Obilje sunca i toplog vremena u Kaliforniji čine ga idealnim domom za mnoštvo grožđa. I dok je Golden State dom širokom spektru izuzetnih vina, Chardonnay se pojavio kao jedna od njegovih superzvijezda.

Ovo bijelo grožđe ima dugu povijest u državi. U presudi Pariza 1976. godine vinski svijet bio je šokiran kada je Chardonnay iz Kalifornije Vinarija Chateau Montelena pobijedili konkurenciju u slijepom kušanju i nadmašili svoje francuske konkurente.

Koje temperature treba biti Chardonnay?

Najbolje područje temperature za posluživanje Chardonnaya je 50-55 ° F

Danas, usprkos glasnoj manjini gomile 'Anything But Chardonnay' (ABC), ovo grožđe i dalje ostaje najsađenija bijela sorta države i jedno od najprodavanijih vina u Sjedinjenim Državama. Evo nekoliko najboljih izbora za kalifornijske chardonnaye koji se lako piju i neće vas koštati više od 25 USD.

Tražiti kalifornijski Chardonnay

Diora 2017 La Splendeur du Soleil Chardonnay (Monterey) 22 dolara, 93 boda . Svijetle arome limunskih bombona, morskog spreja i matičnjaka susreću se s primjesom tijesta na nosu. Bogatiji okusi bijele breskve i morske soli voze laganu i svijetlu teksturu na nepcu koja prema kraju postaje hrastavija. Izbor urednika . - Matt Kettmann

Kutija šibica 2017. The Arsonist Chardonnay (Dunnigan Hills) 22 dolara, 93 boda . Ovo popustljivo vino punog tijela odiše bogatstvom. Mirisi sladnog mlijeka, vanilije i vrhnja dovode do slojevitih okusa lješnjaka, kreme brülée i poširane kruške, dok viskozna tekstura traje dugotrajno. Izbor urednika . - Jim Gordon

Chardonnay crni pastuh 2017. (dolina Napa) 19, 92 boda . Ovo je puna tijela i bogato slojevita bijela boja koja zasljepljuje aromama cvijeta jabuke i šibice. Srednje nepce je kremastog osjećaja, s jakim okusima kruške i smokve. Izbor urednika . - Virginie boone

Castoro Cellars 2017 Chardonnay uzgojen na imanju (Paso Robles) 20 dolara, 91 bod . Svijetle i valovite arome gardenije i plumerije susreću se s dodirom breskve na taktično preciznom nosu ovog vina. Nepce cvrči od kisele energije koja presijeca zrele okuse cvjetova jabuke, bijele breskve i ključne limete. - M.K.

De Loach 2016 Chardonnay (Ruska riječna dolina) 23, 91 bod . Ovo je dobro napravljena, dobro integrirana vitrina naziva, svježih okusa jabuke, đumbira i azijske kruške. Srdačne teksture i stila, ima trajni zalogaj anisa na punokrvnom finišu. - V.B.

Rodney Strong 2017 Chardonnay (županija Sonoma) 17 dolara, 91 bod . Prepuno aroma breskve i vanilije, ovo je vino složeno i slojevito. Svijetla kiselost pojačava bogate elemente voća i hrasta na nepcu. Izbor urednika . - V.B.

Timbre 2016 Act Act Chardonnay (dolina Santa Maria) 24 dolara, 91 bod . Slana breskva i svježe zestirani limun susreću se sa pregrštom prženih orašastih plodova na nosu ove boce iz vinograda Bien Nacido. Nepce je čvrsto namotano i žustro čisto, ali također izraženo s okusima bijelog cvijeta medonika i gardenije. - M.K.

Carson Ridge 2017 Chardonnay (Središnja obala) 10, 90 bodova . Impresivna je složenost ovog boca po povoljnim cijenama, počevši od mirisa lagane limunske glazure, nektarine, azijske kruške i mokrog kamena na nosu. Nepce je zategnuto, svijetlo i svježe s orlovi noktiju, Meyer limunovom koricom i okusima mokre krede. Najbolje kupiti . - M.K.

Chandenay uzgojen na imanju Kunde 2016 (dolina Sonoma) 18, 90 bodova . Hrastovo i smanjenog dodira, ovo vino nudi stisak teksture i bogatu, okruglu koncentraciju. Okusi pečene jabuke i kruške začinjeni su tonovima vanilije i maslačka. - V.B.

Chardonnay LifeVine 2017 (Kalifornija) 15 dolara, 90 bodova . Ovo je lijepo, srednje tjelesno i dobro uravnoteženo vino koje kombinira svježe voćne okuse, lagane začine i dodir maslaca, sve u dobroj harmoniji. Ima živopisne arome zelene jabuke, limuna i cvijeta, a na nepcima ih prati anžujska kruška i limeta. Najbolje kupiti . - J.G.