U prošlosti su piva s nižim abv-ima također bila niže kvalitete i okusa, ali te stvarnosti više nema. Postoji niz različitih stilova koje treba isprobati - poput gosa, radlera i IPA sesija - i puno pivara koji rado proizvode više svjetlijih piva. Bilo da vam pomaže u novogodišnjoj rezoluciji, sprečava vas da u subotu navečer postanete napojni ili se samo zbog ukusa, ovih sedam piva s niskim udjelom alkohola (ispod 5% abv) dokazuje da su jača, nije uvijek bolje.

Lindemans Pêche Lambic 2,5% abv, 5 američkih dolara, 91 bod. Ovo je klasični i tradicionalni voćni lambic, spontano fermentiran s breskvama dodanim tijekom sekundarne fermentacije. Pivo je svježe, voćno i izuzetno lako za piće, sa zrelim tonovima breskve u nosu i ustima koje podiže sjajna kiselost i naznake kiselog kvasca. Svakako je jako plodno, ali nema okus umjetnog ili pretjeranog kloniranja, završava dugo, pomalo funky i osvježavajuće zalijevanje.

Tassgrass Brewing Co. Džem od malina Berliner Weiss 4,3% abv, paket u paketu od 13 dolara, 91 bod. Novi sezonski dodatak liniji Explorer serije tvrtke Tallgrass, ovaj Berliner Weisse s okusom maline savršen je za uživanje u toplom vremenu. Mirisi trpkih malina dominiraju buketom, s pratećim notama kore citrusa, svježe pšenice i svježeg slanog. Svjetlosnog nepca svijetlo je i osvježavajuće, živahne šumeće i osjetljive okuse kiselih listova maline, ogrozda i limete. Dobro je uravnotežen i vrlo se lako pije, a s niskom razinom alkohola, to je moderan izbor koji bi lako mogao postati vaše novo putovanje za ljeto.

Samuel Adams Noble Pils 4,9% abv, 6 pakiranja, 90 bodova. Za preokret pivovare u ovom klasičnom češkom stilu koristi se češki proljetni ječam, kao i svih pet sorti hmelja Noble. Brew koji je nastao izvanredno je uravnotežen i osvježavajuć, ali svakako koncentriran na hmelj, s izraženim notama kriške naranče, kore grejpa i svježe borove igle koji podupiru čistu jezgru slada od zrna i krekera. Srednja karbonizacija održava osjećaj usta svježim i živahnim, završavajući lagano suhim i samo poljupcem hmeljave trpkosti. Ovo vam nije zabavno za zabavu, jer je ugodno, ali ujedno će se kombinirati sa širokom raznolikošću hrane.

Nova godina, Novo pivo

21. amandman 'Spuštanje na zemlju', IPA, 4,4%, 6 pakiranja, 90 bodova. Sa 42 IBU-a, ovaj novi cjelogodišnji odabir od 21. amandmana donosi ukusan, ali pristupačan udarac. Profil hmelja je svjež - zahvaljujući kasnim dodavanjima hmelja i suhom poskakivanju s Mozaikom i Centennial - s živahnim notama cvijeta naranče, klementine, koštičavog voća i jezgre ananasa koji preplavljuju nepce. Osjećaj u ustima je živahan i žustro gaziran, s nježnom primjesom gorke kore citrusa koja se zadržava kroz inače sočan završetak. Uistinu, moderan izbor, zasigurno će biti jedan od vaših najdražih cugera uz bazen.

Kompanija za pivovare Anderson Valley Highway 128 Session Series Blood Orange Gose 4,2%, 6 pakiranja, 89 bodova. Trpak, sočan i neizmjerno osvježavajuć odabir, nudi suptilne mirise naranče, limuna i morskog spreja. Nepca nude veći intenzitet od nosa, s kiselkastim, pomalo oštrim kiselim tonovima kiselih citrusa i divljeg kvasca, završavajući gorko, suho i slano. Karbonizacija je visoka, a usta su lagana i bodljikava. U konzervi, ovo je savršen izbor za dane na plaži ili druge izlete po toplom vremenu, a dobro bi se kombinirao s piletinom ili lososom od cedrovine i roštilja.

Victory Cage Radler 3% abv, 6 pakiranja, 88 bodova. Lager s limunom, ovo je definitivno sredstvo za utaživanje žeđi za ljetne dane. Ulijeva blago maglovitu boju nalik limunadi, s malom glavom koja brzo pada. Nos je svjež i živahan, s nadolazećim aromama limunove sode i kore. U laganom osjećaju usta, čista je okosnica zrna, s tek dodirom mineralnosti koji krasi osvježavajuću blizinu. Sve u svemu, lako piće i vrlo ugodno pivo.

Slatka pjega Harpun 4,8% od oko 10 američkih dolara 6 pakiranja, 87 bodova. Novo u postavi Harpoon, ovogodišnji zlatni ale gladak je i lako se pije. Nježni mirisi svježe trave, tijesta od slatkog kruha, zrna žitarica i dodira limunove kore krase mekani i suptilni buket. Slad je u središtu pozornosti nepca svijetlog tijela, s vrlo blagim naglascima začinjenih žitarica, sušene trave i kore citrusa. Visoka karbonizacija i čist, kratak završetak čine ovo savršenim izborom za uživanje u stadionu onih preostalih toplih vremenskih dana.