Marika Vida-Arnold , savjetovanje vinskog direktora za Ritz-Carlton na adresi 50 Central Park South održava posebnu seriju sparivanja i večere posvećenu ženama u vinu, prigodno nazvane Phenomenal Femmes. Događaj se odvija u hotelskom bistrou i baru Auden do sedam puta godišnje, a dio prihoda ide u korist ženskog skloništa u Crossroads Community Services u New Yorku.

Ljubitelj vina razgovarala s Vida-Arnold o Fenomenalnim Femmesima, statusu žena u vinskom svijetu danas i onome što ona naziva biti 'mama-somm'.

Pričajte mi o seriji vinskih večera Phenomenal Femmes i kako je primljena.

Ovo je naša četvrta godina serije večera i to nije izjava 'opeci grudnjak'. U prirodi je slavljeničko. Baš kao i vinska karta u Audenu, i mi tražimo ravnotežu. Moj 'by-the-glass' popis vode žene, [ali] to ni na koji način ne mrzi muškarac ili muškarac isključujući ... Zanimljivo je da je većina naših stalnih gledatelja u seriji muškaraca.

Marika Vida-Arnold toči u Fenomenalnim Femmesima

Kako je došlo do toga da se dio prihoda od serije daje ženskom skloništu?

Ovo mi je pitanje pri srcu i željela sam vezati se uz žensku temu. Volontiram u Crossroadsu, ponekad večeram sa ženama ili ih smjestim noću. Ovo nije zavoj. Žene dobivaju stvarnu pomoć i savjetovanje, a Crossroads im pomaže da pronađu posao i krenu dalje.

Kako danas vidite status žena u vinskoj industriji? Je li tijekom godina došlo do primjetnog pomaka kad se osvrnete unatrag?

Čini se da se broj ženskih sommelierki i vinskih direktorica učetverostručio tijekom posljednjih 10 godina. Sada postoji puno žena vinara, posebno u Kaliforniji. Merry Edwards bio je pionir. Krajem 70-ih nije bilo posla za žene u vinarstvu. Ako ste željeli ući, morali ste započeti u laboratoriju. Toliko je industrija tada bilo u dominaciji muškaraca ... Zadivljen sam onim što sam vidio u posljednjih 10 godina, i uzbuđen sam što vidim da se taj put nastavlja za žene u vinskom poslu.

Mame koje rade vino do pet

Mislite li da još uvijek postoje prepreke za ulazak žena koje žele raditi u vinu?

Ovisi o tome kako kvalificirate 'prepreke'. Moj kratki odgovor je ne. Očito je izvodljivo imati karijeru u vinu, a žene su sposobne raditi sve što žele. Ali da, još uvijek imamo nekih problema s percepcijom. Znao sam čuti od muškaraca: 'Što radiš ovako kasno?' kad sam radio na podu kao sommelier. Međutim, u ovoj zemlji dokaz je u pudingu. Toliko žena radi u vinu, dok su druge zemlje još duge.

Postoji li određeni izazov koji ste osobno prevladali na svom putu karijere u vinskoj industriji?

Izgaranje sommeliera. Sada sam savjetnik i radim mnogo različitih stvari. Izazovno je, jer u određenoj mjeri ja sam dizalica i nisam majstor nijedne. Ali nisam mogla održati taj sommelier način života kao 47-godišnja majka s djecom, s obzirom na te duge noći. Ja sam 'mama-somm' ... želim raditi u vinu i vidjeti svoju djecu.

Žene u svijetu vina zvuče zvučno

Theresa Heredia

Theresa Heredia , vinar, Vinarija Gary Farrell : „Radila sam s nekim mladim, budućim vinarima koji se vrlo snažno osjećaju zbog toga što ih se ne naziva„ ženskim vinarima “, jer oni rade svojim oštrim pokušajima da se smatraju jednakima, da bi ih se jednostavno nazivalo vinar s velikim talentom. Osobno mi je čast što me se naziva oboje. Napokon sam žena i zbog te činjenice kao vinar moram ponuditi neke jedinstvene osobine. '

Kathleen Heitz Myers

Kathleen Heitz Myers , predsjednik / izvršni direktor, Vinski podrumi Heitz : “Apsolutno sam volio svoju karijeru u vinskoj industriji i tako sam zahvalan na vratima koja su mi otvorena širom svijeta. Raznolikost tih prijateljstava, naravno pojačana uz čašu vina, ono je što najviše cijenim. Sada postoji nova generacija mladih i strastvenih ljubitelja vina koji trebaju unijeti vlastitu viziju, kreativnost i perspektivu u prekrasno naslijeđe vina. '

Dr. Laura Catena

Dr. Laura Catena , direktor, Vinarija Catena Zapata : „Budući da se vinski svijet često temelji na obiteljskim tvrtkama, ovdje je za žene postojala prava prilika, a mnoga obiteljska poduzeća odlučuju žene postaviti na direktorska mjesta, što je bilo nečuveno u vrijeme mog djeda i pradjed koji je 1902. osnovao vinariju Catena. '

Kinou Cazes Hachemian

Kinou Cazes Hachemian , suvlasnik / ambasador marke, Chateau Lynch-Bages : „Mi kao žene pričamo svoje priče i dijelimo svoju strast na način koji vinski svijet otvara većoj publici. Doprinijeli smo desakralizaciji industrije kojom dominiraju muškarci otvarajući nova vrata na tržištu vina koje se neprestano razvija i ponekad zastrašuje.