Close
Logo

O Nama

Cubanfoodla - Ova Popularna Vina Ocjene I Mišljenja, Ideja Jedinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijama Vijesti I Korisne Vodiče.

Zagovaranje

Crne žene poduzetnice grade vlastite prostore u vinu

Logotip zagovaranja vinskih entuzijasta

2016. kada je Shayla Varnado lansirala Vino crnih djevojaka , željela je stvoriti zajednicu za obrazovanje , izvrsno vino i povezanost, sve dok slavimo Crnkinje. Od tada je preraslo u Vino društvo crnih djevojaka (BGWS), digitalna zajednica s blizu 100 članova i događaja u cijeloj zemlji.



'Kad sam tek počeo, znao sam da želim na kraju imati klub, ali prvu sam godinu proveo gradeći publiku i učvršćujući brend', kaže Varnado. 'Danas smo u 17 i više gradova, a naši ambasadori u društvu odgovorni su za kuriranje ekskluzivnih mjesečnih iskustava.'

Varnado je jedna od nekoliko poduzetnica crnki koje grade vlastite prostore u vinskom svijetu. Od domaćih klubova do profesionalnih udruga za umrežavanje i obrazovnih foruma, ove se skupine bave potrebama svojih sudionika i vinske industrije.

Upoznajte Tasmakere

Prema analizi iz 2019 istraživačka tvrtka Wine Intelligence smanjuje broj vinopija u SAD-u i učestalost konzumacije vina. Ljudi koji se identificiraju kao mjesečni pijevci vina smanjili su se za četiri milijuna u razdoblju od 2015.-18.



U međuvremenu, poduzetnice crnke pokazale su zanimanje i predanost vinu. 2017. godine osnovao je sommelier Tahiirah Habibi Društvo Hue , profesionalna i društvena mreža koja želi promijeniti naraciju o potrošačima crnog vina. Uvidjela je potrebu za prostorom u kojem članovi mogu rasti, slaviti i učiti jedni od drugih.

'Hue Society je to mjesto', kaže ona. 'To je zajednica u kojoj znate da možete pozitivno vidjeti sebe i druge kako uživaju u vinu, prodaju vino, uvoze itd.'

Ta se moć takve vrste predstavljanja ne može precijeniti. U hit ABC drami Skandal , lik Olivije Pope, koju glumi glumica Kerry Washington, često se opuštao u svom plišanom stanu u Washingtonu, DC, zdjelom kokica i jakom ulivanju izmišljenog Dubboneta iz 1994. u potpisu velikih zdjela, dugog stabla crno vino staklo.

Nazvan Čaša od crvenog vina Camille , prodao ga je Crate & Barrel za 12,95 dolara. Od rujna 2012. do svibnja 2013. prodaja navodno više nego učetverostručen.

Crne žene poduzetnice grade vlastiti prostor u vinu

Shayla Varnado osnivačica je Vinog društva crnih djevojaka, digitalne zajednice s događajima širom zemlje. / Foto Black Girls Wine

Naravno, ovo nije prvi put da Crnke stvaraju i održavaju trendove. Iz #OscarsSoWhite do Ljeto vruće djevojke , zajednica crnaca, posebno crnkinja, ima dugu povijest vođenja američke kulture naprijed.

'Preferencije potrošača i afiniteti marki Afroamerikanaca odjekuju širom američke struje, tjerajući ukupnu potrošnju crnaca na rekordnih 1,5 bilijuna dolara do 2021.' čita izvještaj Nielsena iz 2017. godine.

Povijesno gledano, i crnke su bile snažni organizatori zajednice. Oni su vodili klubove za borbu protiv rasizma tijekom Progresivne ere, bili su osnovni organizatori pokreta za građanska prava, a suvremena aktivistička organizacija Black Lives Matter su suosnivači Crna žena.

