8 činjenica o Petru Mondaviju starijem
Izvršni direktor vinarije Charles Krug nedavno je proslavio stoti rođendan. Evo nekoliko činjenica (uključujući i poznatu borbu) o jednom od osnivača vina doline Napa:
Iako zasigurno zaslužuju za uspjeh Charlesa Kruga, Mondavisi nisu bili prvi vlasnici. Petrov otac kupio je vinariju St. Helena 1947. godine.
Peter i njegov brat Robert osnovali su Tehničku grupu za dolinu Napa 1947. Još uvijek aktivna organizacija dijeli najnovija dostignuća u istraživanju i tehnologiji i pomaže u njegovanju druženja, mentorstva i drugarstva među Napinim vinarijama i poljoprivrednicima.
Je li vas ikad oduševio chardonnay ili crni pinot iz Carnerosa? Hvala Petru. Ondje je prvi posadio to grožđe.
Tijekom 1960-ih, Peter je počeo otkupljivati onoliko zemlje u dolini Napa koliko si je mogao priuštiti. 1965. godine hektar je koštao otprilike 2000 dolara. Danas hektar u Napi može doseći čak 300.000 dolara.
Istražite Napu i ostatak Kalifornije u našem cjelovitom vodiču >>>
Odležavanje kalifornijskog vina u bačvama od francuskog hrasta danas je uobičajeno. Pa, Peter je bio jedan od prvih vinara u državi koji je to učinio.
Peter i Robert zajedno su vodili Charlesa Kruga do 1962. godine, kada su njih dvojica navodno naišli na udare. Iako su braća često udarala glavom o poslu, lokalna legenda kaže da je tučnjavu potaknula svađa oko nerc kaputa. Nakon prepirke, Peter je preuzeo isključivo vlasništvo Charlesa Kruga, a Robert je stvorio vinariju Robert Mondavi.
Petrova unuka Angelina Mondavi prva je žena vinar u obitelji. Radila je u vinogradima Pine Ridge i One True Vine, pomažući u izradi vina od stotinu hektara, višnje i slojevite torte. Ona i njezine tri sestre sada posjeduju i posluju s vinima Dark Matter.
Iako je i dalje glavni direktor, Peter je službeno predao svakodnevne uzde svoja dva sina, Petera mlađeg i Marca. Ipak, stogodišnjak dolazi u vinariju gotovo svaki dan i dalje pomaže u proizvodnji vina.