Aktivizam poprima mnoge oblike poput tekućine, prihvaća oblik posude u koju se ulijeva. A kad smo plovilo, to prekriva naša srca, olabavlja jezik i, ponekad, prisiljava nas na financijska ulaganja.

U posljednje dvije godine u industriji vina i žestokih alkoholnih pića priprema se križarski rat za promjene. Pa ipak, zatekle su me reakcije na ubojstvo Georgea Floyda 25. svibnja 2020. Nažalost, ubojstvo za mene nije bilo šok, bilo je mnogo Georgea Floyda. Izgovorite njihova imena. Ono što me zaprepastilo je kako je to rodilo potpuno nove bijele aktiviste.

Da budem jasan: Oduvijek su bili bijeli saveznici i aktivisti. Međutim, prošlog ljeta uspavano se probudilo i ja sam sjedio raširenih usta promatrajući lomljenje pupova.

Jedan od rezultata ovog buđenja bila je kampanja Kupnja crnog kao oblik bijelog aktivizma. Crnci praktikuju Buy Black više od 15 godina. Nikad nisam pomislio da ću dočekati dan kada velika skupina bijelih potrošača otvoreno pokušava potrošiti svoje dolare na tvrtke u vlasništvu crnaca poput moje.

U industriji vina i alkoholnih pića Buy Black se ubrzo pretvorio u Drink Black. I, kao i kod mnogih stvari rođenih u crnačkoj kulturi, kad se bijelci toga dokopaju, potreban je povijesni kontekst, zadržavanje u minuti i upute.

Povijesni kontekst

Izraz 'Kupi crno' pokret je za potporu crnačkim poduzećima potičući potrošače da daju političku izjavu svojim dolarima. E sad, tiho ako mislite da je ovo rasističko, nije. Pokret Kupi crno način je uravnoteženja nejednakosti. Poput male poslovne subote, to je poziv za podršku vlasnicima tvrtki kojima je nesrazmjerno uskraćen pristup kapitalu, što može značiti ograničeni marketing i samim time manji broj kupaca.

Koncept se vraća široko rasprostranjenom mitu koji ide ovako: 'Životni vijek jednog dolara je 28 dana u azijskim zajednicama, 19 dana u židovskim zajednicama i šest sati u crnačkim zajednicama.' To su diskreditirali crni autori, stručnjaci i student Sveučilišta Howard , ali ipak, ideja je 'narasla nogama i rukama da mašete razočaranim prstom', napisala je Anthonia Akitunde 2019. New York Times članak, 'Kupnja crnog, ponovno pokretanje.' Koncept se poput malih vatri proširio posvuda i zapalio pokret, ali još jedan temeljni problem pucketa ispod.

U Naša crna godina: potraga jedne obitelji za kupnjom crnog u američki rasno podijeljenoj ekonomiji , Maggie Anderson dokumentira pokušaj svoje obitelji da potroši sve svoje resurse u crne tvrtke. Kroz njezin račun čitateljica dobiva razumijevanje koliko malo crnaca ima i njihov zaostali životni vijek. Ako je čitatelj znatiželjan, možda će početi tražiti zašto.

Sačekajte minutu!

Iako je potrošnja zajednice basna, to je činjenica da je gotovo polovica poduzeća u bijelom vlasništvu dobila bankovne kredite u posljednjoj polovici 2019., neposredno prije početka pandemije. Manje od četvrtine poduzeća u vlasništvu crnaca i trećina poduzeća u vlasništvu Latinoamerikanaca pronašla je sredstva kod banaka.

'Podaci su jasni: male tvrtke u bijelom vlasništvu dvostruko su vjerojatnije da će dobiti financiranje od banaka u odnosu na male tvrtke u vlasništvu crnaca', kaže Brad McConnell, izvršni direktor, Saveznici za poslovanje u zajednici.

Robert Johnson, glavni službenik za ekonomsko uključivanje YWCA Metropolitan Chicago, kaže da „u Americi postoji 2,6 milijuna poduzeća u vlasništvu crnaca, od kojih je 96% samostalnih poduzetnika bez zaposlenih. Kao rezultat pandemije Covid-19, procjenjuje se da će se 50% poduzeća u vlasništvu crnaca zatvoriti do kraja 2021. '

Kada je riječ o poslu u vlasništvu Crne tvrtke u svijetu vina i alkoholnih pića, brojke su tanke. Prema istraživanju 3.100 vinskih profesionalaca koje je izvelo poslovno izvješće Silicijske doline, samo 2% članova industrije identificira se kao crnac.

