Close
Logo

O Nama

Cubanfoodla - Ova Popularna Vina Ocjene I Mišljenja, Ideja Jedinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijama Vijesti I Korisne Vodiče.

vinfamous-podcast

Vinfamous: Iskra koja je uništila vino vrijedno 250 milijuna dolara

  Vinfamlous Epizoda 4 - U dimu
Getty Images / Marin Independent Journal

Dugo se godina kalifornijsko središnje skladište smatralo sigurnim mjestom za vinare i kolekcionare za skladištenje vina. Sa svojim čvrstim betonskim zidovima od tri stope, smatralo se sigurnim od potresa, šumskih požara i drugih prirodnih katastrofa. Dok jednog dana sve nije nestalo u dimu. Vatra je uništila vino vrijedno 250 milijuna dolara, uključujući čitave vinske biblioteke, berbe u tranzitu do restorana i boce pune Kalifornija povijesti. Što je izazvalo ovaj požar? To je priča o prijevari, pronevjeri i obmani... s osuđenim kriminalcem koji odlazi u grob govoreći da je nevin.



Slušajte sada: Vinfamous: vinski zločini i skandali

  iTunes   Spotify   Google Podcasti   Amazon Music   Pandora   Radio Javni

Transkript epizode

Prijepise Pod People-a izrađuje izvođač Pod People-a u hitnom roku. Ovaj tekst možda nije u svom konačnom obliku i mogao bi biti ažuriran ili revidiran u budućnosti. Točnost i dostupnost mogu varirati. Mjerodavni zapis programa Pod People je audio zapis.

ASHLEY SMITH, VODITELJ:

Današnja tura dolinom Napa počinje na otoku Mare gdje nije sve onako kako se čini. Prije svega, otok Mare zapravo nije otok; to je poluotok ušuškan u zaljevu San Pablo, 20 milja sjeverno od San Francisca. Desetljećima bi vojni brodovi prolazili ispod mosta Golden Gate u San Franciscu, išli prema mornaričkom brodogradilištu otoka Mare. Ovaj pojas zemlje od tri milje bio je titan vojno-industrijskog kompleksa prekrivenog ogromnim betonskim zgradama.



FRANCES DINKESLSPIEL, GOST:

Urbana predaja kaže da je prva atomska bomba koja je postavljena u Hirošimi sastavljena baš u ovom skladištu. Bez obzira je li to istina…

ASHLEY:

Prije 30 godina, mornaričko brodogradilište je zatvoreno, ostavljajući mnoge od ovih zgrada prekrivene bodljikavom žicom i bez znakova za prijelaz. Ali jedno bi skladište doživjelo novi život kao središnje skladište vina. Vinari iz doline Napa ovdje bi pohranili stotine tisuća galona vina čekajući isporuku. Vinske knjižnice pohranjivale su uzorke svakog vina koje su ikada proizveli pojedini vinogradi. Kolekcionari bi pohranili boce iz naslijeđa povezane s poviješću američkog Zapada. Dok Kalifornijci žive pod stalnom prijetnjom šumskih požara i potresa, ljudi su ovo skladište smatrali neuništivim. Ali možda je nazvati nešto neuništivim samo iskušavanje sudbine.

FRANCES:

Dim koji je izlazio iz skladišta bio je tako crn da su ga vatrogasci iz Valleja opisali kao da se 747 zabio u zgradu.

ASHLEY:

Boce su eksplodirale od vrućine. Crveno vino curilo je niz spaljene kutije. Čelična vrata širila su toplinu poput tave koja cvrči. Kad su vatrogasna crijeva poprskala vodu, ona je odmah isparila u vruću paru, zbog čega su vatrogasci skočili unatrag. Vatrogasci su osam sati pokušavali obuzdati požar.

FRANCES:

Unutrašnjost skladišta bila je mokra. Kapalo je vino. Na podu su bile lokve vina. Mnogo je kutija bilo pougljenjeno, a vino se prevrnulo na pod skladišta.

ASHLEY:

U jednom danu u središnjem skladištu vina uništeno je vino u vrijednosti od 250 milijuna dolara. Što je izazvalo ovaj požar? Kako je uništena neuništiva građevina veličine otprilike dva nogometna igrališta? Pa, ta je priča zloglasna.

