Naravno, mogli biste se uputiti do najbliže farme bundeva kad dođe jesen, ali postoji nešto izvrsno nagrađujuće u uzgoju bundeva u malim prostorima ili velikim dvorištima. Ove bujne, raširene biljke i njihove velike, šarene plodove lako je uzgojiti ako slijedite naše savjete, a djeci su uvijek omiljene (možda je to Pepeljugina kočija).

Možete birati između raznih vrsta zanimljivih boja, oblika, pa čak i tekstura kako biste oživjeli svoj jesenski dekor kada uzgojite vlastiti. Ili biste možda samo željeli zadovoljstvo ispeći pitu za Dan zahvalnosti s domaćim bundevama. Bez obzira na vaše krajnje ciljeve, ovi savjeti pomoći će vam uzgojiti savršene bundeve, bilo da imate veliku površinu za sadnju ili uzgajate bundeve u malim prostorima.

53 recepta s bundevom koje možete napraviti za svaki dan jeseni

Jason Donnelly

1. Mudro birajte bundeve

Biljke bundeve mogu se prilično razlikovati jedna od druge, ovisno o sorti, stoga je važno odabrati onu pravu za svoju klimu i raspoloživi prostor, savjetuje Darrell Geissler, koji na svojoj farmi u Iowi uzgaja tisuće nasljednih i hibridnih bundeva. Na primjer, u područjima s kratkom sezonom u sjevernim regijama, najbolje je uzgajati sorte koje brže sazrijevaju ili ih početi rano uzgajati u zatvorenom prostoru.

Neke veće sorte, poput ' Bundeva ' ($4, Burpee ), mogu uzgajati vinovu lozu dugu čak 17 stopa i potrebno im je puno prostora za lutanje, tako da možda nisu prikladne za uzgoj bundeva u malim prostorima. Manji grm ili polu-grmovi uzgajaju vinovu lozu dugu oko 5-10 stopa, pa su bolji za vrtove skromnije veličine. I dok su sve bundeve jestive, neke imaju puno bolji okus od drugih. Za uzgoj bundeva za pečenje i kuhanje odaberite sorte kao što su 'Šećerna pita' ($3, Rijetke sjemenke ) slađeg okusa i glađe teksture.

2. Obratite pozornost na vrijeme berbe

Na pakiranjima sjemena sorti bundeve bit će navedeni dani do sazrijevanja, što znači broj dana za koje možete očekivati ​​da će biljci prijeći od sjemena do žetve. Zatim izračunajte kada trebate pokrenuti svoje biljke da bi imale potreban broj dana bez mraza . U većini regija, ako želite uzgojiti sortu kojoj je potrebno 100 dana da sazrije, na primjer, poslužit će to sjeme između svibnja i lipnja.

Kako koristiti zone otpornosti biljaka da odlučite što ćete uzgajati

3. Pumpkins dajte dovoljno sunca i prostora

Bundeve vole provoditi dane na toplom suncu, pa ih posadite na vidljivo mjesto sunce cijeli dan . Ako uzgajate bundeve u malim prostorima i vaša jedina opcija ne nudi cjelodnevno sunce, može poslužiti mjesto koje ima najmanje 6 sati izravnog sunca dnevno. Pobrinite se da imate od 5 do 20 četvornih stopa (ovisno o sorti) kako biste omogućili biljkama da rastu. Za manje vrste, moguće ih je trenirati na rešetku, što vam može pomoći da povećate svoj prostor za uzgoj.

4. Postavite sadnice za uspjeh

Prije sadnje bundeva pričekajte sa sadnjom dok dnevne temperature u vašem području ne dosegnu 70°C, a noćima nema mraza. Također ćete htjeti dodati velike količine komposta ili dobro istrunulog stajnjaka na područje za sadnju i ukopati ga u tlo. To pomaže rahliti tlo, pa će se korijenje bundeve lakše učvrstiti. Kompost također pomaže vašem tlu da zadrži vlagu i povećava razinu hranjivih tvari, dvije stvari koje su bundevi potrebne u velikim količinama.