'Što se tiče vinarija i marki / etiketa u vlasništvu tvrtke Black, procjenjuje se da čine 1% svih SAD-a', kaže dr. Monique Bell, izvanredna profesorica marketinga na Kalifornijskom državnom sveučilištu u Fresnu. Ispitala je više od 100 poduzetnika i stručnjaka za crno vino i intervjuirala više od 40 vlasnika poduzeća za crno vino za predstojeću studiju, Terroir Noir: Različitost vinskog poduzetništva i marketinga .

'Čak je i u mojem istraživanju bilo izazovno točno odrediti brojku', kaže Bell. 'Udruženje afroameričkih vinara (AAAV) broji više od 100 članova, što uključuje crne poduzetnike i profesionalce i one koji nisu crnci, u čitavom spektru vinskih pothvata i karijere.'

Dakle, kad su mnogi ljudi odlučili popiti Crno ljeto prošlog ljeta, pošta mi se počela puniti. Bila sam zahvalna na radu. Nisam bio pripremljen za virtualne sastanke koji su započeli bijelim potencijalnim klijentom koji je pitao: „Jeste li vi vlasnik? Naša tvrtka želi surađivati ​​sa stručnjakom za crno vino i vinarijom Black. ' SVE CRNO SVE!

Svaki poduzetnik ima je zašto. Jedan od motiva da nastavim graditi ovaj posao su stotine sastavnica koje sam u mogućnosti zaposliti. Nažalost, nisam ih uspio sve zadržati na platnom spisku tijekom pandemije, ali kad bih mogao zaposliti desetak ljudi za to vrijeme, čini mi se nevjerojatno zadovoljavajućim.

Moj tim i ja obično smo pozvani educirati potrošače o vinu i alkoholnim pićima putem demonstracija i događaja. Međutim, od prošlog ljeta otkrio sam da svoje klijente moramo podučavati i zašto pronalazak vinskih marki u vlasništvu Crne može i dalje predstavljati izazov.

Upute

Uz pristup financiranju, jedna od glavnih prepreka bilo kojoj privatnoj vinariji ili destileriji je distribucija. U troslojnoj državi poput Illinoisa, gdje ja živim, sustav zahtijeva da vinarije rade s distributerima kako bi svoje proizvode ubacili u trgovine i restorane. Distributeri su stoga ključni za dobivanje vina u vlasništvu crnaca onima koji ispovijedaju da žele piti crno.

Iako razumijem da je skupo dovesti novog proizvođača, pokret neće dobiti veći zamah bez podrške distributera.

Kako distributeri mogu prepoznati vino i alkoholna pića u vlasništvu crnaca koja će ih podržati? Pokret Drink Black to je olakšao.

Prije 25. svibnja, jedini “formalni” zapis o vinima i žestokim alkoholnim pićima u vlasništvu Crne tvrtke, za koji sam bila svjesna, dala mi je Marcia Jones iz Urbanog poznavatelja. Zbirka imena proslijeđena je među crncima poput popustljive srednjoškolske glasine. Putovalo je putem društvenih objava i uvlačilo se u pretince. Bila je to Zelena knjiga za istraživanje vina Crnoamerikanaca.

Sada je ovaj popis svugdje. Pokriveno je vinske publikacije , uljepšao je feed vinskih utjecaja i može se pronaći brzim Googleovim pretraživanjem. Dakle, distributeri, nemate opravdanje.

Potrošači također mogu piti crno kupujući kod trgovaca u vlasništvu tvrtke Black. Trgovine poput Kimbark Beverage Depot, Purple Corkscrew, Corks and Cuvee, 3 Parks Wine Shop, između ostalih , bili su i ostali spas za vinarije u vlasništvu Crne. Dok čekamo da nas uhvati još distributera, nužno je da nastavimo podržavati ove pogone i kupujemo izravno od vinarija.

To su opipljivi potezi koje mi kao pojedinci i industrija možemo povući. Sistemski problemi izbjegavaju laka rješenja.

Pitao sam J. Israel Greenea, stručnjaka za raznolikost, jednakost i uključivanje, o strategijama diverzifikacije vinske industrije. “Sve započinje svjesnošću. Pokušaj kupnje crne nije ništa drugačiji ”, rekao je. 'Povećanje naše kulturne kompetencije treba kamo usmjeravati našu energiju.'

Sad kad ste svjesni, natočite si čašu i postanite posuda za promjene.

Za više eseja stručnjaka za piće posjetite Izljevi: industrijski glasovi .