Najbolje iz 2011.: Culina (Beverly Hills, CA)
Culina ima crudo bar s aktivnom akcijom, ekskluzivnu mješavinu maslinovog ulja, domaće tjestenine i moderne talijanske blagovaonice u elegantnom vrtnom okruženju na terasi.
Boce odredišta:
Opatija Novacella 2008. Kerner (Južni Tirol)
Danilo Thomain 2008. Enfer D’Arvier (dolina Aoste)
Paolo Bea 2005. Pagliaro (Sagrantino di Montefalco)
Vinska karta Sommelier Brick Loomis s talijanskim naglaskom ističe autohtono grožđe i mnoge ponude.
Za više informacija o ovom restoranu u Los Angelesu, CA, kliknite ovdje .