Côtes du Rhône ima mnogo više od poznatih crveno vrijednih marki koje su postale omiljeni favoriti u SAD-u. Regija ima više od 2000 godina vinarske baštine, koja obuhvaća uvjerljiv niz terorista. Od svakodnevnih omiljenih specijaliteta svjetske klase do svih boja, Côtes du Rhône ispunjena je iznenađenjima.

Prostire se na 200 kilometara i obuhvaća 171 selo, regija Côtes du Rhône prati rijeku Rhônu dok prolazi kroz izuzetno raznolike i zahtjevne teroire. Od dramatičnih terasa preko nagnutih padina, do aluvijalnih ravnica, vinova loza ovdje uspijeva u mozaiku tla. Bilo pijesak, vapnenac, glina ili poznati galet u regiji (ili veliko valjano kamenje), ta tla daju individualni karakter širokoj paleti vina Côtes du Rhône.

Stari su Rimljani sadili lozu na terasama na današnjoj Côtes du Rhône već 125. pne., Pokrećući naslijeđe vinogradarstva. U 14. stoljeću avignonsko papinstvo favoriziralo je vina tog područja. Danas se više od 5000 vinara i trgovaca nadovezuje na te tradicije marljivim radom, pažljivom stručnošću i duhom duha, iskorištavajući obilje sunca i oštrog vjetra Mistral s Côtes du Rhône za izradu prepoznatljivih i bogato aromatiziranih vina.

Proizvođači vina s Côtes du Rhône oduvijek su bili pokretači njihovih teritorija i njihove autentičnosti, bio je to jedan od prvih AOC-a (Appellation d'Origine Contrôlée, jamstvo podrijetla), stvorenog u Francuskoj 1937. godine kako bi se jamčilo svim potrošačima u Francuskoj i oko njega. svijet da njihova boca Côtes du Rhône zaista dolazi s područja Côtes du Rhône.

Côtes du Rhône posvećen je kvaliteti na svim razinama, od temeljne Côtes du Rhône do dinamičnih naselja Côtes du Rhône AOC (s dodanim zemljopisnim nazivom i bez njega), do poznatog Crus-a. Zanat za miješanje fino je izbrušen i sastavni je dio svih ovih slojeva, jer se u vinogradima Côtes du Rhône uzgaja 23 sorte grožđa. Crveno grožđe poput Grenachea, Syraha i Mourvèdrea i bijelo grožđe poput Grenachea Blanca, Marsannea i Roussannea koriste vješti vinogradari u regiji za izradu intrigantne lepeze crnih, bijelih i ružičastih vina. Vina Côtes du Rhône i sela Côtes du Rhône mogu se uživati ​​mlada, ali imaju i svojstva odležavanja. Tvoj izbor!

Iako su crvena vina možda natjerala Côtes du Rhône u središte pozornosti, bijela i ružičasta vina u regiji kombiniraju pune, bogate okuse s iznenađujućom svježinom. Ova ravnoteža omogućuje vinima Côtes du Rhône da izuzetno dobro nadopunjuju hranu. Isprobajte teksturiranu bijelu boju s prazničnom puretinom, strukturirani rosé koji odgovara pečenoj patki ili svježim školjkama ili zemljano crvenu uz pirjanu janjetinu, prsa ili glavno rebro. Što god poslužili, Côtes du Rhône nudi hranu prihvatljivu opciju za otkrivanje i uživanje tijekom cijele sezone.

Bez obzira koju vrstu pojilice pijete, vina Côtes du Rhône ispunit će svoja obećanja za svaku prigodu i imat će nešto za šarmirati sva nepca!