Close
Logo

O Nama

Cubanfoodla - Ova Popularna Vina Ocjene I Mišljenja, Ideja Jedinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijama Vijesti I Korisne Vodiče.

Najnovije Vijesti

Evakuacije raseljuju tisuće ljudi jer šumski požari prijete Napi i Sonomi usred žetve

Požari se podudaraju s berbom 2020. ovog tjedna u Kaliforniji, jer evakuacija raseljava i remeti tisuće domova, rančeva, vinograda i vinarija. Od 15. kolovoza gorjeli su požari izazvani rijetkom pojavom suhe munje, zajedno s nemilosrdnom sušom više od 1,4 milijuna hektara od Santa Cruza do okruga Lake.



Požar LNU munjevitog kompleksa uključuje nekoliko gigantskih požara koji su gorjeli u okruzima Napa i Sonoma. Prema Cal Fireu, od 25. kolovoza izgorjelo je 350.030 hektara. Pet osoba je umrlo, a 871 građevina je uništena, a prijetilo im je još 30.500.

Walbridge vatra u zapadnom okrugu Sonoma prostire se na 54.068 hektara i sadrži samo 5%, prijeteći zapadnim rubovima Guernevillea, Windsora i Healdsburga. Gori izvan ruskih dolina rijeka, Zelene doline i dolina Dry Creek Valley. Do sada je uništeno 560 građevina.

Napa i Sonoma se bore s divljim požarima kako berba počinje

Obiteljska vinarija Hartford nalazi se u Zelenoj dolini, malo ispred gradića Forestville u blizini autoceste 116. Evakuiran je prošli tjedan, ali Jeff Stewart, direktor vinarstva i generalni direktor, ovog je vikenda uspio pristupiti vinariji kako bi se pripremio za berbu jer je završio ovog ljeta 40-satni tečaj vatrogasne divljine i zato što je vinarija angažirala profesionalnu vatrogasnu tvrtku.



'Dobili smo mjesto okruženo s više vodenih topova i vatrogasnih crijeva, tako da smo prilično dobro zaštićeni', kaže. “Vatra je stigla na 4,5 kilometara odavde i ne miče se. Sve dok vjetar ne poludi mi smo dobri. Još uvijek smo u zoni evakuacije, ali nadajući se da će se večeras ukinuti, jer sutra biramo. '

U obližnjem Sebastopolju, Sonoma, Vina male loze vlasnica Kathryn Sloan pokušava pogledati svijetlu stranu.

'Ljudi su prilično nevjerojatni u vrijeme potrebe', kaže ona. „Vinarije pomažu jedni drugima i drobe evakuirane vinarije, pružaju ruku i pomažu jedni drugima. Nevolja može donijeti najbolje od nas. '

Vinari će se morati prilagoditi vatri, evakuaciji i dimu, kaže Sloan. Neki bi umjesto pjenušca mogli napraviti pjenušavo vino, pogotovo ako beru Chardonnay ili Crni pinot , jer grožđe mogu ranije brati. Drugi bi umjesto crnog vina mogli stavljati rose u boce, jer bi bilo manje kontakta s potencijalno oštećenom kožom. Vlasnici vinograda možda drobiti vlastito grožđe umjesto da ih prodaju drugima.

Također se pita hoće li sommelijeri bez posla raditi žetvu jer uobičajeno osoblje stranih pripravnika u regiji zbog romana ne može putovati koronavirus pandemija. Dvoje direktora vinskih restorana, jedan iz Alabame i drugi s Floride, ove godine su zaljubljeni u Small Vines.

Požar Hennessey u istočnoj županiji Napa uvukao se u nekoliko drugih susjednih okruga, uključujući Lake, Yolo i Solano. Prostire se na 293.602 hektara i sadrži 26% u trenutku objavljivanja. Tamo, apelacijska područja unutar ugroženog područja uključuju Atlas Peak, Pope Valley, Chiles Valley i Howell Mountain.

U međuvremenu, planine Santa Cruz bore se s vlastitim požarima, koji su izgorjeli 78.000 hektara i 231 građevinu, a prijete još tisućama. Dolina Carmel, Salinas i gorje Santa Lucia također su pogođene stalnim požarima na tim područjima i zadržavanjem dima.

Društveno udaljavanje i prevencija požara: Kalifornija se priprema za sezonu divljih požara

'Poduzimamo sve mjere predostrožnosti kako bismo osigurali sigurnost naših radnika, njihovih obitelji i naše imovine', kaže Nicole Bacigalupi, uzgajivačica treće generacije u Vinogradi Bacigalupi u dolini ruske rijeke. “Požar je udaljen samo kilometar ili dva od našeg posjeda, ali između njih ima i vinograda. Kao što smo vidjeli u prethodnim situacijama, vinogradi izvrsno lome vatru. '

Bacigalupi i njezini susjedi uz Westside Road stavili su svoje izvore vode na raspolaganje Cal Fireu kako bi pomogli u gašenju požara. Evakuacije nisu utjecale na sposobnost njenog tima da ubere, kaže da su do sada ubrali četiri lota pinota crnog i dva chardonnaya.

„Prinosi su ove godine nevjerojatno niski, ali okusi i kvaliteta izgledaju sjajno. Ne pokazuju oštećenja od dima ”, kaže ona. 'Naša je obitelj prošla puno toga, ali mi smo otporna skupina i uvjereni smo da ćemo to proći.'

Mogu se pronaći ažurirane pojedinosti o evakuaciji i vijesti o požaru ovdje .