Close
Logo

O Nama

Cubanfoodla - Ova Popularna Vina Ocjene I Mišljenja, Ideja Jedinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijama Vijesti I Korisne Vodiče.

Trendovi U Industriji,

Odčepljenja za 26.4.2010

Potrošači i distributeri nastavili su žestoko raspravljati o novom zakonu koji bi mogao utjecati na to mogu li potrošači vino naručiti izravno iz vinarija. Tom Wark, čelnik Udruženja specijaliziranih prodavača vina, opisao ga je kao 'najsloženiji zakon o potrošačkom vinu od usvajanja 18. amandmana i početka zabrane'.



Novo istraživanje Johnsa Hopkinsa kaže da resveratrol, tvar koja se nalazi u crnom vinu, može zaštititi mozak od oštećenja zbog moždanog udara.

Bogati potrošači širom svijeta mogu biti zabrinuti zbog gospodarstva, ali i dalje troše na predmete koje najviše cijene: hranu, vino i objede, prema studiji koju je objavio HSBC Global Pulse. Međutim, 95% je također reklo da su najvažniji kriteriji za kupnju vina 'vrijednost / cijena'.

Stručnjaci su primijetili da vina koja nose najveće počasti na Nagrade za potrošačka vina bili tehnički slatki, a dva su imala više od 3% zaostalog šećera. Rezultati sugeriraju da stručna mišljenja ne moraju uvijek pretočiti u ono što svakodnevni potrošači vole piti.



Francuski proizvođač alkoholnih pića Remy Cointreau zabilježio je rast prodaje od 13% tijekom cijele godine bolji od očekivanog, jer je rast ubrzan u posljednjem tromjesečju, zahvaljujući potražnji u Aziji i oporavku u Europi. Remy Martin Cognac, njegov najveći odjel, zabilježio je rast prodaje od 30%, čemu su pridonijele više cijene i kineska potražnja, dok je prodaja likera i alkoholnih pića porasla za 5,4 posto. U međuvremenu je prodaja šampanjca pala za 23%.

Rastući ukus Kanađana za crno vino presijeca tradicionalnu dominaciju piva na tržištu u cijeloj zemlji, izvijestila je statistika Kanade.

Aperitivi, nekad pronađeni samo u Europi, sve su popularniji u SAD-u

7-11 prodavat će pivo privatne marke pod nazivom Game Day.

Više vinogradara u Kaliforniji gravitira operacijama urbane nesreće. Kaže jedan vlasnik urbane vinarije, 'grožđe nije briga gdje se od njega pravi vino.'

A za neke tračeve zabavne industrije, Cristina Mariani-May (na slici ovdje), suizvršna direktorica Banfi Vintners i obiteljska vlasnica toskanskog imanja Castello Banfi, uspješno je završila bostonski maraton samo pet mjeseci nakon završetka New Yorka. Ljubitelj vina izražava čestitke i divljenje.