Close
Logo

O Nama

Cubanfoodla - Ova Popularna Vina Ocjene I Mišljenja, Ideja Jedinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijama Vijesti I Korisne Vodiče.

Najnovije Vijesti

Kalifornijski vinari bave se vatrogastvom i prevencijom

Alan Viader, direktor operacija i vinarstva u Viader Vineyards & Winery na obroncima Planina Howell , pridružio se dobrovoljnom timu za potragu i spašavanje šerifa okruga Napa prije pet godina. Bivši vatrogasac iz tima naučio ga je na što treba paziti u kaotičnim okruženjima požara.



'Sav taj trening dobro mi je došao kad sam usred noći u listopadu 2017. usred noći evakuirao stanovnike', kaže Viader. 'Bio sam u sličnom scenariju tijekom požara u kampu 2018. godine, s aktivnim požarima svuda oko nas, zatim opet za požar Kincade 2019. Iz prve sam ruke vidio koliko su snažni i razorni požari na zajednicama.'

Viader je među mnogim vinskim profesionalcima u Napi i Sonomi koji uče kako se boriti s požarima nakon razornih požara 2017., 2018. i 2020. godine.

Stakleni vatrogasni vijader

Staklena vatra započela je u sjevernoj Kaliforniji 27. rujna 2020. / Foto ljubaznošću Alan Viader



Očekuje se da će procijenjena šteta na vinskom poslu u Kaliforniji samo od 2020. godine iznositi 3,7 milijardi dolara, prema istraživanju tržišta tvrtke bw166 . To uključuje ne samo gubitak vinove loze i grožđa, već i buduću prodaju vina. Ne uzima u obzir daljnji gubitak privatnih domova i drugih lokalnih poduzeća.

Kao rezultat toga, nikada nije bilo više priznanja potrebe za prevencijom, ublažavanjem i uključivanjem zajednice u pripremu, sprečavanje i stavljanje budućih požara pod kontrolu angažiranjem mještana.

Sezona požara kao nijedna druga: Razaranje u Napi

Godine 2020. vinogradari okruga Sonoma i ured za farme okruga Sonoma udružili su se kako bi svojoj zajednici ljudi koji već obrađuju zemlju ponudili petosatni tečaj o obuci za zaštitu od požara.

'To je trening za zaštitu ljudi, stvaranje obrambenog prostora, davanje neke pozadine o tome kako se kreću požari, kako posade rade zajedno', kaže Karissa Kruse, predsjednica vinogradara okruga Sonoma. 'Što mogu pomoći poljoprivrednici s opremom i ribnjacima.'

Ovo je pravodobno priznanje koliko poljoprivrednici moraju biti izuzetno prilagođeni peripetijama majke prirode.

Protivpožarna zaštita vinogradara okruga Sonoma

Vinogradari iz okruga Sonoma i ured za farme okruga Sonoma udružili su se kako bi 2020. godine ponudili petosatni tečaj o obuci za zaštitu od požara / Foto ljubaznošću vinogradara iz okruga Sonoma

Jedan od njih je Scott Newman iz Newman poljoprivrede u Healdsburgu. U listopadu 2019. bespomoćno je gledao kako Kincade Fire preuzima veći dio njegovog ranča Knights Valley. Izravnalo je šest domova i prostranstvo koje je generacijama bilo u njegovoj obitelji, uključujući 80 hektara grožđa.

'Kući je jednostavno pošlo za rukom da su prošla stara vremena u kojima su vatrogasci čekali da zazvoni zvono', kaže on. 'Programi poput osposobljavanja vlasnika nekretnina samo su jedna od sjajnih inicijativa među toliko mnogo potrebnih za rješavanje potreba.'

'Iz prve sam ruke vidio koliko su snažni i razorni požari na zajednicama.' - Alan Viader, Viader Vineyards and Winery

Ta je obuka u osnovnom gašenju požara, ali i smanjenju goriva koja požarima daju mogućnost divljeg širenja i prevara. Povezivanje poljoprivredne zajednice sa znanstvenom zajednicom ključno je za podržavanje mantre onoga što je učinjeno u iščekivanju sezone požara bit će značajnije od onoga što se čini jednom kad se razvije vatrena oluja.

'Upućeni vinogradari i vlasnici vinarija koje poznajem razmišljaju o tome kako učvršćuju svoja svojstva', napominje Newman.

spremnici za vodu Drobljenje šećera

Vinari ne uče samo kako se boriti protiv požara, već i zaštititi svoja imanja u slučaju budućih šumskih požara / Ljubaznost fotografije Ljubitelji vinogradarstva okruga Sonoma

U kolovozu 2020, kada je Požari LNU Lightning kompleksa pogodili su Napu , Viader je brzo usmjerio svoje vinogradarske ekipe da stvore obrambeni prostor, pripremajući zemljište i održavajući okolnu šumsku vegetaciju i rast podzemlja što je bolje moguće, kako bi zadržali intenzitet požara i odmaknuli ga od građevina. To uključuje osiguravanje da uređenje oko svake zgrade, poput rezidencije, kušaonice i vinarije, bude minimalno, uz izdašnu upotrebu prirodnih stijena, šljunka i razgrađenog granita. Sve je to napravilo manje od dva mjeseca kasnije kada je Staklena vatra pogodio još bliže kući.

'Bilo je to poput vulkanske erupcije kad su vjetrovi pojačali i odnijeli vatru niz Deer Park Road poput teretnog vlaka', kaže.

Za stanovnike vinskih zemalja mentalno zdravlje je prioritet

Snažno pogođeni, većina glavnih Viaderovih struktura preživjela je zahvaljujući obavljenom poslu. Ipak, Staklena vatra bila je noćna mora, najgori mogući scenarij koji ga je naučio mnogim lekcijama.

Sada se pridružio dobrovoljnom vatrogasnom odjelu Deer Park i prolazi vatrogasnu akademiju CalFire, nadajući se da će biti opremljen i certificiran do požarne sezone 2021. godine, te se pridružio radnoj grupi za prevenciju i ublažavanje požara koju su stvorili vinogradari iz doline Napa.

'Ne vidim da ovaj problem nestaje', kaže. 'Vatra je teško pogodila našu zajednicu i slomila mi je srce.'