Pokloni za očev dan za bilo koji proračun
Dan očeva je pred vratima, a to znači da vam vrijeme koje vam preostaje da pronađete savršen poklon ističe. Da bismo olakšali stvari, sastavili smo popis omiljenih viskija, tekila, piva i vina koji odgovaraju svim različitim proračunima. Dakle, bez obzira na to što se vašem tati sviđa, na ovom je popisu boca za njega.
Cooper's Craft / Fotografija ljubaznošću Cooper's Craft / Facebook
Viski / Burbon
Viski viski Mic.Drop Straight Bourbon 100 dolara, 96 bodova . Ovo je okusna bomba Bourbona. Koncentrirani karamela prekriva nepce od prvog gutljaja točno do završetka s naglascima zapanjujućih espressa, klinčića i kore naranče. Ovo je prilagođena mješavina koju je naručio alkoholni alkohol Nicolas Palazzi iz alkoholnih pića. Prkosno je transparentan oko toga odakle viski dolazi - Indiana's MGP - mješavina od 20 bačvi, broj bačve pojavljuje se čak i na stražnjoj etiketi. Ograničena naklada, ukupno 3.358 boca. - Kara Newman abv: 56%
Coopers ’Craft 23 dolara, 94 boda . Namijenjen proslavi bocara koji izrađuju Brown-Formanove bačve, logično je da je ovo posebno hrastov naprijed Bourbon. Hrast i vanilija vode nos i maslačasto nepce, valjajući se u koncentriraniju vaniliju na srednjem nebu i završavajući začinom za pečenje i primjesom narančine kore. Najbolje kupiti . —K.N. abv: 41,1%
Russell's Reserve Vintage 2002 250 dolara, 90 bodova . Ovaj ravni Bourbon iz divlje Turske flaširan je u zaštitnoj cijevi. Slatka aroma priziva orašaste plodove, koricu naranče i začine. Ukroćen vodom, okus ostaje hrabar, malo suši nego što aroma obećava, ali i dalje odzvanja tom narančinom korom i začinom. Smolasti midpalate preliven je espressom, završavajući notama omota od cigare i slatkih začina. —K.N. abv: 57,3%
Četvrtinski konjski viski Kentucky Bourbon 26 dolara, 89 bodova . Medene boje u čaši nudi blage arome kokosa i limunove kore. Ovo je izuzetno lagan, nježni Bourbon, s primjesama badema, cedra, đumbira i muškatnog oraščića. Napravljen odležavanjem od hrasta najmanje godinu dana, sve je ovo lagano i glatko, s daškom ljubičice na završnoj obradi. Najbolje kupiti . —K.N. abv: 46%
Tres Agaves Reposado Tequila / Fotografija ljubaznošću Tres Agaves / Facebook
Tekila
G4 Reposado Tequila 60 dolara, 94 boda . Žustra aroma jalapeñoa i podlijeva slatke rajčice sugeriraju ono što slijedi. Slano nepce donosi svježu metvicu, bosiljak, jalapeño i zeleni papar, završavajući daškom crnog papra zaglađenog slatkoćom vanilije i metvice. Pijuckajte ili miješajte. —K.N. abv: 40%
Corralejo Reposado Tequila 26 dolara, 93 boda . Potražite blijedo ružičasto-zlatnu nijansu i blagu zeljastu aromu koja nagovještava bosiljak i škriljevac. Nepce je lagano i svilenkasto, odjekuje tom mineralnošću nalik škriljevcu, zajedno s primjesama cedra, kokosa i meda, završavajući naletom bijelog papra i četkom maline. Star četiri mjeseca. Najbolje kupiti - K.N. abv: 40%
Tres Agaves Reposado Tequila 28 dolara, 93 boda . Lagana, ali začinjena aroma priziva vodu od rajčice, svježinu paprike i nektar agave. U međuvremenu, nepce vodi medom i jalapeñom, a završava notama vanilije i slatkog cimeta. Odležao u bačvama za viski u Tennesseeju i Kentuckyju najmanje šest mjeseci. Najbolje kupiti . —K.N. abv: 40%
Patron Roca Reposado Tequila 80 dolara, 91 bod . Slatki, gotovo malinasti miris u aromi odjekuje na nepcu, prevodeći se kao nježni liči i bobica. Kremasti tonovi vanilije i kokosa izglađuju inače vatreni završetak s naglaskom na cimetu. —K.N. abv: 42%
Kombinirana medijska glava Dogfish Vino-esque Ale / Fotografija ljubaznošću Dogfish Head / Facebook
Pivo
Duvel 4 paketa od 18 bodova, 95 bodova . Klasična belgijska piva koja se široko smatra zlatnim standardom zlatnih aleva. Čist je i vrhunski izbalansiran, pruža prekrasnu, netaknutu žuto-zlatnu boju u čaši. Nos je svijetao i živahan, s mirisima citrusne kore, nedozrele boscanske kruške, ječma i tek trunke zelenog grožđa. Sve se te note prenose na slično živopisno nepce, uz dodatne složenosti kvasnog začina, zemljanog hmelja, bijelog papra i krekera. Visoka karbonizacija u skladu je s profilom okusa, dok završetak zalijevanja usta ostavlja vas spremnim za još. To je varljivo pitko, a istodobno elegantno i nijansirano pivo. —Lauren Buzzeo abv: 8,5%