Slušate Vinfamous, podcast vinskih entuzijasta. Uvozimo priče o zavisti, pohlepi i prilikama. Ja sam vaš domaćin, Ashley Smith.

Ovaj tjedan na Vinfamousu, iskre koje su zapalile najveći požar u povijesti vina. Da bismo razumjeli zašto je došlo do ovog požara, moramo razumjeti što je uništeno u listopadu 2005. A da bismo to učinili, krenimo sjeverno od otoka Mare do grada Deer Parka u dolini Napa.

Putujte vijugavom cestom do planine Howell i naići ćete na vinograd. Grožđe raste prema gore u klasičnom francuskom stilu prateći strmu planinu.

DELIA VIADER, GOST:

Zaista je savršena razglednica.

ASHLEY:

Ovo je mjesto gdje DELIA zove dom.

DELIJA:

Gore smo u planinama s pogledom na akumulaciju, koja je poput jezera od 20 jutara koje uokviruje stražarsku poštu. Vinogradi se penju i spuštaju i okruženi su planinama i vinogradima. Samo smo 300 metara iznad razine mora, ali čini se kao da ste u drugom svijetu.

ASHLEY:

Delijina radoznalost odvela ju je po cijelom svijetu. Rođena je u Argentini, pohađala je njemački internat i živjela u Parizu kako bi stekla doktorat iz filozofije. Može tečno razgovarati na šest jezika. Početkom 1980-ih preselila se u Sjedinjene Države kako bi stekla MBA na MIT-u, a otprilike tada je posjetila dolinu Napa u Kaliforniji i dobila ideju za stvaranje Viader Vineyards.

DELIJA:

Stvarno nije bilo tako romantično ili glamurozno. Vinski biznis nije bio prava izravna linija između točke A i točke B, ali je to bila prilika da odgajam svoju djecu u prekrasnom okruženju. Vjerujem da je blizina prirode i u malom mjestu prekrasna obrazovna podloga za odgoj djece. I dalje vjerujem u to i drago mi je što moj sin to smatra važnom lekcijom koju želi prenijeti. Vino je bilo prilika.

ALAN VIADER, GOST:

Bilo je to sjajno mjesto za odrastanje, tiho i u vrlo sporoj atmosferi. Mali grad, svatko svakoga zna.

ASHLEY:

To je njen sin, ALAN. Također je dio obiteljskog posla kao direktor operacija u vinarstvu. Razgovarali smo s njim dok je bio u njihovim uredima za proizvodnju vina, tako da ćete čuti pozadinsku buku. Kad se Delia prvi put preselila na ovo imanje, izgledalo je poput neplodnog brda prekrivenog vulkanskim stijenama.

DELIJA:

Naše trsove nazivamo dinamitnim trsovima.

ASHLEY:

Ovaj kamen je toliko tvrd da su Delia i njezin tim doslovno stavili štapiće dinamita u tlo kako bi napravili rupe u tlu za sadnju vinove loze. Sada koriste udarne čekiće, ali to je još uvijek tvrda stijena.

Možda se pitate zašto vam govorim o citatu 'dinamitne loze'. Pa, ova tvrda vulkanska stijena razlog je što Delia i Alan u to vrijeme nisu mogli skladištiti vino u podzemnim tunelima.

DELIJA:

U normalnim okolnostima, skladištio bih pod zemljom u našem pogonu i ništa se ne bi dogodilo.

ASHLEY:

Tako je 12. listopada 2005. ALAN primio telefonski poziv od prijatelja vinogradara koji je također bio dobrovoljni vatrogasac. Njegov prijatelj je slušao skener kada je čuo nešto razorno.

ALAN:

Bio je pet alarmnih požara.

ASHLEY:

Skladište vina na otoku Mare.

ALAN:

Rekao je: “Pa, ako tamo imate svoje vino, to nije dobra situacija. To nije dobra stranica.'

ASHLEY:

Vinogradi Viader skladištili su 7500 sanduka vina, njihovu cjelokupnu proizvodnju te godine.

