Najbolje iz 2011.: Del Posto (New York, NY)
Nudeći klasičnu talijansku kuhinju sa suvremenim rubom, Del Posto nedavno je od strane The New York Timesa dobio četiri zvjezdice. To je prvi talijanski restoran u 36 godina koji je dobio takvu čast i jedan od samo šest restorana s četiri zvjezdice u New Yorku.
Boce odredišta:
Terlano pinot bianco iz 1966. (Južni Tirol)
Giacomo Conterno 1978. Monfortino (Barolo)
Tenuta San Guido 1985 Sassicaia (Toskana)
Popis boca od 3.000 boca redatelja vina Jeff Porter nastoji prikazati povijest i tradiciju talijanske enologije.
Za više informacija o ovom njujorškom restoranu, kliknite ovdje .