Kada budete spremni za sadnju, napravite brežuljak bundeve (niski brežuljak zemlje) i u njega posijte tri do pet sjemenki, ravnomjerno raspoređene jedna od druge. Sjemenke će proklijati za otprilike tjedan dana. Kad dosegnu visinu od oko 4 inča, odrežite sve osim najsnažnijeg para sadnica na svakom brežuljku. Ostavite li sadnice zbijene jedna uz drugu, biljke neće biti tako jake, a njihovi plodovi neće biti krupni koliko bi mogli biti. U hladnim klimama (zone otpornosti 2-5), dajte biljkama prednost tako što ćete posijati sjeme u zatvorenom prostoru i presaditi ga u vrt početkom ljeta.

Kako posaditi sjeme u zatvorenom prostoru da biste pokrenuli svoj proljetni vrt

5. Neka biljke budu dobro zalijevane i hranjene

Bundeve se sastoje od do 90 posto vode, stoga dajte svojim trsovima dovoljno vlage, posebno tijekom vrućeg ljetnog vremena. Geissler preporučuje da ne zalijevate točno pri dnu biljke, što može dovesti do truljenja stabljike ako pretjerate s zalijevanjem, a to će ubiti vaše bundeve. Umjesto toga, usmjerite vodu u krug od 2 stope oko biljke i korijenje će pronaći svoj put do nje, kaže on. Također, izbjegavajte da voda dospije na lišće kako biste spriječili pojavu pepelnice. Ova gljiva ne samo da oštećuje lišće, već može ući iu plod i uništiti ga. Ako želite dugoročno uzgajati bundeve, a sustav navodnjavanja kap po kap može biti dobra investicija za izbjegavanje bolesti.

Bundeve su 'teški hranitelji', što znači da im je potrebno puno hranjivih tvari kako bi potaknule sav svoj rast i razvoj velikih plodova. Osim dodavanja komposta prije sadnje, koristite ga kao malč oko svojih biljaka nakon što izrastu. Većina će sorti biti sasvim u redu s ovim tretmanom, ali kako biste osigurali najveće bundeve, zalijevajte s a tekuće gnojivo za povrće (25 USD, Walmart ) jednom tjedno.

Kako spriječiti pojavu pepelnice u vašem vrtu

6. Suzbijanje štetnika i bolesti bundeve

Tikvama su potrebni oprašivači da bi zametnule plodove, stoga pustite pčele da rade svoj posao i nemojte koristiti insekticide. Uberite stjenice (izgledaju poput smrdibuba) i njihova zlatno-narančasta jaja, koja se mogu pojaviti na donjoj strani lišća. Suzbijajte pepelnicu sumpornom prašinom ili prskanjem.

Tony Demin

7. Pažljivo postupajte s bundevama u vrijeme berbe

Kako vinove loze počinju odumirati krajem ljeta, bundeve su spremne za branje kada im se boja pokožice potpuno razvije, a stabljika postane tamno zelena. Koža također postaje kožasta. Ako ga probodete noktom, odmah će se vratiti, kaže Geissler.

Kako bi ubrana bundeva dulje trajala, Geissler preporučuje da je ne režete s stabljike. Umjesto toga, čistim nožem ili škarama za rezidbu reže lozu s obje strane stabljike. Ti posjekotine bolje zacjeljuju, što pomaže voću da zadrži vlagu i spriječi gljivice i bakterije koje ga mogu istrunuti. Bundeve s pričvršćenim peteljkama traju dulje od onih bez peteljki, stoga pazite da ih ne odlomite (uvijek ih podignite s dna).

Geissler također pere izvana svoje bundeve 1-2% otopinom izbjeljivača i vode (dodajte jedan ili dva dijela izbjeljivača na osam ili devet dijelova vode) kako bi spriječio truljenje. On savjetuje da ih isperete i ostavite čiste i suhe bundeve u garaži ili podrumu dok ih ne želite koristiti. Bundeve su mu trajale više od godinu dana ako su pravilno ubrane i čuvane na hladnom i suhom mjestu.

Je li ova stranica bila korisna?Hvala na odgovoru!Recite nam zašto! Ostalo Pošalji