Firestone Lager 6 pakiranja, 91 bod . Ovo pivo u konzervi je bistre, blijedo svijetlo zlatne boje, s bijelom glavom vrijednom prsta koja pada donekle brzo iako ostavlja pristojno vezivanje. Ponosi se suptilnim mirisima i okusima, poput lagano prženih žitarica, žitarica, kore limuna i bijelih cvjetova. Nepca pokazuju dodir malo više slatkoće, uz blage primjese bombona od limuna i tijesta za kruh umočenog medom. Lakog je tijela, ali gladak i izuzetno čist, sa srednjom karbonizacijom i svježom, suhom završnom obradom koja nudi lagani okus krekera i samo dašak gorčine. Sve u svemu, ovo je sama ideja onoga što bi mnogima trebao biti lager. —L.B. abv: 4,5%
Kombinirana medijska glava pseće ribe, vino-esque Ale, 6 pakiranja, 91 bod . Pripremljen s moštom grožđa, ovo je divan hibrid piva i vina koji će se svidjeti onima koji piju više. Prozirne zlatno-slamnate boje, s tankom bijelom glavom, nos vodi vinskim mirisima bijelog grožđa, slatke trave, krekera slada i kvasnog začina koji se pronose do laganog i osvježavajućeg nepca. Živahna, kisela pruga udružuje se s asertivnom, ali finom karbonizacijom, koja završava svijetlo i čisto, s primjesom bijelog papra. —L.B. abv: 7,5%
Osvježavajući lageri savršeni za ljetoVictory Home Grown New American Lager 6 pakiranja, 89 bodova . Postoji najmanja izmaglica ovom pivu žutog zlata. Buket se otvara unaprijed karakteristikama svježeg hmelja, izraženim u valovima sočnih suprema od naranče i limuna, utemeljenih slatkim zrnom, jezgrom nalik na saće poput saća. Usta srednje tjelesnog tijela nude pune okuse žitarica i dodir karamelnog slada koji su uravnoteženi obilnom karbonizacijom kako bi se nepce podiglo. Završetak je gorak i žitkast, podsjeća na osušenu koru naranče. Dobro izbalansiran izbor za one koji traže modni lager za skakanje prema naprijed. —L.B. abv: 4,8%
Fotografija ljubaznošću Château d’Esclans
Vino
Alpha Omega 2014 Vinograd Sunshine Valley Cabernet Sauvignon (Okrug Hrast Knoll) 250 USD, 97 bodova . Crvena i crna trešnja, kasi i prekrasna stražnja nota ruže, naranče i sladića igraju se uz nos i nepca ovog spektakularnog, punog i složenog vina. Izuzetno bogat i nudi dubinu i širinu, drži se moćne strukture koja bi trebala poslužiti kroz desetak godina podruma. Najbolje 2024–2034. Izbor podruma . —Virginia Boone
Domaine Julie Belland 2014 Criots-Bâtard-Montrachet 250 dolara, 94 boda . Neizmjerno vino, smjelo je i bogato moćnim žutim i bijelim koštičavim plodovima. Dolazi iz jednog od vinograda Montrachet koji daje najveća bijela vina u Burgundiji. Pod rukom Julie Belland, pokazuje se u izdašnoj, raskošnoj prirodi vina s ravnotežom voća i čvrstom teksturom. Pijte ovo vrlo fino vino iz 2023. godine. Saranty Imports. -Roger Voss
Château d´Esclans 2016. Garrus Rosé (Côtes de Provence) 100 dolara, 93 boda . Ovo vino, koje nastavlja širiti granice ruže Provence, bogato je i impresivno prepuno zrelog voća i začina od starenja drva. Treba je ozbiljno shvatiti i zbog složenosti i zbog starenja. Popijte sada – 2020. Shaw-Ross međunarodni uvoznici. Izbor podruma . —R.V.
Château Souverain 2016. Chardonnay (Kalifornija) 13 dolara, 91 bod . Ovo je aromatično vino koje kombinira živopisne voćne okuse i razumnu upotrebu hrasta za izvrstan osjećaj ravnoteže i sastava. Arome maslaca, vanilije i kruške prethode okusima badema i začina za pečenje iza kojih stoji još kruške i jabuke. Najbolje kupiti . —Jim Gordon
Sola 2014 Syrah (županija Mendocino) 15 dolara, 91 bod . Zrelo i smjelog okusa, ovo polirano, fokusirano vino punog je tijela i čvrsto je taninsko. Ima ispuhane arome kupine i prekrasno suhe, koncentrirane arome. Najbolje kupiti . —J.G.
Domaine Houchart 2017. Rosé (Côtes de Provence) 15 dolara, 90 bodova . Za rosé od Provence, ovo ima određenu ružičastu boju. Također ima puno težine koja odgovara njegovom živopisnom karakteru. Kiselost, plod maline i dobra kiselost dobro se slažu u zrelom, skladnom vinu. Popij odmah. David Milligan Selections. Najbolje kupiti . —R.V.