ALAN:

Mnogo je vatrogasaca išlo tim putem, pa je rekao, ako ne radim ništa da odustanem od onoga što sam radio i krenem tamo, pogledajte. To sam i učinio.

ASHLEY:

Alan je uskočio u svoj auto i odvezao se južno do otoka Mare što je brže mogao.

ALAN:

Sjećam se da sam se tamo vozio i dok sam prelazio preko mosta, imali smo jako dobar vidikovac prema jugu gdje se nalazi otok Mare. Mogli ste vidjeti ovu ogromnu kolonu. Masivan, masivan dimni stup, crn. Što sam mu se više približavao, to se više osjećao miris, svi materijali na svim tim paletama, sva plastika, sve te stvari za mene su sve gutale.

ASHLEY:

Parkirao je svoj automobil i pridružio se nekolicini drugih ljudi koji su svjedočili dimu koji je sukljao iz zgrade. Vatrogasci su marljivo radili dok je plamen uništavao posao i egzistenciju njegove obitelji.

ALAN:

Još uvijek nisu uspjeli ući unutra i zaustaviti požar. Samo su ga napadali izvana zbog debljine betonskih zidova i debljine stropa. Da je netko unutra i da se sruši, to bi bilo razorno i tragično.

DELIJA:

Dakle, bio je to vrlo težak udarac.

ASHLEY:

DELIJA.

DELIJA:

Vino je već bilo tri četvrtine prodano i novac je već primljen, a ja nisam imao vina za vratiti.

ASHLEY:

O moj Bože, to je poražavajuće.

DELIJA:

Bilo je to malo kiselo.

ASHLEY:

Da, apsolutno.

Sveukupno, u požaru u ovom skladištu uništeno je više od četiri i pol milijuna boca vrhunskog vina. Vino je stiglo iz 95 vinarija. Vino iz Sterling Vineyardsa, jednog od najvećih proizvođača vina u državi; long Meadow Ranch; pa čak i vozač trkaćih automobila, Mario Andretti's Boutique Winery bili su pogođeni.

Nije sve vino u potpunosti uništeno. Neke su vinarije ovo pretvorile u limunadu. Pa takoreći. Jedna je vinarija upotrijebila zahvaćeno vino za stvaranje dimljivog umaka pečenog na vatri. Nekoliko dana nakon požara, Delia, Alan i mala grupa njihovih radnika ušuljali su se u skladište kako bi uklonili sve postojeće boce.

DELIJA:

Svi smo nekako pomagali jedni drugima. “Hej, mislim da sam našao tvoju paletu. Nalazi se između moje palete. Moja slamarica je pala na tvoju.”

ALAN:

Da vam dam vizualni prikaz, u skladištu se slažu palete, a palete imaju 56 sanduka, dakle četiri sloja visoke, 14 sanduka po paleti, i bilo je naslagano možda pet ili šest paleta, visokih i sićušnih malih nebodera, i sve su u kartonu. A kad su vatrogasci pokušavali ugasiti požar, sve su natapali vodom i pjenom. Što se događa kada vam se karton natopi vodom, on se sruši i tada izgubi svu snagu. Tako su se ti neboderi, malo po malo, počeli urušavati jedni na druge i to samo stvara ovo brdo razbijenog stakla. Sjećam se da sam vidio ogromne vreće šećera. I vidjeli biste bačve, a onda ste nekako probrali i onda, 'Oh, tu je moja boca,' i, 'Prepoznajem tu kapsulu. Prepoznajem taj oblik boce,” i ovo i ono. Trebali su nam tjedni, ako ne i mjeseci, da to učinimo.

ASHLEY:

Delia i Alan nisu željeli da lošiji, zadimljeni proizvod slučajno padne u ruke potrošača kroz ono što se naziva sivim tržištem ili kupnjom vina izvan onoga što se smatra normalnim okvirom distribucije. Dok su se vinari borili s onim što slijedi, policija je otkrivala kako se to dogodilo. Betonski zidovi od tri stope štitili su vino od potresa, ali protupožarni zakoni u to vrijeme nisu zahtijevali prskalice.

FRANCES:

I to je, naravno, završilo kobnom greškom.

