Durham, Sjeverna Karolina , ima duh koji se ne može definirati, ali tako ga vole stanovnici. Nekadašnji duhanski grad nastao je kao slatki, nadobudni južni grad - s prigodom hrane i pića. Zahvaljujući zajednici koja podržava, ovdje svijetli niz trgovina, restorana, barova i kulturnih centara u lokalnom vlasništvu.

Bar Brunello / Foto Monica Stevenson

Piće

Brunello Bar , intimni vinski bar koji vodi Esteban Brunello, rodom iz Buenos Airesa, nudi raznolik izbor iz Libanona, Indije i šire. Brunello vam može pomoći u odabiru savršenog preljeva na temelju vaših ukusnih preferencija. Na Vinski bar West End , uživajte u vinskim letovima kategoriziranim zemljopisno ili prema tipu, uz španjolski i talijanski tapas. Kad ih popijete, krenite do susjednog sestrinskog imanja, West End biljar , za runde biljara i boćanje. Bar Vergilije je mjesto za nesmetani klasični koktel poput Old Fashiona ili Sazeraca napravljenog s vrhunskim sastojcima, ali postoji i sezonski meni s još avanturističkih gutljaja.

Copa / Foto Monica Sevenson

Jesti

Započnite s churrosom i La Frida latteom, napravljenim od sirupa s mole-esque, a nadahnutim od Fride Kahlo, na lokaciji Lakewood u Kakao cimet . Nastavite globalno gastronomsko putovanje na M Sushi , gdje chef / vlasnik Michael Lee predstavlja iskustvo japanskog susreta s peruanskim blagovaonicama, sažetim popisom uglavnom bijelih vina koji nadopunjuju nježnu hranu.

Vinarije s toplim vremenom koje će vam pomoći da pobjegnete od hladnoće

Posjetiti Kupa za kubanska jela iz 19. stoljeća poput punjene banane (trpuca punjena svinjetinom Hash , zatim prženo) i Riža sa školjkama (šafran riža sa školjkama). Nedjeljni marenda je neophodan, zato krenite Kancelarija u Hotel muzej 21c Durham za quartino mjehurića i utješnu pločicu s keksima i umakom poslužen s karolinskim pršutom, poširanim jajima i grizom.

Zen sukulent / Foto Monica Stevenson

Dućan

Hrana za vino je trgovina bocama koja također nudi edukaciju o uparivanju i satove joge. A koji je bolji način uživanja uz čašu vina od dobre knjige? Uđite Knjižara Regulator , otvoren od 1976. godine, za večernji razgovor s autorom ili uvid u njegov popis neovisnih i poznatih izdavača. Naučite kako izgovoriti Durham kao local at POBJEĆI odjevni butik u ulici West Main Street, poznat po šeširima i košuljama 'Durm'. U blizini ćete pronaći Zen sočan , terarij i biljno-zanatska radnja koja se bavi kućnim dekorima i organskim proizvodima za njegu tijela.

Muzej umjetnosti Nasher na Sveučilištu Duke / Foto Monica Stevenson

Vidjeti

Stalno jedno od najbolje posjećenih kazališta u zemlji, uglađeno Centar za izvedbene umjetnosti Durham (DPAC) pozdravlja brodvejske mjuzikle, humoristične emisije i koncerte. Posjetiti Baština Hayti ponedjeljkom navečer na satove plesa ritmova naslijeđa ili jednostavno uživajte u raznim umjetničkim izložbama posvećenim povijesti gradske afroameričke zajednice Hayti. Istražite visoko kuriranu kolekciju suvremene umjetnosti iz cijelog svijeta na Muzej umjetnosti Nasher na Sveučilištu Duke , na kampusu. Američki duhanski kampus , zabavni kvart od milijun četvornih metara, nekadašnji je dom tvornice cigareta Lucky Strike. To je savršeno mjesto za uživanje u večeri dok se odmarate u zelenim prostorima ili fotografirate uz kultnu dimnjaku Lucky Strike.

Foto Monica Stevenson

4 sata bijega

Manje od dva sata zapadno od Durhama je Vinska zemlja doline Yadkin , Prvo američko vinogradarsko područje Sjeverne Karoline (AVA). Postoji više od 70 vinarija koje proizvode sve od domaćih Muškat vina u mješavinama europskog stila, a posjetitelji mogu slijediti posvećene staze u cijeloj regiji. Ljubitelji prirode cijenit će i blizinu planina Blue Ridge, gdje ćete pronaći pješačke staze kroz Državni park Stone Mountain , samostalni vođeni kajakaškim izletima s Avanture na rijeci Yadkin ili romantična vožnja balonom s Carolina Balloon Adventures .