Close
Logo

O Nama

Cubanfoodla - Ova Popularna Vina Ocjene I Mišljenja, Ideja Jedinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijama Vijesti I Korisne Vodiče.

Najnovije Vijesti

Prinosi u Bordeauxu ove su godine znatno niži

Kako se berba u Bordeauxu bliži kraju, vinari i vlasnici dvorca pitaju se kako će to proći sljedećih nekoliko godina nakon što je majka priroda desetkovala svoje vinograde.



Mraz, koji je uglavnom pogodio niske vinograde u cijeloj regiji u travnju, uništio je oko polovice pupavog grožđa Bordeauxa. Konačni brojevi nisu, ali većina anketiranih uzgajivača izvještava o berbama koje su između 50 i 70 posto niže od normalne razine zbog oštećenih trsova.

Bernard Farges, čelnik je Syndicat des vins Bordeaux et Bordeaux Supérieur, trgovačke skupine koja predstavlja dvorce i vinarije čije boce obično donose 25 USD i manje. Farges prijavio Ljubitelj vina da 'Bit ćemo na razini gubitka od 2 milijuna eura ako žetva padne za 50 posto,' dodajući, '[ovo] će se provjeriti u roku od dva mjeseca. Možemo reći da je na više od 80 posto imanja utjecao mraz. '

Alain Faye, suvlasnik tvrtke Chateau Laville u Saint-Sulpice et Cameyrac očekuje da će poteškoće potrajati. Faye je izjavila: „Ekonomski će biti teško sljedeće dvije godine. Izgubili smo 85 posto grožđa. Obično proizvodimo 2000 hektolitara [vina], a ove godine imamo samo 300 '.



Na Dvorac Reignac u Saint-Loubèsu, rekao je direktor imovine Nicolas Lesaint Ljubitelj vina da je proizvodnja bijelog vina u zamku pala sa normalnih 70 na samo 20 hektolitara. Nakon mraza koji je pogodio 24. i 28. travnja ove godine, Lesaint je vjerovao da je 80% vinograda uništeno. Noseći blatne čizme i pokazujući na blago nagnute vinograde okružene visokim hrastovima, dodao je da je dio vinograda za koji se smatralo da je potpuno desetkovan imao drugu generaciju lišća, cvijeća i bobica, pa će doći do dodatne malo odgođene berbe na malom dijelu imanja.

Vincent Gauthier, vlasnik Dvorac Pertignas u Saint-Vincent-de-Pertignasu rekao je da nije vidio godinu dana ove 'nasilne' od 2003. godine, dodajući: 'Vinogradi koji u početku nisu bili smrznuti imali su puno kiše, pa smo imali velike količine truleži. Obično napravimo 14.000 boca, a ove godine imat ćemo samo 4.000. Dalje ekstrapolirajući, objasnio je da bi normalni prinos dvorca od 5000 do 6000 boca po hektaru bio ozbiljno smanjen na 1000 boca po hektaru.

Ivanhoé Johnston iz Nathaniel Johnston & Fils izlažući se utjecajima vremena, dodajući: „Bolji dvorci - poput Petrusa - nalaze se na višem terenu. Mraz je uništio nisko tlo. Kako se spuštate nizbrdo, vidite kako se gubici povećavaju s 20% na 50% na 70%. Neki su ljudi izgubili 100% uroda, dok drugi nisu izgubili ništa. Međutim, ovo je pitanje količine, a ne kvalitete. Vino koje se proizvede bit će dobro ove godine. '