Da sam mali američki trgovac, posebno onaj koji je bio nov u vinskom poslu, imao bih slučaj 'App Envy' za svoje britanske kolege. Govorim o WineWise, besplatnoj aplikaciji koju je dizajnirao i objavio čileanski producent Velika Britanija Concha y Toro Jedinica na bazi (CyT-UK) posebno za pomoć trgovinama u prodaji vina.

'Mini marketi potiču rast vina na britanskom tržištu (ukupno tržište ravno, pogodnost veća za 2,4% prodaje vrijednosti IRI 52w), ali postoji stvarna praznina u obrazovanju o načinu prodaje vina', Laurie Billson, viša voditeljica marketinga za kupce u CyT-UK, e-poštom.

U Velikoj Britaniji „vinska kategorija vrijedi 5,1 milijardu funti (6,1 milijardu dolara) - ili više nego dvostruko više od gaziranih bezalkoholnih pića, ali trgovci rijetko usredotočuju pozornost. Uz samo nekoliko poteza, trgovci mogu saznati više o vinima, pročitati studije slučaja o radnjama trgovina i početi te ideje pretvarati u dobit “, rekao je Billson.

Trgovci na malo i njihovi prodavači nisu bili sigurni u sebe kad se radilo o preporučivanju vina - pogotovo kad su ga pokušali upariti s ljupkim janjećim kotletom ili možda jednostavnom pečenom piletinom. 'Jedan trgovac rekao nam je da mu je neugodno kad su ga pitali kako preporučiti bocu svojim kupcima jer nije bio siguran u izgovor nekih sorti', rekao je Billson.

Relativno objektivna aplikacija (osim vina koja CyT proizvodi, aplikacija također preporučuje vina drugih, nepovezanih proizvođača) objavljena je prije godinu dana. No, razvoj aplikacije koja radi i na iPhoneu i na Androidu tu nije završio. Kada je prvi put pušteno u promet, trgovci su pomoću jednostavnih formula mogli shvatiti koliko svake vrste vina (crno, bijelo i ružičasto) treba skladištiti, kako ih prikazati i kako dodijeliti prostor na policama, kao i prostor u rashladnim jedinicama . Uz to, trgovcima omogućuje ispis i grla za boce i polica za razgovore - dva marketinška predmeta za koja se pokazalo da povećavaju prodaju.

Ove je godine CyT dodao kalkulator „Profit on Return“ ili POR. To je alat koji utvrđuje koliko bi trgovac trebao naplatiti po proizvodu kako bi ostvario željenu maržu. 'POR je razvijen kao odgovor na povratne informacije korisnika', rekao je Billson. „Ne razgovaramo o određenim cijenama jer trgovci mogu sami odabrati svoje, ali htjeli smo pomoći u izračunavanju vrijednosti koju vino donosi u njihovu trgovinu. Već imamo stopu ponovljenih posjetitelja od 60 posto - tako da bi POR trebao biti pri ruci! '

Do sada je oko 2000 ljudi preuzelo WineWise, a CyT sluša povratne informacije svojih kupaca. 'Namjeravali smo preporučiti vina za koja će trgovci biti sigurni da će ih prodavati s provjerenim rezultatima s kupcima', rekla je, dodajući da listu ljestvica na britanskom tržištu stavljaju na listu br. 'Također preporučujemo uobičajenu i premium alternativu kako bi trgovinama omogućili asortiman koji im odgovara.'

I dok su sve informacije specifične za britansko tržište, nema očitog razloga zašto američki prodavač - doduše onaj koji je spreman podnijeti te neobične britanske pravopise i glupa metrička mjerenja - nije mogao koristiti neke od značajki. Na primjer, pronalaženje prave količine i vrste vina za vaše kupce prevodi se vrlo lijepo - sve dok prostor na policama mislite u metrima, a ne u stopama. (Google će izvršiti taj izračun umjesto vas.)

Billson kaže da CyT traži WineWise na drugim tržištima EU-a i 'moglo bi uslijediti još'.