Ne propustite ovih 6 Savršenih ljetnih sudova
Ponekad se morate zadovoljiti onim što imate. Ili, još poznatije, riječima Rolling Stonesa, 'Ne možete uvijek dobiti ono što želite, ali ako ponekad pokušate, možda ćete pronaći ono što vam treba.'
Otkrivam kako ponavljam ovu mantru iznova i iznova tijekom toplih ljetnih mjeseci. Svaki put kad poželim da me ne cijedi znoj, kosa mi nije bila velika kuglica od vlage i mozak se nije osjećao poput grožđa Corvina koja se suši na slamnatoj prostirci, mislim da iako ovo možda neće biti najidealnija situacija, sigurno mogu živjeti s njom.
Srećom, sigurno postoji srebrna podstava: puštanje ljetnih sezonskih piva.
Ljetni napitci savršeni su lijek za vruće, sunčane dane, koji trenutno utažuju žeđ, osvježavaju nepca i nude predah od znoja natovarenih obrva.
Iako se ljetne sezone ne proizvode uvijek u određenom stilu, najčešće su određene ponude: pšenična, voćna piva i blijedi ales. Najnoviji trend je ideja o sesenzivnim IPA-ima, koji kombiniraju nisku razinu alkohola i brzu karbonizaciju sa živahnim, voćnim aromama i okusima hmelja. Ključ ovih odabira je izbjegavanje lutanja po namočenom, smolastom teritoriju hmelja koji mnogi povezuju s američkim IPA-ima i održavanje stvari laganim i osvježavajućim - mislite na piva s kosilicama stvarnog okusa i karaktera.
Često svijetle boje, živahne na nepcu i neizmjerno osvježavajuće, upravo su ono što vam je pri ruci za opuštanje nakon dugog, vrućeg dana. Najnovija izdanja ovog pristupačnog stila svakako vrijedi pogledati.
Uključujemo i nekoliko drugih klasičnih ljetnih izdanja, jer nikad ne možete imati previše piva pri ruci za improvizirane zabave u toplom vremenu! Dakle, slijedi ljeto, sva njegova lijepa pivska blagodat i izdvajanje vremena za ugodno hladno.
Pas pseće ribe crno-plavi (Voćno pivo Dog Craft Brewery, Inc., DE) 13 USD / 750 ml, 92 boda.
Firestone Walker Easy Jack IPA (američka IPA tvrtka za proizvodnju pića Firestone Walker, CA) 6 pakiranja, 91 bod.
21. amandman 'Spuštanje do zemlje', IPA (američka IPA 21. amandmanska pivovara, CA) 11 paketa, 6 paketa, 90 bodova.
Samuel Adams Rebel Rider Session IPA (američka IPA The Boston Beer Company, MA) 6 pakiranja, 89 bodova.
Full Sail Session IPA (American IPA Full Sail Brewing Co., ILI) 12 paketa, 87 bodova.
Sjeme smuttynose (Saison / Farmhouse Ale Smuttynose Brewing Company, NH) 9 paketa, 89 bodova.
