Gotovo 150 000 stručnjaka iz vinske industrije spustilo se na Vinitaly, najveći talijanski godišnji sajam, održan u Veroni od 22. do 25. ožujka.

Iako je posjećenost blago pala u odnosu na prošlogodišnjih 156.000 posjetitelja, na događaj su došli profesionalci iz više od 140 zemalja, 20 više nego 2014. godine.

'Samo ogromna američka i kanadska tržišta činila su 20% međunarodnih posjetitelja, ukupno 55.000 ljudi', kaže Giovanni Mantovani, izvršni direktor i generalni direktor Veronafierea, organizatora izložbe.

Porast domaće posjećenosti također je stvorio optimizam među više od 4.100 izlagača.

'[Bio je to] šumeći Vinitaly s dobrim sastancima i dolaskom kupaca', kaže Domenico Zonin, izvršni direktor obiteljske tvrtke Zonin. 'Domaće tržište imalo je dobre rezultate, a blagi gospodarski oporavak urodio je plodom.'

Događaj je naglasio trenutne trendove u talijanskom vinu, od kojih je, na ničije iznenađenje, još uvijek pjenušavo vino. Mnoštvo je bilo prepuno tribina na kojima su proizvođači točili Prosecco i Prosecco Superiore, i klasična metoda uporišta Trento DOC i Franciacorta.

Izložena je i stalna popularnost organskih i 'prirodnih' vina. Drugo izdanje Vinitalybio, posvećenog prostora za certificirane organske proizvođače, privuklo je velike gužve, kao i izložbeno područje Vivit (Vigne Vignaioli Terroir).

Sada je u svojoj četvrtoj godini sekcija Vivit ugostila više od 120 malih zanatskih tvrtki specijaliziranih za ručno izrađena vina iz Italije, Ujedinjenog Kraljevstva, Francuske, Njemačke, Austrije i Slovenije.

Debi ove godine bio je područje za Fivi, talijansku federaciju neovisnih vinogradara. Stalni protok prisutnih kušao je vina 56 proizvođača, koji proizvode vino s grožđem.

'Organizaciju smo osnovali 2008. godine s 300 članova, a sada ih ima preko 900', rekao je Leonildo Pieropan, suosnivač tvrtke Fivi i vlasnik ikonske marke Pieropan Soave Classico.

Ali Vinitaly nije sve posao. Verona je vrvjela noću dok su posjetitelji spakirali lokalne restorane i pubove, a lokalna vinska imanja priređivala su složene večere.

The Ljubitelj vina koktel zabava, održana 22. ožujka u centru Victoria Club Bara, privukla je svjetiljke iz talijanske i američke vinske industrije, uključujući Alessio i Francescu Planetu iz istoimene sicilijanske tvrtke Allegrini Estates Marilisa Allegrini José Rallo iz Donnafugate Marco Caprai, poznatog konzultanta Arnalda Capraija enolog Riccardo Cotarella Matteo Lunelli, predsjednik vinarije Ferrari i vodeći talijanski chef slavnih, Gianfranco Vissani.