Duffy, vinar i voditelj proizvodnje. Duffy, koji također živi u Santa Rosi, evakuirao je suprugu i djecu prije tjedan dana. Vinarija je prije požara primila „oko 90 posto grožđa. Ipak, nadam se da ćemo donijeti 10-15 posto “, rekao je.

'Zagađivanje dima je briga', rekao je. “Plamen iz vatre Tubbs koji je progutao kvart Santa Rosa u Coffey Park približila se „otprilike 200 metara od jedne od naših zgrada“. Smrad dima prožima zrak, ali Duffyja to ne brine toliko kao 'opasni otpad koji je odmah pokraj', rekao je.

Izvještaj o požarima u Kaliforniji na terenu

Broj poginulih dosegnuo je 41, što uključuje stanovnike okruga Sonoma, Napa, Yuba, Mendocino i Butte, kao i barem jedan prvi reagirajući koji je dostavljao vodu do prvih linija kad je njegov kamion u ponedjeljak sišao s ceste.

Banka Silicijske doline Potpredsjednik Rob McMillan, čiji je dom bio unutar tri četvrtine milje od plamena, rekao je u e-poruci na adresu Ljubitelj vina , 'Toliko je toga sada potrebno učiniti da se ljudi i tvrtke vrate na pravi put!'

Mordy Herzog, generalna direktorica Royal Wine Corp. , koja posjeduje Vinski podrumi Herzog u Oxnardu u Kaliforniji, rekao za Ljubitelj vina u e-poruci: 'Čudom su požari poštedjeli vinograde u županijama Sonoma i Napa iz kojih dobivamo grožđe za neka naša bolja vina.'

Jeff Morgan, suvlasnik tvrtke Vinarija Covenant , jedan od proizvođača košer vina Sonoma, rekao je u ponedjeljak lokalnom listu da još nije naučio sudbinu svojih polja jer su ih trajni požari i napori za spašavanje zasad ostavili nedostupnima.

Joseph Herzog, potpredsjednik operacija za vinske podrume Herzog, rekao je: „Obraćali smo se našim uzgajivačima koje smatramo obitelji i pitali smo kako ili što možemo učiniti ako im zatreba naša pomoć. A obratili smo se Hagafenu i Savezu kako bismo ih obavijestili da smo tu za njih i pomogli na bilo koji način. '

Marke zviježđa , s druge strane, proizvođač vina kao što su Estancia, Clos du Bois, Franciscan Estate, Mount Veeder ili Mark West, može biti manje pogođen od ostalih. Cowen & Co.'s analitičarka Vivien Azer koja prati tvrtku, rekla je svojim klijentima da oko 75 posto proizvodnje vina Constellation dolazi iz tri postrojenja koja nisu u blizini požara, a ubrano je 80 posto grožđa.