Close
Logo

O Nama

Cubanfoodla - Ova Popularna Vina Ocjene I Mišljenja, Ideja Jedinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijama Vijesti I Korisne Vodiče.

Italija

5 super toskanaca za piće, taman na jesen

Ima smisla jesti sezonski, pa zašto ne bi pio sezonski? Kako ljeto prelazi u jesen, vrijeme je da svježu, hladnu bijelu boju zamijenite toplijom, utješnom crvenom, a što bolje od takozvanog 'Super Toskana?' Najčešće definirano kao toskansko vino pomiješano s međunarodnim sortama poput Cabernet Sauvignona, ova vina pokazuju okuse savršene za hladnijeg vremena: prašnjavi kakao, prijateljski tanini i aromatično bilje samo su neki od bezbrojnih deskriptora za ove ukusne točene namirnice. Evo nekih od naših favorita ove sezone, ali pogledajte Vodič za kupnju za druge nedavno ocijenjene odabire.



Tua Rita 2013 Rosso di Notri (Toskana) 20 dolara, 91 bod.
Napravljena od 50% Sangiovesea i mješavine cabernet sauvignona i merlota, ova se živopisna crvena boja otvara lijepim aromama začina tamnih koža bobica, šljiva i kolača. Glatko, živopisno nepce izdvaja crne trešnje, zdrobljene kupine, prašnjavi kakao i anis. Lijepo je uravnotežen s kiselom kiselinom i uglačanim taninima. Pijte do 2018. godine.

Campo di Sasso 2013. Insoglio del Cinghiale (Toskana) 30 dolara, 91 bod.
Syrah, Cabernet Franc, Merlot i kap Petit Verdota ulaze u ovo najznačajnije punjenje s toskanske obale. Otvara se aromama zrelog voća crne kože, začinom za pečenje, aromatičnim biljem, ljubičicama i daškom mokre zemlje. Ukusno nepce izdvaja hrskave crvene trešnje, zdrobljene maline, metvicu, anis i mineralnost, uz svježu kiselost i uglačane tanine. Pijte do 2018. godine.

Ornellaia 2012 Le Volte (Toskana) 30 dolara, 90 bodova.
Mirisi mesnatog voća crne kože, kuhinjskih začina i grma pojavljuju se u ovoj mješavini merlota, sangiovesea i cabernet sauvignona. Svježe nepce nudi zrele kupine, crni ribiz, klinčić, sladić i suho bilje uz čvrste tankozrnate tanine. Piće 2016–2020.



Mazzei 2012 Belguardo Serrata (Toskana) 20 dolara, 89 bodova.
Napravljen od Sangiovesea i Alicantea, ovaj miris izdvaja arome crne trešnje, šljive, mente i mentola koje slijede do nepca srednje tjelesne građe, uz notu klinčića. Lako se pije i dobro uravnotežen, s čvrstim, ali finozrnim taninima. Pijte do 2017. godine.

Altesino 2013 Toscana 20 dolara, 88 bodova.
Arome plavog cvijeća, šumskog poda i crvene bobice vode nos na ovu izravno crvenu. Mješavina 80% Sangiovesea, 20% merlota i cabernet sauvignona, glatko, dostupno nepce nudi crvene trešnje, jagode i anis uz jaku kiselost.

Velike nade za najnovije berbe Toskane