Milijuni će svoj odmor upotpuniti komadom pita. Učinite ovogodišnje finale još nezaboravnijim sparivanjem s jednim od ovih sjajnih američkih vina.

Pita: bundeva

Uparivanje: Novost Hill 2014 kasna berba Sémillon Columbia Valley (92 boda, 25 USD)

Ovo vino kasne berbe donosi slatku stranu bundeve. Citrusi i cvijeće plešu svilenkastu teksturu pite, dok začini pite dodaju profinjenost zrelom ananasu i breskvi vina.

Pita: Pecan Bourbon

Uparivanje: Cairdean Estate 2011 Zinfandel desertno vino Napa Valley (90 bodova, 58 USD)

Snažna pita od orašastih plodova zaslužuje desertno vino nalik Portu napravljeno od moćnog Zinfandela. Bogate čokoladne note podudaraju se s Bourbonom i orašastim plodovima, dok naznake očuvanih kupina unose voćni element u mješavinu. Mocha-nijansirani završetak ugodit će mnoštvu kave s desertom.

Pita: Jabuka

Uparivanje: Husch 2013 Estate Kasna berba Gewurztraminer Anderson Valley (94 boda, 25 USD)

Udobnost tople pite od jabuka odgovara ovom egzotičnom Gewürztramineru. Ananas, marelica i med poigravaju se pečenim jabukama, prženi bademi pomažu u izdvajanju cimeta i muškatnog oraščića u piti.

Foto Beth Galton / Styling Barrett Washburne

Pita: brusnica-kruška

Uparivanje: Vinogradi Chehalem 2015 Ridgecrest Sext greben rizling vrpce (90 bodova, 24 USD)

Lagani spritz i živahna kiselost ovog rizlinga prihvaćaju trpke brusnice, dok sočno tropsko voće uljepšava tople svilenkaste kruške.

Pita: Beze od slatkog krumpira

Uparivanje: Hermann J. Wiemer 2014. Rizling kasne berbe jezero Seneca (88 bodova, 24 dolara)

Svijetla, limunska kiselost ovog razigranog rizlinga kasne berbe osvježava nakon obroka natopljenog sosom. Neka prozračna meringa i slatke, nježne note breskve podignu vašu prehrambenu komu

Pita: šah

Uparivanje: Castello di Amorosa 2013 Kasna berba Gewurztraminer Anderson Valley (92 boda, # 39)

Ova intenzivno slatka južnjačka pita traži vino energetske kiselosti. Ovaj osvježavajući Gewürztraminer prošaran limunom presijeca snažni udarac pite.