U petak, 10. kolovoza, vinarija E. & J. Gallo objavila je namjeru kupnje Courtside Cellars u San Miguelu u Kaliforniji, u pokušaju da podrži kontinuirani Gallov rast na centralnoj obali Kalifornije. Ako se posao finalizira, Gallo će dobiti 34 hektara i vinariju sposobnu za drobljenje 60.000 tona grožđa. Ranije ove godine Gallo je kupio više od 300 hektara vinograda u okrugu Monterey.

Structured Solutions Inc. i Aspect2, LLC - podružnice investicijske tvrtke CastleGate Capital Advisors - stekle su na aukciji imovinu i obveze tvrtke Crushpad, financijski problematične ustanove za zaljubljivanje u tvrtki Sonoma u Kaliforniji, za 654.866 dolara.

Peter Zwack, vlasnik pete generacije destilerije Zwack Unicum i proizvođač mađarskog likera od ljekovitog bilja, Unicium - preminuo je 4. kolovoza u dobi od 85 godina. 2008. Zwack je postao počasni predsjednik tvrtke dok je njegov sin, Sándor predsjedavanjem, predstavljajući šestu generaciju obitelji.

Vinski podrum od 10.000 boca restorana Feran Adrià s tri Michelinove zvjezdice, El Bulli, koji je zatvoren u srpnju 2011., bit će na aukciji Sotheby'sa. Vinološka lista slična tome sadržavala je 139 stranica na svjetskim klasičnim vinskim regijama, s kultnim proizvođačima poput španjolskih Vega Sicilia i Pingus, kao i francuske Domaine de la Romanée-Conti. Mjesto i datum aukcije tek treba utvrditi.

Sazeracova destilerija Buffalo Trace krajem kolovoza objavit će novi raženi viski male serije pod nazivom Colonel E. H. Taylor Straight Rye. Novo flaširanje, koje će se prodavati na malo za otprilike 70 USD / 750 ml, izrađeno je od mješavine slađenog ječma i raži, s abv od 50%.