Veliki rosé izrađuje se po cijelom svijetu, ali želimo osvijetliti svjetlost reflektora na zapadnoj obali SAD-a za neke jedinstvene boce. Istražite mješavine u stilu Rhône koristeći kombinaciju Grenachea, Syraha i Mourvèdrea, kao i Cinsaulta. Također potražite flašice pinota crnog s jednim sortom koje okreću glavu i u Kaliforniji i u Oregonu. A u Washingtonu kušajte uzbudljive ružičaste materije napravljene od Cabernet Franca.

Uzmite čašu i započnite putovanje roséom na zapadnoj obali.

Kalifornija

Quivira 2016 Wine Creek Ranch Rosé (dolina Dry Creek) 22 dolara, 93 boda. Ovaj ružičasti Grenache, Syrah i Mourvèdre zadivljujuć je brak okusa i tekstura. Losos u boji, poziva s plodovima marelice, breskve i Meyera, limunske kiseline u osnovi njegove okusa, složenosti i duljine. –Virginia Boone

Holly’s Hill 2016. Estate Rosé (El Dorado) 22, 91 bod. Ovo suho, gipko i gotovo atletsko vino u stilu Rhône, proizvedeno od 55% Grenache Noira i 45% Cinsaulta, pokazuje drugačiji pristup ružičastom piću od slatko slatkih verzija. Savršeno je točenje za ručak ili piće prije večere, a kiselost i tijelo se kombiniraju s daskom od lososa ili čak govedine s vrhom. To je tako dobro. Izbor urednika . –Jim Gordon

Lawer 2016 Estate Vinograd Rosé od Syraha (Knights Valley) 24 dolara, 91 bod. Mirisno i cvjetno, svjež i moduliran u kiselosti, ovo je bujan izraz sorte. Dosta okusa kiseline i trešnje i naranče odvijaju se na nepcu, nakon čega slijedi žustri završetak začinjen začinskim nijansama. –V.B.

Waxwing 2016. Vinogradarska ruža Blair od crnog pinota (Arroyo Seco) 23 dolara, 91 bod. Blijedo ružičaste boje u čaši, ovaj rose na bazi Pinot Noira kombinira arome nektarine i lubenice s citrusnim raspršivačem i kvalitetom latica ruže koji pružaju dubinu i dodir na nosu. Dobar je naboj kiselosti na nepcu, kao i gripava tekstura, dok se okusi laganog koštičavog voća, mandarine i limete pokazuju prilično mekanima, ali ukusnima . –Matt Kettmann

Robert Renzoni 2016. Lyric Rose of Syrah (dolina Temecula) 28 dolara, 89 bodova. Ovo je ružičasto vino vrlo mineralno, s aromama mokrih stijena, krede, pa čak i čelika, ustupajući mjesto i najmanjim naznakama naranče i jagode. Okusi su vrlo nježni i osvježavajući na nepcu, s dinjom i crvenom kruškom, zaokruženi ključnom kiselinom limete. –M.K.

Podcast za ljubitelje vina: 411 na Roséu

Oregon

Dječja igra 2016. Rosé od crnog pinota (dolina Willamette) 28 dolara, 90 bodova. Lijep debi ove nove etikete pod kišobranom Tendril. Intenzivne boje i dubokog okusa, ovaj čisti sortni rosé gura naprijed plodove maline i trešnje s puno sočnih pizzazz-a. Stražnji kraj okreće se praskom kore citrusa. –Paul Gregutt

Od A do Ž 2016. Rosé (Oregon) 15 dolara, 89 bodova. Ovaj rosé s okusom uglavnom je Sangiovese. Pakiran sa svježim okusima jagode, maline i trešnje, donosi dašak narančaste kremšnite u glatki završetak. Ukusan je i detaljan i spada na vrh vašeg popisa obaveznih ljetnih ružičastih pića. –P.G.

Scott Cellars 2016 Dry Grenache Rosé (Rogue Valley) 19, 89 bodova. Nijansa bakrene ruže, ovo ima snažno fenolno prianjanje i nalet vrućine na kraju. Dobra je tekstura, s šumskom jagodom i potiskivanjem okusa voća trešnje, s ispiranjem limunske kiseline. –P.G.

Država Washington

Vode 2016. Patina Vineyard Rosé (dolina Walla Walla) 22 dolara, 92 boda. Ovaj rijetki vinograd od jednog vinograda je sve Syrah. Blijede boje breskve, donosi arome krvave naranče i jagode praćene teksturiranim živahnim nepcem produženog završetka. To je jedan od najboljih ruževa koje je država do danas proizvela. –Sean P. Sullivan

Sedam brda 2016. Suhi ruž od Cabernet Franca (dolina Columbia) 18 dolara, 90 bodova. Vino svijetle boje breskve donosi privlačne arome paprenog začina, lubenice, citrusa i biljaka. Okusi su suhi i širokog su osjećaja, s ugodnim lizanjem kiselosti zbog kojeg je interes visok. –S.S.

Lakoumnost 2016. Magician’s Assistant Blackrock Vinograd Rosé od Cabernet Franca (dolina Yakima) 18 dolara, 89 bodova. Rijetko jedno vinogradarsko ružičasto vino, ovo je ružičastozlatne boje. Nudi arome svježe biljke, kore citrusa i jagode. Nepce je suho, svijetlo i fokusirano s živahnim okusima citrusa koji se protežu na završnici. –S.S.