ASHLEY:

U redu. A ti stvarno debeli zidovi, činilo se da su otežavali vatrogascima da se probiju dok je požar izbijao. Pravo?

FRANCES:

Pa, debeli zidovi značili su da se, kad vatra izbije unutra, mjesto pretvori u pećnicu. Temperature su porasle jako, jako brzo i u biti su skuhale mnogo vina.

ASHLEY:

To je Frances Dinkelspiel. Ona je novinarska veteranka i peta generacija Kalifornijki. Ona je suosnivač lokalne novinske organizacije Berkeleyside. Osim što je izvještavala za New York Times, Wall Street Journal i Los Angeles Times, o ovom je požaru izvijestila iu svojoj knjizi Tangled Vines, koja je inače odlično štivo. I ona ima osobnu vezu s ovim požarom, također.

FRANCES:

Srž moje knjige govori o Portu i Angelici koje je moj pra-pradjed napravio 1875. u Rancho Cucamonga, jednom od najranijih vinograda u Kaliforniji, u južnoj Kaliforniji. I to vino je uništeno.

ASHLEY:

Uništeno je 175 boca ovog vina. Grožđe u tom vinu posađeno je još 1839. To je prije nego što je Kalifornija postala država.

FRANCES:

I naravno, bio sam uzrujan kad sam to čuo. bila sam tužna. Činilo se kao da je povijest uništena.

ASHLEY:

Ona kaže da je vrlo rano u istrazi policija uočila znakove podmetanja požara.

FRANCES:

Doveli su Ured za alkohol, duhan, vatreno oružje i eksplozive da to provjere. Doveli su psa za požare po imenu Rosie, a Rosie je njuškala u skladištu Marka Andersona. Pokazala je da je namirisala ubrzivač. Agenti ATF-a su vrlo rano znali da je došlo do podmetanja požara.

ASHLEY:

Mark Anderson. Bio je čovjek u Sausalitu, umjetničkom gradu u zaljevu San Francisca. Odrastao je u Berkeleyju, pohađao pravni fakultet na UC Berkeley, a strast za vinom ga je zahvatila dok se industrija u dolini Napa još razvijala.

FRANCES:

Preselio se u Sausalito gdje je gradio čamce, a zatim je postao stvarno veliki građanin Sausalita. Bio je u Gospodarskoj komori. Pomogao je organizirati Sausalito Art Fair. Postao je vrlo poznat po tome što je jeo u restoranu koji se zove Sushi Ran u Sausalitu, ovom prekrasnom japanskom restoranu. A u to je vrijeme vlasnik imao odbor stalnih posjetitelja Sushi Rana koji su jeli puno sushija, a Mark je niz godina osvajao prvo mjesto. On je sjajan gost na večeri. Bio bi sretan da ti je prijatelj.

ASHLEY:

Tvrdio je da je izumio govornu poštu. Rekao je da je vodio rock bend, Iron Butterfly. A 12. listopada 2005., na dan požara, rekao je da se brine za svog umirućeg oca.

FRANCES:

Ali on je također lažov. Stalno preuveličava svoje prošle uspjehe i svoja postignuća, a od njega nikad ne možete izvući pravu priču.

ASHLEY:

Mark nije izmislio govornu poštu. Nije imao nikakve veze s Iron Butterflyjem. I premda mu je otac bio bolestan, nije sjedio pokraj kreveta kad je izbio požar.

Tko je bio Mark Anderson? I još važnije, gdje je bio Mark Anderson na dan požara? Saznat ćemo nakon kratke pauze.

Mark Anderson vodio je tvrtku za skladištenje vina pod nazivom Sausalito Cellars. Uz naknadu bi se brinuo o privatnim vinskim podrumima ljudi. Krajem 2014. skladištio je vino svojih klijenata u središnjem skladištu vina.

FRANCES:

U skladištu je stvarno bila samo jedna osoba neposredno prije izbijanja požara, a bio je to čovjek po imenu Mark Anderson. I bio je tamo tog poslijepodneva kad je upravitelj skladišta odlučio rano zatvoriti, jer je bilo usred berbe i stvari su išle sporo.

