Close
Logo

O Nama

Cubanfoodla - Ova Popularna Vina Ocjene I Mišljenja, Ideja Jedinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijama Vijesti I Korisne Vodiče.

Putovati

Insider's Guide za Sacramento

Sacramento je odavno zasjenjen Kalifornija kultniji gradovi, San Francisco i Anđeli . Smješten u većoj dolini Sacramento, Sacramento je neprestano užurban grad još od doba Zlatne groznice.



No, posljednjih je godina glavni grad države pretrpio transformaciju potaknut Zlatni 1 centar , arena vrijedna 534 milijuna dolara koja je otvorena 2016. Dio je Downtown Commons (DoCo), ekspanzivnog novog zabavnog i kulturnog središta.

Evo šest najboljih restorana i barova u podcijenjenom dragulju Kalifornije.

Bar u Preporodu

Bar u Preporodu



Preporod

S vjerojatno najboljim vidikovcem u centru Sacramenta, Preporod je prostrani krovni bar na vrhu 16-kata Hotel Kimpton Sawyer , koja je otvorena 2017. godine.

Smješten u srcu DoCo-a, Revival se povezuje s blistavim bazenom i popločanim dijelom dvorišta s pogledom na centar grada. Salon, naglašen drvom i mesingom, postao je jedno od najpopularnijih odredišta noćnog života u gradu. Nije neobično ovdje uočiti poznate osobe, sportaše i glazbenike.

Jelovnik nudi eklektičnu liniju domaćih i međunarodnih vina, kao i kreativne sezonske koktele poput potpisa Puni Brazilac , napravljeno sa Nova vatra cachaça , ananas, jalapeño agava, maline i limeta.

Echo & Rig

Echo & Rig

Echo & Rig

S kuharom Samom Marvinom na čelu, ovo sestrinsko mjesto omiljenog iz Vegasa specijalizirao se za gurmanske odreske poput 'Spencera' bez rebara bez kostiju. Kuhani su nad trupcima crvenog hrasta kalifornije uzetim iz stoga visokog 10 metara pored kuhinje.

Nežderi mogu uživati ​​u plodovima mora i mnoštvu lokalno uzgojenog povrća. Tu je i robusni jelovnik kalifornijskih vina i zanatskih koktela u kojima možete uživati ​​u popularnom baru na otvorenom.

Kanon

Canon / Foto Nicollete Lovelle

Kanon

Kanon je kreacija chefa Brada Cecchija, koji je zaradio Michelinova zvijezda dok je kod Calistoge Solbar i ugostitelj Clay Nutting. Smješteno u cvjetajućem području Istočnog Sacramenta, ovo slučajno mjesto jedno je od najzanimljivijih novih odredišta u gradu.

Cecchi surađuje s lokalnim farmerima i stočarima kako bi poslužio eklektičan meni s malim tanjurima od pilećih bataka do ravnog željeznog odreska.

Snažan je naglasak i na pićima. Jack Winks, direktor bara, proveo je pet godina u Parizu, što je uključivalo i ograničenje Lockwood , ugodan koktel bar smješten u podrumu zgrade iz 18. stoljeća.

'Svi su naši proizvodi promišljeno odabrani', kaže Winks. „Ne skladištimo proizvode samo zato što su lokalni ili popularni. Usredotočeni smo na predmete koji predstavljaju najbolje u svojoj kategoriji i pronalazimo kreativne načine da im se posluži. '

Downtown & Vine

Smješten u ulici od povijesne zgrade Kapitola, Downtown & Vine ležeran je, ali elegantan bar i restoran. Vanjska terasa nudi neke od najboljih gradskih ljudi koji gledaju usred prilagođenih letova domaćih i međunarodnih vina.

Vlasnica Kate Chomko preporučuje jedan od letova pjenušavog vina koji sadrži tri ružičasta vina iz različitih zemalja. Tu je i vinoteka na licu mjesta za poneti svoje omiljene boce kući.

Petkom navečer u ugostiteljskoj kući živi živa glazba i nalazi se u blizini Kazalište društvenog centra Sacramento , što ga čini savršenim mjestom za večeru prije koncerta ili predstave.

Vatrogasni dom

Vatrogasni dom

Vatrogasni dom

Iako Sacramento ima niz modernih novih barova i restorana, Vatrogasni dom , otvoreno od 1960. godine, klasično je mjesto koje se ne smije propustiti.

Zgrada, prostrana građevina od opeke, sagrađena je sredinom 1800-ih kako bi se u njoj smjestila prva plaćena vatrogasna postrojba u državi. Restoran je prepun umjetnina i antikviteta, a u njemu se nalazi vinski podrum s više od 16.000 boca.

Mario Ortiz, generalni direktor, vinski direktor i sommelier, ima puno Napa vina dizajnirana da odgovaraju kuhinji restorana koja se mijenja, s naglaskom na bordo odabire.

Smješten u Starom Sacramentu, živopisnoj povijesnoj gradskoj četvrti, možete prošetati rijekom Sacramento i istražiti desetke butika i suvenirnica. U blizini su i značajne atrakcije Kalifornijski državni željeznički muzej , s lijepo obnovljenim željezničkim vagonima i lokomotivama.

Kako Sioux Falls redefinira obedovanje na Velikim ravnicama

Tvrtka za proizvodnju piva na stazi 7

Uz živu i rastuću kombinaciju vinarija, Sacramento se može pohvaliti i rastućom scenom zanatske pivovare. Ovaj obiteljska pivovara ima dvije toaletne prostorije, obje s okretnom postavom kamiona s hranom i tematskim zabavama

Originalna, smještena u blizini povijesnih željezničkih pruga zapadnog Pacifika i šarmantne četvrti Curtis Park, nudi raznolikost svojih zanatskih piva u industrijskom okruženju.

The Natomas točionica pruža pogled na pivsko područje gdje se prave nagrađivana piva Track 7. Obilazak susjednog proizvodnog pogona dostupan je s rezervacijama nekoliko tjedana unaprijed.