Kada je Coravin 1000 Wine Access System predstavljen 2013. godine, proglašen je najvećim izmjenjivačem vina u vinu od vadičepa Leverpull.

Napokon, ova elegantna kombinacija omogućuje vam da kušate nagrade u podrumu bez otvaranja ili dopuštanja trunke zraka u bocu.

Tada je, nažalost, tijekom upotrebe puklo nekoliko boca (zabilježena je samo jedna ozljeda).

Iako mnogi vinski profesionalci kažu da je neiskustvo vjerojatni krivac za razbijene boce, Coravin se prisjetio uređaja, dodao ga i ponovno izdao. Zaštitni rukav koji se postavlja oko boce dok je u upotrebi sada prati Coravin. Tvrtka je također pojačala svoj obrazovni program.

Otkako se vratio na tržište, Coravin je nastavio tamo gdje je stao. Nastavlja transformirati programe vina po čaši, istovremeno oduševljavajući sommeliere i vlasnike podruma.

Kako radi

Coravin 1000 provlači sićušnu iglu kirurškog stupnja kroz čep i vadi vino. Plin argona, koji je siguran i neukusan, upumpava se u bocu, osiguravajući da kisik ne uđe. Pluta se sama zatvara kad se igla izvadi, a boca se može vratiti na stalak. 300 USD, wineenthusiast.com .