ASHLEY:

Voditeljica skladišta, Debbie, zamolila je zaposlenika da kaže Marku da je vrijeme za odlazak. Svjedoci su rekli da je izjurio iz skladišta, iako je bio lošeg zdravlja. Za hodanje je inače koristio štap. Onda je još čudnije, nakon što je napustio skladište, nazvao Debbie.

FRANCES:

Mark ju je nazvao nekoliko minuta kasnije i izrazio iznenađenje što je Debbie još uvijek u skladištu, što ga nije zatvorila. Debbie je mislila da je to jako čudno jer ju Mark nikada nije nazvao na telefon. A onda je Mark nastavio pričati kako će posjetiti oca u Domu veterana. Pa, to je na kraju bio Markov alibi, ili je on to pokušavao iskoristiti kao alibi. Stoga je vjerojatno zvao Debbie kako bi ustanovio da je bio negdje drugdje kad je vatra izbila. I kratko vrijeme kasnije, upraviteljica je čula kako se aktivirao požarni alarm, i ona i njezina ekipa su sišli u pod skladišta i vidjeli ovu vatrenu loptu. Iz skladišta su pobjegli, srećom.

ASHLEY:

Činilo se da je Mark živahni, angažirani građanin Bay Area. Poetizirao je o svojoj ljubavi prema vinu, cijela svrha njegove tvrtke, Sausalito Cellars, bila je briga o vinima ljudi. Uz naknadu, naravno. Zašto bi ljubitelj vina zapalio stotine tisuća boca vina? Koji je bio njegov motiv za palež?

Vratimo se i pogledajmo kako je Mark vodio svoj posao, Sausalito Cellars. Je li bio dobar upravitelj vina svog klijenta?

FRANCES:

Mnogi ljudi kupuju vino kako bi odležalo, pa će ga staviti u skladište i nestat će godinama. I tako je to vrlo primamljivo. Mislite da klijentima možete uzeti vino, oni neće primijetiti da ga nema jer ga nikada neće doći pogledati. Pa mislim da je vjerojatno Mark krenuo... Možda je mislio da će zamijeniti to vino, ali počeo je vjerojatno ne misleći da će se pretvoriti u pravog kriminalca.

ASHLEY:

Mark je izgradio povjerenje kroz svoju javnu osobu, ali iza fasade bio je oskudan u novcu. Markov otac financijski je podržavao njega i njegove poslovne pothvate, iako mu se otac teško razbolio, a to je razbjesnilo Markova mlađeg brata Stevena. Steven je čak stvorio online osobu pod imenom Corpulent Raider i razotkrio laži svog brata Marka. Čak je optužio Marka da je prevario njihova oca da baci novac. No na kraju je novac njegova oca presušio. Bio je očajan i vidio je priliku za brzu gotovinu.

FRANCES:

Pogotovo je početkom 2000-ih bilo lako prodati ukradeno vino. Možete otići na internet i to navesti. Često ste mogli otići do trgovaca, a oni vam ne bi tražili račune gdje ste kupili to vino. I to je ono što je Mark Anderson učinio; završio je tako što je otišao do trgovaca vinom i rekao, imam pravo prodati ovo vino, a oni ne bi tražili previše, kupili bi njegovo vino i prodali ga.

ASHLEY:

Pravo. Bio bi plaćen da skladišti vino, a onda bi to vino potajno prodavao, tako da je bio plaćen za vino s obje strane.

FRANCES:

Da. Upravo ste to opisali. Dakle, imam opis čovjeka po imenu Sam Mazlik koji je bio vlasnik restorana u južnom San Franciscu, a on i njegov partner odlučili su zatvoriti restoran. Tako je Sam premjestio desetke sanduka vina iz restorana u podrume Sausalito. To je vino tamo ostavio jako dugo jer nije odmah otvarao novi restoran. A ovo je vino koje je Mark, mislim, prvo prodao, jer je vidio da se taj tip nikad ne pojavljuje. Mark bi ovo vino odnio raznim trgovcima diljem Bay Area i prodao ga. Kad je Sam tražio svoje vino natrag i poslao kamion i dobio samo nekoliko sanduka natrag, Mark mu je dao vrlo detaljan opis: 'Oh ne, Sam, zapravo si tražio 40 sanduka natrag na ovaj datum i još šest sanduka nazad tog datuma”, i on stvara neku vrstu lažne priče o tome kako je Sam već tražio svoje vino.