Raznolikost u svijetu vina

Obrazovanje svih strana

Bianca Anderson, Racquel Valbrun i Abria Green, troje profesionalnih vinskih profesionalaca u Atlanti, osnovali su Kolektiv urbanih vina za pomoć u obrazovanju crnih milenijalaca o vinu.

'Mi smo nedovoljno obrazovani demografski čim je vino u pitanju, a to je čisto kulturološki deficit', kaže Anderson. 'S Urban Wine Collectiveom stvaramo priliku da dođemo pred ljude koji izgledaju, razmišljaju i kreću se poput nas, kako bismo ih mogli izložiti iskustvima koja su također bila tamo, ali nisu bila lako dostupna.'

Kolektiv urbanih vina ovog ljeta radi na vinskoj aktivaciji na festivalu Essence u New Orleansu. Prilika je to ne samo za povezivanje s tisućama Crnkinja, već i za razotkrivanje postojanog mita.

'U vinskoj industriji postoji velika pretpostavka da naša zajednica konzumira samo slatko vino, ali treba znati da nemamo svi isto nepce', kaže Valbrun. „Predavao sam Wine 101 satove crnkinjama koje su ulazile kao slatke vinopije, ali su otišle uživajući, pa čak i kupujući sušenije stilove. Uistinu se radi o istraživanju i izlaganju vašeg nepca novim ukusima. '

Varnado, osnivač BGWS-a, slaže se. 'Industrija bi trebala znati da imamo raznolik okus vina', kaže ona. Ona vidi priliku da vinske tvrtke uključe te različite glasove u industriju.

'Znam toliko nadarenih crnaca i crnaca koji imaju svoje certifikate i zaslužuju sjesti za stol', kaže ona.

Crne žene poduzetnice stvaraju vlastiti prostor u vinu

Sommelier Tahiirah Habibi osnovala je Hue Society, mrežu profesionalaca za crno vino / Foto Krystal Harris

Promjena igre

Jedan od takvih vođa je sommelier Cha McCoy, a Ljubitelj vina 40 Manje od 40 počasni u 2019. Njezina serija vinskih večera, Pričest , do sada je održana u pet zemalja, a domaćin je degustacija vina kao dio Airbnb iskustava u Lisabonu u Portugalu. Ove jeseni priprema kukuruzno putovanje u južni Portugal.

'Postoji izreka da se, crnac, morate truditi dvostruko više, a to pravilo vrijedi za svaku industriju', kaže McCoy. 'Od zakucavanja vašeg slijepog okusa kako biste stekli poštovanje vršnjaka, do dokazivanja nekim klijentima da ste kao Crnkinja kvalificirani za pružanje izvrsne usluge, borba i dalje ostaje relevantna.'

Unatoč tim izazovima, vinski profesionalci poput McCoya pronašli su uspjeh usredotočujući se na svoje pojedinačne marke i zajednice.

'Industrija može učiniti svoj dio ... udružujući se s našim kustosima i vinskim klubovima kao način privlačenja vjernijih potrošača koji pokazuju povećan interes za vino', kaže McCoy. 'Vinski klubovi i događaji koje vode crne žene stvaraju nove kupce, što može dovesti do jačih rezultata za robne marke.'

Prilika za dovođenje novih ljudi u vino dio je inspiracije za stvaranje Benite Johnson Vinski klub vina u Richmondu u državi Virginia.

'Još kad sam započela 2005. godine, bila sam prva Crnkinja u mom gradu koja je bila povezana s vinom', kaže ona. 'Želio sam da vino bude središte dobrih razgovora i aktivnosti koje okupljaju ljude.'

Ona vjeruje da su članovi Vinološkog kluba poput obitelji koja zajedno uči, proučava i doživljava vino.

'Crnkinje trebaju prostor da izraze našu zabrinutost, odluče kako želimo da nas industrija podržava i naprave plan za izvršenje', kaže Johnson. 'Zatvorena usta se ne hrane, pa moramo nastaviti razgovarati.'