Među španjolskim vinskim regijama Rioja se nalazi među najpoznatijim. Smješteno u sjevernoj središnjoj Španjolskoj uz rijeku Ebro, regija je usidrena u srednji grad Logroño. Rioja je u modernu komercijalnu vinsku eru ušao u 19. stoljeću, kada su francuski vinari, u potrazi za bijegom od širenja kuge filoksere, prešli Pirineje i ovdje se nastanili. Danas regija nudi elitnu mješavinu francusko-iberijske povijesti, zapanjujući krajolik, vlasničku kuhinju, briljantna vina i splet starih i novih. Najveća španjolska vinska regija najbolje dočekuje kasno proljeće ili tijekom berbe početkom jeseni.

Crna noga

Gdje večerati

Najzanimljivije iskustvo s hranom u Rioji usredotočeno je na šetnju živahnim ulicama Laurel, San Agustín i San Juan u središnjem Logroñu i gošćenje regionalnim tapasima uz domaće vino. Glavna mjesta uključuju Kubane za pečenog odojka, Tastavin za povišene tapase poput tempure Bakalar (sušeni slani bakalar), Umm, Alex García za zanatlijske tapase i Crna noga za sendviče sa šunkom i sirom na žaru. Za fino blagovanje na takozvanom španjolskom Vanguard stil, Francis Paniego Portal Echaurrena u Ezcarayu može pružiti trenutke sjaja. U selu Páganos, u vlasništvu kuhara Hector Oribe služi vrhunska domaća jela poput artičoka punjenih janjećim slatkim kruhovima. U Fuenmayoru, Restoran Alameda je pravedno poznat po svojim odrescima i plodovima mora, uvijek na žaru preko reznica vinove loze.

Hospederia Los Parajes

Gdje odsjesti

Smještaji u Rioji kreću se od hotela s pet zvjezdica, a dizajnirao ih je Frank Gehry Hotel Marqués de Riscal u Elciegu do butik hotela u malim selima do osnovnih opcija s tri zvjezdice u europskom stilu u Logroñu, poput dobro vođene Hotel Calle Mayor . Među neobičnijim boravcima u regiji, Hotel Viura u malenoj Villabuena de Álava pruža luksuzne detalje i cool dizajn. U gradu Laguardia na vrhu brda, dragulju Rioje Alavese, Hospederia Los Parajes je obiteljska operacija s dizajnom interijera tematiziranog vinom. Za ljubitelje filma, Hotel Teatrisso u Cuzcurrita se poziva na Belle Epoque iz 1920-ih i ’30 -ih kroz individualno dizajnirane sobe i javne prostore.

Grof Anda

Ostale aktivnosti

Vjerojatno u njemu boravi najbolji muzej vina na svijetu Dinastija Vivanco vinarija u Brionesu. The Muzej vinske kulture sadrži više od 8.000 komada povezanih s vinom i eksponate raširene kroz pet salona. Biciklisti željni pedala od sela do sela trebali bi pogledati gore Vuneni kotačići (Kotači vune) za vođene i samostalno vođene biciklističke ture. Za okus 'skrivene' Rioje, Tarónove vinarije cjelodnevni obilazak podruma, dvoraca i crkava u srednjovjekovnim gradovima Sajazarra, Tirgo i Cuzcurrita poput je vraćanja u prošlost, ali s vinskom čašom u ruci.

Gdje kušati

Tijekom proteklog desetljeća, broj vinarija Rioja s javnim kušaonicama i obilascima po dogovoru eksponencijalno se povećao. Bodegas Ontañón u podzoni Rioja Baja uredio je cijelu svoju vinariju slikama, skulpturama i drugim djelima pokojnog umjetnika Miguela Angela Moralesa Sáenza. Dio obitelji CVNE, Viña Real nalazi se u blizini Laguardia. Dizajnirao ga je arhitekt iz Bordeauxa Philippe Mazières, to je zapanjujući bodega s špiljama koje se protežu gotovo 500 metara u padinu. Govoreći o podzemnim špiljama (lokalno poznatim kao colados), sa sjedištem u Ollauriju Grof Anda , dio Bodegas Muriel, nudi obilaske njegovih 8.200 četvornih metara podzemnih prolaza i podruma. Na Bodegas Montecillo u Fuenmayoru posjet glavnoj vinariji daje uvid u veliko vinarstvo. Posjetitelji mogu organizirati i ručak koji je skuhao lokalni kuhar u izvornim podrumima vinarije iz 19. stoljeća u gradu. U Mendaviji obilazak Barun zakona uključuje posjet obnovljenom benediktinskom samostanu iz 16. stoljeća koji se nalazi u krugu vinarije.

Kada ići

Proljeće i jesen su glavna sezona posjeta. Krajem rujna do listopada vrijeme je berbe.

Istaknuta vina

S više od 600 vinarija rasprostranjenih u podzona Rioja Alta, Alavesa i Baja, raznolikost je regionalna tema. Kvaliteta i cijene počinju jednostavno i jeftino, a proširuju se na izvanredne i skupe. Glavno grožđe u regiji je Tempranillo, ali Riojini vinogradi također uzgajaju Garnacha, Graciano i Mazuelo (Carignan), među crvenim grožđem. Glavno bijelo grožđe Rioje su Viura (Macabeo) i malvazija.

Slijep

Lokalni poznavatelj

Taquio Uzqueda, lokalni umjetnik i povjesničar, kaže: „Proveo sam više od četvrt stoljeća u posjetu samostanima Yuso i Suso u San Millán de la Cogolla, gdje povijest kaže da je moderni španjolski jezik započeo tijekom 10. stoljeća. Kad ste tamo, razmišljate o eri redovnika, Mavara i kršćana i bitkama koje su ti redovnici slušali u tišini. Svaki je kut svakog samostana ispunjen čarolijom. '

Ne propustite

Ništa ne može prevladati vožnju balonom preko vrućeg zraka preko vinograda Rioje. Dugini baloni je vodeća tvrtka za baloniranje u regiji, a kapetanu Oscaru je lijepo kad uživate u čaši vina na 3.500 metara iznad Ebra.