ASHLEY:

Ovo dragi slušatelji je pronevjera. Njegovi bi kupci prijavili nestalo vino, ali policija je imala veći prioritet.

FRANCES:

Kupci nisu znali što učiniti u vezi s tim. Na kraju su otišli do policije Sausalito, a kada se broj ljudi koji su se žalili na Marka Andersona nagomilao, policija Sausalita započela je s istragom, a okružni tužitelj okruga Marin konačno je podigao optužnicu protiv Marka Andersona.

ASHLEY:

Samo nekoliko mjeseci prije požara, Mark je optužen za pronevjeru i krađu jer je ukrao vino svog klijenta.

FRANCES:

Njegovo se ime vrtjelo po novinama, pa su ga odmah smatrali nepovjerljivim, pa je gubio posao. Ljudi su tražili da uzmu svoja vina natrag. Uvijek nisu mogli uzeti svoja vina natrag.

ASHLEY:

Kad bi klijenti pitali o nestalom vinu, on bi im dugo govorio zaokružene razloge zašto je vino nestalo. Gaslight ih, u biti. Zapravo, Mark nije mogao svojim klijentima vratiti vino jer ponekad vino više nije postojalo; barem ne u podrumima Sausalito, koje se zapravo skladištilo u središnjem skladištu vina.

Uz sve veći pravni slučaj protiv njega i suđenje na pomolu, činilo se da će se Mark morati suočiti s posljedicama svojih djela. Je li sve stizalo ovog poznavatelja prevaranata? Ne baš.

Dana 12. listopada 2005. Mark je ušao u središnje skladište vina s kantom krpa natopljenih plinom, s namjerom da zapali plamen kako bi uništio dokaze i prikrio pronevjeru koja se događala u njegovoj tvrtki Sausalito Cellars. To je sve prema Uredu za alkohol, duhan, vatreno oružje i eksplozive.

FRANCES:

Rekao bi: “Nisam prodao vino svog klijenta. Izgorjelo je u tom požaru, pa me ne možete optužiti za pronevjeru.” To mu je bila motivacija.

ASHLEY:

Ubrzo nakon toga, Mark je uhićen zbog podmetanja požara, poštanske prijevare i utaje poreza. Priznao je krivnju, iako Frances kaže da joj nikada nije priznao nikakvu krivnju. Dok je čekao suđenje, on i Frances počeli su razmjenjivati ​​pisma.

FRANCES:

Jednog dana sam sjedio za svojim stolom i telefon je zazvonio, i odjednom sam čuo ovu snimljenu poruku. 'Hoćeš li preuzeti poziv, telelink,' što god, 'od Marka Andersona?' I rekla sam da.

ASHLEY:

Posjetila ga je nekoliko puta u zatvoru okruga Sacramento.

FRANCES:

Pa sam otišao razgovarati s njim. I ovdje sam bio taj novinar koji je razmišljao: 'Oh, natjerat ću ga da nekako progovori o tome zašto je podmetnuo požar', jer je priznao krivnju, ali nikada nije priznao da je podmetnuo požar. Umjesto toga, vrtio bi priče o tome kako je prešao pustinju Saharu na devi, kako je svojoj ženi kupio ženu za 8 dolara i kako je izmislio govornu poštu, te svim tim nevjerojatnim vinskim gozbama na kojima je bio. Dakle, slušate ovo i to su sjajne priče, ali vjerojatno je vrlo malo njih istinito.

ASHLEY:

Tijekom suđenja otkriveni su dokumenti, uključujući psihološku procjenu, koja je oslikala sliku Marka kao narcisa.

FRANCES:

Imao je percepciju sebe kao prednjeg i središnjeg mjesta u svijetu. Nije imao empatije za druge ljude. To objašnjava zašto Mark može tvrditi da je jedan od najvećih svjetskih ljubitelja vina i ne osjeća apsolutno nikakvu krivnju ili grižnju savjesti zbog prodaje vina svog klijenta ili paljenja i uništavanja četiri i pol milijuna boca vina.

