9 ljetnih štiva za ljubitelje vina i hrane
Industrija Intel
Priče s pročelja kuće: Načini restorana, loše ponašanje i tajne, Jeff Benjamin
Upravni partner hvaljenih restorana Vetri Family u Philadelphiji povlači zavjesu u svijetu usluga.
Umjetnik u rezidenciji
Večera s Jacksonom Pollockom, Robyn Lea
Krenite u svakodnevicu slavnog slikara sa Long Islanda i njegove supruge Lee Krasner, promišljeno istražujući rustikalne lokalne recepte, zapanjujuće fotografije hrane i stare obiteljske snimke.
Booze Bible
Destilirana , Joel Harrison i Neil Ridley
Sveobuhvatan vodič o potrebnim proizvodima za kućne barove od absinta do votke, posut uvidima u svjetiljke iz industrije i inovativnim receptima.
Mali pomoćnik domaćina
Craft koktel zabava: ukusna pića za svaku priliku , Julie Reiner
Glavna miksologinja Julie Reiner iz njujorškog Clover Cluba i Flatiron Loungea dijeli neke od svojih najzanimljivijih tipova, poput Hanalei Sun (votke ili bijelog ruma u ananasu).
Collector’s Piece
Izvorni Grand Crus od Burgundije , Charles Curtis, MW
Prevedeni tekstovi koji obuhvaćaju dva stoljeća enofila opterećuju burgundski hijerarhijski sustav. Zanimljivo štivo za otkrivanje skrivenih dragulja.
Prvo gozba
Hrana52 Genijalni recepti , Kristen Miglore
Ova prekrasna kolekcija revolucionarnih recepata i tehnika zasigurno će ostati otvorena na vašem kuhinjskom pultu. Kuharica za prosvjetljenje kućnog kuhara od jednog od vodećih u mrežnoj igri za objavljivanje hrane.
The Beach Read
Osam stotina grožđa , Laura Dave
Junak ovog romana otkriva složenost ljudskih odnosa i želja usred dobro istražene pozadine izmišljene vinarije Sonoma.
Zabava poput rock zvijezde
Dvadeset večera , Chris Taylor i Ithai Schori
Rock zvijezda Chris Taylor, producent i basist medvjeda Grizzly, otkriva ozbiljnu sposobnost zabave u ovoj prekrasnoj kuharici.
Vino 101
Vino u riječima , Lettie Teague
Od strane a WSJ kolumnist i trostruki dobitnik nagrade James Beard, Teagueova rasprava koja se čita lako govori pivačima što zapravo trebaju znati o vinu.