Close
Logo

O Nama

Cubanfoodla - Ova Popularna Vina Ocjene I Mišljenja, Ideja Jedinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijama Vijesti I Korisne Vodiče.

Putovati

Pet arhitektonski zapanjujućih vinarija širom svijeta, od Španjolske do Gruzije

Poput vina kojemu je tako često cilj prevesti terroir i glas vinara, arhitektura može ispričati priču o razdoblju i mjestu. Doba u kojoj se strukturni stil razvijao i širio može odražavati kulturu, politiku i prosperitet jednog naroda. I, naravno, otkriva i građevinske materijale i tehnike koji su u to vrijeme bili u modi.



S obzirom na to da dvije kategorije dijele ovu fascinantnu moć, ne iznenađuje činjenica da su vino i arhitektonski dizajn mnogo puta povezani. Doista, neke od najljepših zgrada na svijetu su vinarije. Danas pogled na ove strukture nudi gotovo bez dna priliku za istraživanje svijeta. Naprijed, pet imanja s kojima možete započeti epsko vinsko putovanje.

Samostan Shavnabada Svetog Georgija

Kartli, Georgia

vinarska arhitektura

Samostan Shavnabada / Foto Adam Morganstern

Pravoslavna crkva iz Gruzija jedno je od najstarijih na svijetu, usvojivši kršćanstvo kao državnu religiju 337. godine. Od četvrtog stoljeća, vinarstvo se smatralo važnom samostanskom djelatnošću za rituale i svakodnevnu potrošnju.



The Samostan Shavnabada izgrađena je tijekom visokog srednjeg vijeka, doba ekspanzije i bogatstva, kada su arhitektonski elementi dizajnirani uglavnom s religijom na umu. Kao i kod većine građevina u ovom razdoblju, zgrade unutar ovog samostanskog kompleksa mogu se pohvaliti zasvođenim stropovima prekrivenim freskama koji se protežu prema gore da bi označili doseg prema Bogu.

Podrum je obnovljen 1992. godine, a proizvodnjom vina obnovljen je 1998. godine, a sada ga nadgleda brat Markus. Ručno ubrano grožđe poput Saperavi , često utabani stopalima, maceriraju se i tradicionalno stare u qvevri , a zatim u boce i prodao željnom američkom tržištu.

Villa Della Torre Allegrini

Verona, Italija

vinarija

Villa Della Torre Allegrini / ljubaznost fotografije Villa Della Torre Allegrini

Nakon srednjeg vijeka, 14. stoljeće talijanski mislioci su proglasili ponovno rađanje učenja temeljeno na umjetnosti i kulturi. Arhitektura je izbjegla srednjovjekovne gotičke stilove i umjesto toga istaknula red i osjećaje. Villa Della Torre Allegrini imao dva arhitekta, jednog učenika Raphaela, i dovršen je oko 1545.

Obitelj Allegrini, referentni proizvođač vina Amarone, stekla je imanje početkom 2000-ih i od tada je palaču obnovila kao ugostiteljski centar s luksuznim smještajem. Ipak, današnji posjetitelji koji pijuckaju vino mogu pogledati nekoliko aspekata talijanskog renesansnog dizajna, poput četiri velika kamina vile uokvirenih raljama iskrivljenih likova anđela, vraga, morskih čudovišta i lavova, ili peristila, dvorištem okruženom stupovima koje je nekada bilo služio kao recepcija za plemenite goste.

Villa Sandi

Treviso, Italija

vinarska arhitektura

Villa Sandi / Fotografija ljubaznošću Villa Sandi

U Crocetti del Montello, srcu grada Prosecco zemlja, Villa Sandi iskoči na pozadini bujnih brežuljaka smaragdnih nijansi. Izgrađena 1622. godine, kraljevska struktura vinarije predstavlja pristup dizajnu koji je konceptualizirao utjecajni arhitekt Andrea Palladio, čiji su sastavi uključivali red i simetriju kako bi odali počast klasičnoj antici.

Danas je obiteljsko imanje prepoznato po svojoj dubokoj regionalnoj povezanosti koliko i po vinima. Imanje odmah impresionira grandioznom neoklasičnom šetnicom. Ukrašen kipovima venecijanskog kipara Orazija Marinalija, vodi do širokog i velikog pronaosa, predvorja zatvorenog jonskim stupovima, poput klasičnih grčkih ili rimskih hramova. Interijer je jednako upečatljiv, karakteriziraju ga elegantne štukature, bareljefi i lusteri izrađeni od murana.

Kuća Rajna u vinogradima Beringer

Sv. Helena, CA

rajnski kućni vinogradi

Rajna Kuća u vinogradima Beringer / Fotografija ljubaznošću Kuća Rajna

Rajna kuća stoji kao izvrstan primjer viktorijanske arhitekture, stila koji karakteriziraju gotičke značajke pomiješane s francuskim, talijanskim i egipatskim utjecajima. Bio je popularan tijekom vladavine kraljice Viktorije u Engleskoj iz 19. stoljeća.

Dvorac sa 17 soba izgrađen je 1884. godine za samo 28 000 američkih dolara, a izgrađen je kao privatna rezidencija suosnivača vinograda Fredericka “Fritza” Beringera. (Usporedno, obnova zgrade 2009. koštala je oko 3.000.000 USD.)

Dizajniran od strane poznatog arhitekta Alberta Schroepfera, ovo imanje može se pohvaliti ukrašenim elementima poput kupola, dvovodnim krovom od škriljevca u Pennsylvaniji, rezbarenim drvenim elementima i 41 zamršenim vitražima koji odražavaju trendove viktorijanskog doba. U međuvremenu, tamna drvena građa trebala bi imitirati obiteljski dom na njemačkoj Rajni. Gosti to mogu sve iskoristiti dok kušaju izbor rezervnih vina na veličanstvenoj ovijenoj verandi kuće.

Dizajn kušaonice koji redefinira iskustvo vinarije

Prepelica

Penedès, Španjolska

Poznat po dizajniranju nekoliko Barcelona's najznačajnije građevine, poznati arhitekt Josep Puig i Cadafalch također je ostavio trag katalonskog Modernisma na jednom od najstarijih i najvećih proizvođača vina u Španjolskoj: Prepelica .

1895. Manuel Raventós unajmio je Puig i Cadafalch da proširi vinariju i podrume. U to je vrijeme katalonski modernizam bio regionalna interpretacija secesije. Ovaj ukrasni stil fluidnih, organskih linija nadahnutih prirodom vuče korijene do reakcije protiv industrijalizacije i smanjene uloge zanatstva. Vinarija Codorníu i Sala Puig ili 'Katedrala u Cavi' zaslužili su Nacionalnu povijesno-umjetničku baštinu 1976. godine, a posjetitelji ih mogu razgledati, čašu mjehurića poslužiti na kraju.