ASHLEY:

Godine 2007. osuđen je na 27 godina zatvora kako bi platio 70,3 milijuna dolara odštete. To je daleko duža kazna nego da je otišao u zatvor samo zbog pronevjere. Kada se sve to otkrilo, postojao je osjećaj narušenog povjerenja u zajednici.

FRANCES:

Ljudi u zajednici osjećali su se izdanima i bili su stvarno iznenađeni što je ovaj navodno ugledni građanin doista bio prevarant.

ASHLEY:

Taj motiv i namjera bili su samo uništiti ono što je ostalo od vina njegovog klijenta, a koje je skladištio u Wine Central Warehouse. Na kraju je uništio mnogo više. Požar je imao posljedice u čitavoj kalifornijskoj vinskoj industriji.

FRANCES:

Ljudi su shvatili da su vam potrebne prskalice, a ne samo jaki zidovi. Tako da mislim da su skladišta vina sada potpuno poškropljena. To je također na neki način pokrenulo proces u kojem je više vinara u Napi počelo htjeti skladištiti svoje vino na licu mjesta, pa je mnogo vinara iskopalo špilje u brdima svojih vinarija. To je stara stvar koja je započela u Napi 1860-ih, ali se s godinama ubrzala. Mislim da to odražava da vinari doista više vole biti zaduženi za svoje vino od sadnje do grožđa, berbe, proizvodnje vina, punjenja u boce i skladištenja. Ako imaju kontrolu nad cijelim procesom, onda mogu potvrditi integritet svog vina. I tako je to što je ovo skladište vina izgorjelo bio primjer nepostojanja kontrole nad integritetom vašeg vina.

ASHLEY:

Na planini Howell, Delia i ALAN, majka i sin iza Viader Vineyards morali su računati s ovim gubitkom. Cijela berba 2003. Viader Vineyards slučajno je uništena kada je Mark Anderson zapalio vino svojih klijenata u središnjem skladištu vina. Delia i Alan rekli su da njihovo osiguranje neće pokriti gubitke zbog klauzule koja je smatrala da je vino u tranzitu. Vino je bilo na putu do restorana i vinoteka, ali morali su vratiti novac svojim klijentima kada je proizvod nestao u dimu. Ovaj gubitak je natjerao Viader Vineyards da potpuno izmijene svoju poslovnu strategiju. Prodavali su budućnosti vina kao ulaganje u berbe koje su tek trebale proizvesti. Pokrenuli su i kušaonicu 2006. u Delia’s Guest Houseu; opet, kad to još nije bila norma.

DELIJA:

Morao sam ga pogoditi u sva četiri cilindra kako bih generirao novčani tok.

ASHLEY:

Da, naravno.

DELIJA:

Dakle, to je bila nužnost. To još nije bio trend koji će postati kasnije.

ASHLEY:

Da. Tada ste možda bili ispred krivulje. Imate li sada još uvijek kušaonicu?

DELIJA:

Da, još uvijek imam kušaonicu, a još uvijek imamo vrlo malo posjetitelja i vrlo smo ekskluzivni. Ljudi koji nas podržavaju dio su vrlo male skupine, a još uvijek imam ljude koji skupljaju naše vino iz naše prve berbe koji su postali veliki prijatelji.

ASHLEY:

To je jako cool.

DELIJA:

Da, super mi je.

ASHLEY:

Bilo je to nešto jedinstveno što se ne može nužno ponoviti. Svaka serija je jedinstvena i svaka boca je drugačija, pa je to umjetnost koja je preuzeta iz svijeta i od onoga kome je pripadala, od osobe koja ju je napravila, od osobe koja ju je kupila. A cestarina je uvijek puno veća nego što smo zapravo izgubili novac.

