Nije epifanija da će se tamo, gdje su bliski prijatelji, izvrsna hrana, nevjerojatna kulisa i zanimljiv razgovor, sigurno pronaći i vino.

Dok tvrtke s entuzijastima vina slave 35 godina u poslu s vinskim dodacima, nazdravljamo velikoj evoluciji koju je vino prošlo i zajednici koju gradi.
Bilo da se radi o velikoj, svečanoj zabavi ili samo okupljanju s prijateljima radnim danom, vino je ujedinitelj koji treba dijeliti. Ova snaga da potakne i produbi veze - s prijateljima, obitelji, kolegama, pa čak i strancima - jednako je čarobna kao i ono što je u boci.

Nema boljeg mjesta za daljnju ljubav prema vinu od društvenog okruženja u kojem otkriće i rasprava mogu cvjetati.

Ovdje u Ljubitelj vina , strastveni smo zabavljači . Neki od nas priređuju zabave na bazenu, drugi su domaćini okupljanja koktela na krovu, a neki se zaista odvaže i kušaju vina dok kampiraju u šumi. Raspolažemo s veličinom, formalnošću i prigodom, ali jedno je sigurno i tamo gdje nas nađete, vino će biti dobro.

Ovomjesečni paket za zabavu za dom amalgam je našeg znanja, a iako je vino prirodno u središtu pozornosti, ozbiljni smo i prema dobroj hrani, ambijentu i temi. Na našim stranicama urednici za stil života i zabave Jeff Jenssen i Mike DeSimone - ne iznenađujuće nevjerojatni domaćini zabava - daju vam osnovne informacije o tome kako organizirati različite vrste i veličine vinskih zabava i koji će vam alati biti potrebni dobro dobro. Ovo je neophodno čitanje za svakoga tko ozbiljno misli na zabave na kojima je vino u središtu pozornosti.

Što sipati? Razmotrite elegantna i ponekad zanemarena bijela vina iz Bordeauxa, koja su tema članka europskog urednika Rogera Vossa, ili potražite nešto egzotičnije, fokusiranje izvršne urednice Susan Kostrzewa na četiri grčke sorte Assyrtiko, Moschofilero, Agiorgitiko i Xinomavro.

Također u ovom broju: Komad Spiritsovog urednika Kare Newmana o jednakim dijelovima koktela otkriva da velike libacije ne moraju biti teret u užurbanom stranačkom okruženju. U međuvremenu, direktorica degustacije i viša urednica Lauren Buzzeo profilira južnoafričke vizionare koji proizvode vina svjetske klase u novonastaloj regiji Swartland.

Živjeli!