Close
Logo

O Nama

Cubanfoodla - Ova Popularna Vina Ocjene I Mišljenja, Ideja Jedinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijama Vijesti I Korisne Vodiče.

Priče Iz Industrije,

Pjenušavi dodatak

Po prvi puta u svojoj 31-godišnjoj povijesti, Woodbridge Roberta Mondavija proizvodi a pjenušavo vino .



Vinarija u vlasništvu Constellation Brands najavila je puštanje 80.000 slučajeva Blanc de Blancs u brut stilu izrađenog od 100% Chardonnaya. Većina grožđa potječe iz Lodija, a 5% iz sjeverne doline Sacramento. Mjehurići bez berbe izrađeni su metodom Charmat ili u rasutom stanju.

Stefanie Jackel, direktorica marketinga Woodbridgea, kaže da taj potez 'ima smisla za Woodbridge. Potrošači traže pristupačan luksuz, a sa stanjem u gospodarstvu čak i proslave donose kući. Oni traže načine da nastave uživati ​​u životu, ali na manje vanjski način. ' Vino ima službenu maloprodajnu cijenu od 9,99 američkih dolara, iako će se vjerojatno s nižim cijenama naći na popustu.

Malo kalifornijskih vinarija ovih dana ulazi na tržište pjenušavih vina, no nedavna studija Instituta za vino sugerira da su potrošači ponovno otkrili mjehuriće. Prodaja pjenušavih vina proizvedenih u Kaliforniji porasla je prošle godine za 8%, u usporedbi sa skromnim rastom od 0,2% ukupne prodaje kalifornijskih vina. Povećanje prodaje pjenušavog vina bilo je 'zbog dobitaka u cijenama', izvijestio je Institut za vino.



Jackel dodaje: 'Tijekom posljednja 52 tjedna, do lipnja 2010., kategorija domaćih pjenušavih [vinskih] vina jedina raste na svim razinama, s manje od 5 USD na ultra-premium [18 USD i više].' Pjenušavo vino predstavlja 4,3% sve prodaje vina u SAD-u, a Kalifornija drži 60% udjela na tržištu.

Robert Mondavi sagradio je vinariju Woodbridge sa sjedištem u Lodiju 1979. godine kao jeftiniju marku. Godinama su njegovi Bob Red i Bob White, u magnumu, bili među najpopularnijim generičkim vinima u Americi. Kada je obitelj Mondavi prodala vinariju Robert Mondavi tvrtki Constellation, u studenom 2004., za milijardu dolara, Woodbridge je bio dio paketa. Marka je šesta po veličini u SAD-u, proizvodeći 7,3 milijuna slučajeva godišnje.

Jackel kaže da će uspješno lansiranje novog pjenušavog vina razmotriti potencijal za druge pjenušave okuse, vidjet ćemo gdje je prilika. Ovaj je proizvod brut, pa ima li smisla gledati ekstra suhu ili neke druge? '