Close
Logo

O Nama

Cubanfoodla - Ova Popularna Vina Ocjene I Mišljenja, Ideja Jedinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijama Vijesti I Korisne Vodiče.

zaljubljenik u industriju pića

Alsace Luminary André Hugel umro je u 92

  Portret Andre Hugela
Slika ljubaznošću Lutza Hugela

André Hugel, 11. generacija Alsaceov Obitelj Hugel vina, preminuo je u 92. godini života. Prema priopćenju njegove obitelji, preminuo je u ponedjeljak, 15. kolovoza, nakon komplikacija uzrokovanih Covidom.



Obitelj proizvodi vino u Riquewihru od 1639., s oko 75 hektara vinograda na posjedu, od kojih je polovica s oznakom grand cru, a ostalo grožđe kupuje od lokalnih partnera u vinogradima. Hugel je rođen 18. kolovoza 1929. i studirao je vinarstvo u Beaune i Geisenheim prije povratka u Alsace kako bi preuzeo ulogu u poslu. On i njegova braća bili su dio nekoliko inicijativa koje su pomogle brendu i regiji da postignu veću prepoznatljivost. Na primjer, pod njihovim je vodstvom Famille Hugel usvojila svoje žute i crvene etikete nakon što je brat Jean proučavao marketing i utvrdio da će kombinacija privući kupce.

Možda je jedno od najtrajnijih postignuća braće bilo dobivanje priznanja i uspostavljanje standarda za stilove vina Vendanges Tardives (kasna berba) i Selections du Grains Nobles (botritizirano) 1980-ih. Prethodno, slatka vina često su slijedili njemačke konvencije označavanja i bilo je malo na putu kontrole kvalitete.

Taj etos regionalnog ponosa i visokih standarda utjecao je na veliki dio Hugelova rada. Bio je, na primjer, žestoki zagovornik najprestižnijih obiteljskih vina, Schoelhammer i Grossi Laüe, što znači 'najbolji vinogradi' na alzaškom dijalektu - jeziku koji se uglavnom govori i bio je zabranjen pod njemačkom okupacijom.



Okupacija je bila tema od ogromnog interesa za Hugela, koji je napisao Mladi Alsacea i Wehrmachta: Razgovarajmo o tome, čak i ako smeta (Youth of Alsace and Wehrmacht: Let’s Talk About It Even if It Bothers; J. Do Bentzinger, 2004.) i koautor je nastavaka, Između slatkih frontova (Između dva fronta; Pierron, 2007.). Obje knjige govore o mladim alzaškim muškarcima koji su bili regrutirani da se bore za Nijemce u Drugom svjetskom ratu. Nakon rata regija je vraćena Francuskoj, a tada su se također mogle oživjeti i oplemeniti vinarske tradicije zgažene tijekom okupacije.

Upoznajte Grand Crus iz Alzasa

Hugelova strast za lokalnom poviješću proširila se i na uloge poput Velikog majstora Bratstvo iz Saint-Etiennea godine 1985. Jedan od Francuske najstariji vinski cehovi, Le Confrérie domaćin je obrazovnih aktivnosti i degustacija, kao i organiziranja prekomorskih cehova. Njegova knjižnica ima boce alzaškog vina koje datira iz 1834. godine, što ga čini važnim upraviteljem povijesti vina; mjesto velikog majstora traje godinu dana.

Od 1978. Hugel je bio predsjednik Société d’Archéologie de Riquewihr, ili Arheološkog društva Riquewihr, koje obnavlja povijesne zgrade i arhivira dokumente i artefakte u gradu. Društvo je izdalo 1992. biografiju pod naslovom Gurman u Alzasu u 19. stoljeću (Gourmet in Alsace in the 19th Century), čiji je koautor Hugel.

Od 1979. obnašao je i dužnost predsjednika Muzej vinograda i vina Alzasa , ili Muzej alzaških vinograda i vina koji čuva starinske alate korištene u vinogradu i podrumu.

Hugelov interes za općinska pitanja nije bio samo povijesnog opsega: služio je kao zamjenik gradonačelnika Riquewihra od 1989.-1995., a zatim kao gradski vijećnik od 1995.-2001.

Prema izjavama obitelji, Hugel je bio aktivan u vinariji do samog kraja, jer je obitelj preuzela 12. i 13. generacija. Marka ima tradiciju u kojoj se cijela obitelj morala složiti oko kvalitete berbe kako bi pustili boce, tako da bi Hugel bio aktivan sudionik u određivanju što je završilo u bocama izvezenim u više od 100 zemalja. Njegov gubitak duboko će osjetiti njegova obitelj, regija i ljubitelji alzaških vina diljem svijeta.

Pogrebne usluge bit će samo za užu obitelj.