DELIJA:

Danak je bio puno veći. Nismo samo izgubili novac; izgubili smo vjerojatno ovih 20 godina prije obavljenog posla da dobijemo sva mjesta u svim vrhunskim državnim restoranima u svih 50 država i 30 zemalja u to vrijeme koje smo morali na neki način otpustiti. Morali smo birati koga bismo mogli opskrbiti s vrlo malo što nam je preostalo i tko bi čekao da primi 2004. i rekao: 'Žao nam je, ne možemo to učiniti.' Tako da je u tom smislu uzeo veći danak. Puno je posla bačeno.

ASHLEY:

Naravno.

ALAN:

Okrenuli smo se i izravni smo prema potrošačima, a sada ostvarujemo iste vrste ulaganja i odnosa s našim izravnim potrošačima, ljudima koji to zapravo imaju za stolom koji nas dolaze posjetiti. Nazovite nas za Božić, nazovite nas za njihovu godišnjicu. Lijepo je vidjeti kamo smo otišli kao rezultat ovoga. Ne bih odabrao ovaj put, ali lijepo je vidjeti gdje smo sada.

DELIJA:

To ga čini zanimljivim za potrošače, kolekcionare, a i za nas, jer možemo vidjeti kako se vino razvija. Vino je piće druženja i mislim da izaziva osjećaj slavlja, ali i osjećaj povijesti i osjećaj čuda.

ASHLEY:

Kalifornija je 2020. godine doživjela najveću sezonu šumskih požara ikada, prema kalifornijskom Odjelu za šumarstvo i zaštitu od požara. U Napi i Sonomi staklena vatra bila je aktivna 23 dana i uništila je gotovo 2000 zgrada i 31 vinariju. Požar je zahvatio i posjed Viader Vineyardsa. Sljedeće godine Alan je postao dobrovoljni vatrogasac.

ALAN:

Dakle, vraćam ovoj zajednici na kojoj sam odrastao. Trebalo je prilično jako udariti staklo od staklene vatre, tako da je to najmanje što sam mogao učiniti. Nismo od onih koji samo sjede i na neki način budu žrtve. Pronađite rješenje, pronađite način da bude bolje. To je ono što mi radimo. Mi ustrajemo.

ASHLEY:

Viader Vineyards se obnovio iz pepela dok je Mark Anderson sjedio u zatvoru. Ali u listopadu su mu vlasti odobrile takozvano puštanje iz suosjećanja jer je bio lošeg zdravlja. Izašao je iz zatvora sa 73 godine.

Sada me zanima da je čovjek koji je odgovoran, Mark Anderson, pušten iz zdravstvenih razloga. Mislite li da je pravda u ovom slučaju uopće zadovoljena?

DELIJA:

Mislim da postoji neka vrsta pravde koju nije na nama da dijelimo. Mislim da će kad-tad dobiti ono što zaslužuje. Mislim da taj zatvor neće išta popraviti.

ALAN:

To neće vratiti vina, zar ne?

DELIJA:

Ne. Ne osjećam se dobro ili loše što je stavljen u zatvor ili što je pušten, ali mislim da je takav sustav kakav imamo.

ASHLEY:

Pravo.

DELIJA:

Na kraju će dobiti ono što zaslužuje.

ASHLEY:
Dok smo se pripremali objaviti ovu epizodu Vinfamousa, čuli smo vijest da je Mark Anderson umro ranije ove godine. Reporterka Frances Dinkelspiel objavila je priču nakon što je Markova dugogodišnja djevojka obavijestila sud o njegovoj smrti. Nastavio je poricati da je podmetnuo požar sve do svoje smrti - osamnaest godina nakon katastrofe.

To je sve za ovotjednu epizodu Vinfamousa, podcasta vinskih entuzijasta. Pridružite nam se sljedeći put dok istražujemo vinsku osvetu koja je šokirala svijet vina.

Pronađite Vinfamousa na Appleu, Spotifyju ili bilo gdje gdje slušate i pratite emisiju kako nikada ne biste propustili skandal. Vinfamous proizvodi Wine Enthusiast, u suradnji s Pod People. Posebna zahvala našem produkcijskom timu, Dari Kapoor, Samanthi Sette i timu Pod People: Anne Feuss, Mattu Savu, Aimee Machado, Ashtonu Carteru, Danielle Roth, Shaneezu Tyndallu i Carteru Wogahnu.

(Tematska glazba nestaje)